有時(shí)天氣太冷加上下雨不想外出覓食,或不想製作太麻煩的餐點(diǎn)(偷懶就說(shuō)........)

下麵就是一個(gè)極好的選項(xiàng),就決定來(lái)吃聞名遐邇的關(guān)廟麵吧~~

關(guān)廟麵原名「柳仔麵」，當(dāng)?shù)厝肆?xí)稱大麵，是臺(tái)灣地方名產(chǎn)，

為臺(tái)南縣關(guān)廟鄉(xiāng)聞名的手工麵，與鳳梨、竹筍並稱「關(guān)廟三寶」

不含防腐劑手工精緻遵循古法美味養(yǎng)生

有食譜可供參考~

一包1200公克,數(shù)來(lái)約22ˋ3片,麵條有粗ˋ中ˋ細(xì)可選,

成分ˋ重量ˋ保存期限及營(yíng)養(yǎng)標(biāo)示皆清楚滴標(biāo)明,

產(chǎn)品有通過(guò)IS22000:2005O認(rèn)證,並投保1000萬(wàn)產(chǎn)險(xiǎn)

提袋上方印著有效期限

純手工將麵條折成固定的形狀,採(cǎi)用古早的日曬方法，才能製造出具有特色的關(guān)廟麵

細(xì)扁的麵條是為了容易吸附醬汁,

無(wú)論煮乾麵ˋ湯麵都非常適合,且久煮也不易糊爛

在煮麵條的同時(shí),獨(dú)門法寶亮出來(lái)囉~鏘鏘~~老媽密製蔥油!!!

老媽一次會(huì)做個(gè)一大鍋,下麵ˋ炒飯ˋ燙青菜ˋ煮湯加個(gè)些許,

吼~~那直衝腦門兒的香氣可是令人神暈?zāi)垦?口水直流~~

連我那超~挑食魔人小外甥都敗在它的手下,可謂狠角色哪

再依個(gè)人喜好加入配料與醬油調(diào)個(gè)味拌一拌,就是一碗好吃又方便的關(guān)廟乾麵囉~

吃起來(lái)比一般麵條還要來(lái)得紮實(shí)有咬感,口感較為厚實(shí)Q彈並有些許脆度,

嚼著嚼著濃郁的麵粉香氣慢慢帶出來(lái),加上蔥油醬汁與配料的加持下,

好吃到連碗都要吞下去啦!!做起來(lái)也簡(jiǎn)單方便,是會(huì)讓人幸福滿足的美味喔

華山興手感關(guān)廟麵

電話：06-2496575

地址：臺(tái)南市仁德區(qū)德崙路565巷67號(hào)

以太坊钱包打开什么样

華山興手感關(guān)廟麵