最近看了好多格友的介紹，八德路近監(jiān)理站附近有家新開的火鍋店，剛開沒多久就在網(wǎng)路上小有名氣!

忍不住誘惑，打電話邀友人一同來嚐鮮

這家火鍋店有個(gè)特別的名字叫22:02火鍋樂活，據(jù)說是老闆在想店名的時(shí)候，無意間看到時(shí)間剛好就指著22:02分，便以此命名?老闆還真是隨性

22:02火鍋。樂活的裝潢設(shè)計(jì)以木質(zhì)為基調(diào)

天花板懸掛著藤製的造型吊燈，看起來頗有趣的!

環(huán)境明亮，座位寬敞、舒適，處處有綠意

在店內(nèi)深處還有個(gè)特別的冷藏櫃，光看照片還以為來到了大賣場(chǎng)

陳列了店家選用的健康、有機(jī)蔬果，吃的開心也安心

店家提供兩種湯底做選擇

絕選辣味鍋、養(yǎng)生白味鍋兩種湯頭，對(duì)自己吃辣的程度沒信心，吃白鍋又嫌單調(diào)

鴛鴦鍋就成了我們的不二選擇

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22:02火鍋。樂活的鍋?zhàn)右彩钦?qǐng)店家特別打造

麻辣鍋使用的辣椒、花椒、茴香、中藥材等調(diào)味材料被隔在一個(gè)小區(qū)

隔板上有小小的洞讓辣椒、中藥材在麻辣鍋中繼續(xù)燉煮，讓湯底越熬越香濃卻不會(huì)吃到渣渣

這個(gè)設(shè)計(jì)好貼心!

?22:02火鍋。樂活的菜單內(nèi)容算是精簡，強(qiáng)調(diào)新鮮健康

菜單多為蔬菜、海鮮等原形食材，加工類食品像是餃類和漿類較少

樣樣看起來可口阿，雖然兩人用餐 卻忍不住都點(diǎn)了拼盤

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像是鮮豔的五彩蔬菜盤

拿著菜盤(盆)?和一旁的湯碗比較便知道它有多大

黃色的玉米、南瓜、番薯切片，黑色的木耳，橘紅色的胡蘿蔔，綠色葉菜、瓜類，白色的金針菇、杏鮑菇，還有火鍋絕不可或缺的高麗菜!

肉類，我們選擇無骨牛小排

新鮮現(xiàn)切，每塊牛肉都有一定的厚度，吃在嘴裡一定比較有口感

吃火鍋肉最怕遇到薄的像紙一樣的肉片阿

油花豐富的牛小排，在鍋裡隨性的刷幾下就可以起鍋

沾些店家特製的蔬菜沾醬，看似義大利麵的青醬，但其實(shí)是薑汁和蔬菜泥混打而成的特製沾醬

我們兩人都滿喜歡這帶點(diǎn)淡淡薑味的沾醬，清爽不嗆

適合拿來配肉類和和蔬菜!

這牛小排鮮甜多汁，油花在舌尖中擴(kuò)散，搭上清爽的青醬，讓人回味無窮!!

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牛筋、牛肚、大腸...到底該點(diǎn)甚麼好呢? ?當(dāng)然最後就是甚麼都有的滷水拼盤XD

這些內(nèi)臟類最適合拿來煮麻辣鍋，滷到麻辣香味沁透在大腸中~ 都快流口水哩~~~

滷到油亮油亮、軟Q入味的牛肚，燉煮到軟爛、入口即化的牛筋，真是絕品

除了紅鍋、食材很厲害外，白鍋也不遑多讓

白湯是以紅棗、枸杞、桂圓、芝麻等中藥加入大骨長時(shí)間熬煮

清湯先喝一口，口味香醇、溫潤，適合拿來煮蔬菜、海鮮

白鍋川燙好的蔬菜鮮甜，木耳、杏鮑菇、青菜樣樣好吃~?

原味吃得到白鍋的中藥香，沾醬也別有一番風(fēng)味

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海鮮拼盤是推薦必點(diǎn)款

450元的海鮮拼盤，含蓋10種不同的海鮮

草蝦、干貝、扇貝、淡菜、蛤仔、蚵仔、花枝、鮭魚、曼波魚全部聚集在海鮮拼盤中，還有天使紅蝦唷

上桌時(shí)的那種澎湃美感，讓彎彎和友人開心的手舞足蹈，相機(jī)手機(jī)拍個(gè)不停

蚵仔、蛤仔飽滿，新鮮度沒話說

蚵仔和蝦子都是L size，一般天使紅蝦都是在日式海鮮丼中吃到生的，煮熟的天使紅蝦還是第一次品嚐

熟透的天使紅蝦肉Q彈也很美味!

飯後，店家送上柚子冰沙和甜點(diǎn)水果

柚子冰沙，微甜有淡淡的柚子香氣，解渴、不甜膩

甜點(diǎn)是店家自製的香蕉核果蛋糕及當(dāng)季水果

一盤中鳳梨不夠甜，略遜一點(diǎn)~ 蘋果、芭樂都好好吃阿

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22:02 火鍋。樂活

電話: (02) 2748-2202

地址: 新北市松山區(qū)八德路四段17巷7號(hào)