今天S忙到8點(diǎn)多 本來(lái)很想去吃瞞著爹
但是只開(kāi)到9:30 T__T
找找找~看到了這間 炙aburi居食創(chuàng)作料理
話說(shuō)之前愛(ài)評(píng)就看到很多分享文
不由得被吸引了一下 不囉嗦 立馬出發(fā)囉



位於東區(qū)216巷弄中~
不得不說(shuō)東區(qū)真是個(gè)美食的天堂
好多美味聚集在這
aburi門口滿低調(diào)的
第一次開(kāi)車經(jīng)過(guò)還過(guò)頭了 哈哈



一進(jìn)門服務(wù)人員立刻熱情招呼
只有兩位 安排坐在一樓前臺(tái)區(qū)



牆上還掛有師傅推薦菜色



日式風(fēng)格的裝潢沉穩(wěn)卻不失時(shí)尚
隔著玻璃可以近距離看到師傅料理的刀工



樓梯下去是B1 裡面有合室隔間
也有6~10人的桌位



一入座店家為我們送上招待熱茶及小菜
感覺(jué)很像是五香味滷花生



先來(lái)囉!!!生食干貝佐蟹膏$180
哇~開(kāi)胃菜一上桌就真的讓人眼睛一亮
炙燒過(guò)微焦的生鮮干貝
塞滿了滿滿的蟹膏
光看到這個(gè)就令人口水直流了



鮮甜的干貝經(jīng)過(guò)一點(diǎn)的炙燒
更能帶出海味
不會(huì)太過(guò)烤的剛剛好
吃下去鮮嫩順口 推推~~
立馬塞了另一顆叫S快吃 哈哈



微微的炙燒焦香搭配濃郁的蟹膏
一口吃下 立刻在口中散開(kāi)來(lái)
恩~~~~~~~~~好滿足喔~喜歡喜歡


?
炙燒鮭魚龍蝦卷$380
一上桌 擺盤看起來(lái)很精美呢
吃飯的藝術(shù)除了食物本身好吃
廚師的擺盤及配色設(shè)計(jì)也很重要
雖然我不愛(ài)生魚片倒是對(duì)於炙燒很有好感



二話不說(shuō)立刻嚐一個(gè)
是一個(gè)不錯(cuò)吃的壽司捲 很開(kāi)胃
但說(shuō)實(shí)話沒(méi)有給我很大驚喜
讓我想起每次在美國(guó)都吃到的加州捲



其實(shí)這道對(duì)我來(lái)說(shuō)我覺(jué)得鮭魚味略嫌不夠
龍蝦沙拉的味道太重幾乎吃不出鮭魚特有的香味
還是喜歡純粹的炙燒鮭魚握壽司
畢竟是創(chuàng)意料理 可以嚐試看看



廣島炸牡蠣$260元
服務(wù)生極度推薦的一道一
上桌立刻就吸引我倆的目光
牡蠣很大顆外看起來(lái)就很美味



恩~~~~好吃好吃 我喜歡
新鮮的現(xiàn)炸大牡蠣配上品客原味洋芋片
不只創(chuàng)意視覺(jué)上也很享受



沾上店家自製酸甜醬
不會(huì)太膩 酸酸甜甜有點(diǎn)像泰式口味
再來(lái)口凱薩沙拉清脆爽口



一口大大吃下 S說(shuō)整個(gè)"爽度"很夠
哈哈~這什麼形容嘛!!!
推薦給大家囉~



日式泡菜炒豬肉$250
?接著上來(lái)的也是一道好味料理
一樣是服務(wù)生推薦
一上桌建議我們等滾了起司溶化後再開(kāi)始吃



光是看鋪的滿滿的起司就先大加分了
用小淘沙鍋裝著 感覺(jué)好可愛(ài)
美味度也加分



過(guò)一會(huì) 起司慢慢化開(kāi)了
喔喔喔~~~~~看到?jīng)]會(huì)牽絲耶
我超愛(ài)吃CHEESE的
看了好興奮呀!!!



只能說(shuō)泡菜裡有豬肉起絲中有泡菜
配料中還加了蛋花
整個(gè)合再一起吃非常的搭
底部有酒精膏加熱起司一直滾



然後店員推薦很好下飯~
S立馬點(diǎn)的一碗白飯(一開(kāi)始還一直說(shuō)不用)
哈哈哈~~~~結(jié)果白飯整個(gè)配光光 一粒都不剩
大大推薦~



蒜味陶阪牛$250
生牛肉片在陶板鍋中煮
不用太久雙面翻一下



牛肉變粉紅色就可以?shī)A起來(lái)吃了喔



恩~感覺(jué)這道料理是日式醬油加上味琳及炸蒜酥組成
以為會(huì)是乾的 沒(méi)想到是做蒸煮的方式
由於蒜味過(guò)重 妞只吃一片就放棄



S跟我都覺(jué)得這道口味普通不會(huì)別推薦
下次會(huì)想嘗試其他烤物之類的
不知道今天兩人都太餓還是怎樣
哈哈~每樣?xùn)|西都吃光光了呢
?
妞murmur:
aburi的氣氛給人一種沉穩(wěn)內(nèi)斂又不失時(shí)尚的感覺(jué)
價(jià)格相較高級(jí)日式料理店也較為親切一些
口味屬於中上 不失水準(zhǔn)
只要挑對(duì)料理一定能給人一番享受的滋味
非常適合好友們聚會(huì)小酌啦
?ps.去之前有爬文一下 發(fā)現(xiàn)一年內(nèi)的時(shí)間價(jià)格也漲太多了吧
只能說(shuō)隨著名氣越響亮 價(jià)格也直線上升T__T