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我覺得他們的店名好特別喔，
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跟男友說店名時(shí)他還想說他自己聽錯(cuò)了ＸＤ
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沒想到真的叫做「森林旁邊」
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門口以木質(zhì)為主，這樣有配合到店名，
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店內(nèi)有三層樓，我有去二樓拍照片，等下介紹喔，
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一樓的桌椅都是像這樣子的，但我們的位置卻是木質(zhì)的，
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一樓只有我們的位置不一樣，特別有質(zhì)感耶ＸＤ
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門口已有聖誕氣氛的擺飾了，
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吧臺(tái)是出飲料及甜點(diǎn)的地方，店內(nèi)氣氛很好，
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燈光明暗適中，感覺滿適合情侶約會(huì)的，他們也有賣牛排喔！
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在廁所旁邊的一面牆，上面有好多異國照片，可能是南歐吧（他們是南歐料理），
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還有一幅胖胖鳥的畫（他本來就這樣不是我拍糊了喔），
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二樓的部分，座位差不多，但是多了一處親子包廂，
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這個(gè)空間跟整間店的氛圍也不太像呢，比較活潑的色調(diào)，
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真的很適合大人帶小孩來這裡聚餐耶，
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親子區(qū)包場專案，有興趣可以打電話詢問喔，
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菜單封面，
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第一頁的圖非常的美非常有ＦＵ，
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竟然有６歲以下的小朋友餐跟２歲以下的小小朋友餐欸，
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排餐價(jià)位不低，跟一般外面的排餐比起來好像少了沙拉，
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也有分享餐欸，４～８人份的，
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飲料甜點(diǎn)的部分，
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桌上面的一個(gè)小裝飾，有很多頁，有的介紹餐點(diǎn)有的是像上面這種的，
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牛小排看起來很優(yōu)秀，
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主廚濃湯
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嚴(yán)選新鮮季節(jié)食材熬煮，味道很香濃，還有不少的麵包丁，
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熱熱的喝很溫暖，是碗喝完會(huì)有一點(diǎn)點(diǎn)飽足感的濃湯，
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裡面沒有什麼料，但是喝起來卻有不少細(xì)細(xì)的口感，
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可能廚師添加了不少食材，且熬得很爛吧，
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自製手作麵包
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這麵包有添加佛卡夏香料，我很喜歡這個(gè)味道，
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麵包送上來時(shí)熱熱的，單吃不會(huì)乾，而且鬆軟，
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沾著濃湯一起吃味道更棒！變的濕潤不軟爛，還多了些香氣，
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上面有一些佛卡夏香料，太好吃忍不住咬了一口ＸＤ
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主廚沙拉
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每樣菜都很新鮮，水也都有弄乾，搭配旁邊的檸檬醋醬有開胃效果，
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番茄給得不少喔，而且有甜
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酥烤奶油甜蝦（１５０）
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本來想說要?jiǎng)儦ず軕械贸赃@個(gè)，但是還好我們有點(diǎn)！
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這道一送上來就散發(fā)令人垂涎欲滴的奶油香氣，
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重點(diǎn)是不用剝殼！超級(jí)適合懶人的啊
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裡面除了香濃奶油醬外，還有馬鈴薯，吃完這個(gè)真的會(huì)有點(diǎn)飽了……
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蝦子應(yīng)該是七隻，還滿多隻的，而且每隻的肉都好有彈性，
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這都?xì)w功於廚師的細(xì)心，他們為了保持蝦子的新鮮度，剝殼時(shí)還特地把雙手浸泡在冰水中保持低溫，
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蝦子大小一般般，但真的好新鮮好好吃喔，緊實(shí)的口感，
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最棒的是那個(gè)醬，非常的香，一邊吃一邊聞到味道，拍照時(shí)超想吃的！
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爐烤頂級(jí)鴨胸?zé)躏垼ǎ常埃埃?/strong>
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店家採用的是宜蘭的櫻桃鴨，更是豪野鴨品牌的最高級(jí)的鴨胸肉，
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每一片都粉嫩嫩的，肉質(zhì)很嫩又扎實(shí)，皮跟肉中間的連接帶點(diǎn)油脂，
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一次整片吃，完全不油膩，然後皮有一點(diǎn)點(diǎn)脆脆的！
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那個(gè)飯比一般的大一點(diǎn)點(diǎn)，然後更有口感，Ｑ度很明顯，
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再配上他那個(gè)鹹度適中的醬，這燉飯非常美味啊，
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如果兩個(gè)人一起分享這盤燉飯，鴨胸肉剛好可以一人一半
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波爾多茄泥鮮貽貝（３８０）
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這也是一道送上來就超吸睛的料理，那貽貝好大顆！
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足足有六大顆，再搭配上清炒的義大利麵，這餐吃完我們真的超飽，
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不過圖片上配的是麵包，我們不知道為何是配義大利麵耶？
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義大利麵表現(xiàn)也是很有水準(zhǔn)，麵條又Ｑ又彈牙，然後有點(diǎn)兒番茄的酸味，
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更另外加入了青醬，所以看起來雖然單調(diào)，口感上卻不會(huì)唷
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在臺(tái)中非常不容易吃到新鮮的活貽貝，店家透過特殊管道，每天從產(chǎn)地八里那邊請(qǐng)專人運(yùn)送，
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這邊告訴大家一個(gè)分辨冷凍品與鮮活品的小秘訣：
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活貽貝是有兩片殼的，煮熟才會(huì)打開，而冷凍品為了運(yùn)送和保存方便通常已經(jīng)煮熟且剝掉一半的殼。
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以上是店家的介紹喔，真的是學(xué)到了一個(gè)小知識(shí)耶！
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新鮮甜美的貽貝，完全不會(huì)有腥味，咬下去會(huì)迸發(fā)出滿滿的鮮汁！
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而且還佐以青醬的滋味，這貽貝真的好好吃，我吃了四顆
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真的滿大顆的，又很好把它弄離開殼，不會(huì)卡太緊，
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義大利麵的醬汁剛剛好，不會(huì)過少或過多！
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話說他們有道菜是雞湯義大利麵耶，可是貽貝比較吸引我
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用十塊來作比例尺，個(gè)人覺得新鮮的跟冷凍的口感真的差好多，新鮮的好多汁！
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特調(diào)冰奶茶（１００）
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這杯是店家精心研究的黃金比例，所以甜度不能調(diào)整喔，
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但是可以放心不會(huì)太甜啦，除非平常都喝無糖，
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奶茶除了基本的奶味以外還有淡淡的茶香味，是杯不錯(cuò)的奶茶
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現(xiàn)打果汁（１３０）
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這杯喝起來很像芭樂汁，不另外加糖的芭樂汁，
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所以有種很健康的感覺ＸＤＤ我是喝不習(xí)慣這麼不甜的芭樂汁啦，
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兩個(gè)杯子的大小不一樣，
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辣椒南瓜甜派（９０）
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本來想點(diǎn)米布丁，結(jié)果賣完了ＱＡＱ所以只好點(diǎn)南瓜派，
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看到他會(huì)辣時(shí)實(shí)在有點(diǎn)卻步啊，但還好真的只有一丁點(diǎn)辣，
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辣椒是用來提味的，吃起來口感很特殊，店家採用日本甜南瓜，
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並融合了辣椒，所以吃起來有很綿密的南瓜泥口感，卻又有一點(diǎn)點(diǎn)辣，
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真的是很奇特的甜點(diǎn)耶，乍看之下還真像南瓜紅蘿蔔派ＸＤ
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至於派本身南瓜味挺濃的，第一口不習(xí)慣，適應(yīng)以後就覺得還不錯(cuò)！
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然後底部的地方很酥又不會(huì)乾，要搭配派一起吃喔，比較讚
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招牌巧克力布朗尼（９０）
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這個(gè)原本是消失的甜點(diǎn)，但是被熟客督促後才又出現(xiàn)，
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可見他有多受歡迎，剛上桌時(shí)有點(diǎn)微熱，
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然後店家採用的是苦甜巧克力，所以不會(huì)是完全的甜膩，
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而是會(huì)有苦味來作調(diào)適，我還滿喜歡苦甜巧克力的
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然後還有不少的核果（吧），除了本身蛋糕的濕軟綿密外，
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還多增添了脆脆的口感！不至於讓蛋糕單調(diào)，
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吃到最後我們真的超級(jí)飽的，又超滿足?
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店家服務(wù)態(tài)度很好，重點(diǎn)是上菜速度快，這點(diǎn)好重要！
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讓很餓的我們瞬間就可以填飽肚子！不會(huì)一直把時(shí)間花在等待上
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而且還有這張顧客意見表耶，我覺得有這種表的店家應(yīng)該都滿注重客人意見的～
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這次的體驗(yàn)也好棒，好吃又很飽足，推薦給各位唷
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