? ?用餐時間：2013.9.25
? ?地址：臺中市中區三民路二段87號(第二市場中門入口)
? ?電話：04-2224-2318
? ?營業時間：6:30~18:00
? ?每人平均價位：40元
? ?推薦菜色：菜頭粿+米腸+蛋

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第二市場全稱為臺中市公有第二零售市場，是有近百年歷史的傳統觀光市場，裡面食衣住行都賣，當然也有少不了的美食，楊媽媽立食、王記菜頭粿糯米腸和老賴茶棧等等都是市場裡的特色攤商。


在三民路上的入口處遠遠的就可見排隊人龍。


原來大家都是為了這一味而來，菜頭粿和糯米腸！


生產線一字排開各司其職，煎臺、打湯、切好裝盤，消化排隊人潮的速度頗快，一下子就會輪到了。


還沒下鐵板前白嫩嫩的菜頭粿們。


菜頭粿和糯米腸也在排隊上色，準備見客拉！


油直接倒在碗裡用白蘿蔔頭去沾，真是物盡其用XD。


騎樓下自行隨意找個座位坐下即可，兩份「三樣」加上一碗綜合湯就可以讓四個人吃到撐，真是太不科學了！


菜頭粿+米腸+蛋(55元)
最上面蓋著荷包蛋，加了兩種醬料，辣椒醬和醬油膏，建議加點辣口味上比較豐富，會更好吃一些。


菜頭粿的豪邁厚度讓我聯想到板橋黃石市場的炸蘿蔔糕，只差在老王菜頭粿是用煎的方式料理，而且只煎到表面微焦，整體吃起來偏軟，但我更偏好炸到外酥內軟的口感。


糯米腸的糯米很鬆軟，不會有堅硬難以消化的感覺，與菜頭粿相同的是裡面沒有其他的料。


綜合湯(40元)
嘖嘖，真是太犯規了！料比湯多，有魚丸、貢丸、甜不辣、油豆腐、菜頭和豬血，湯的口味也不錯，四個人平均下來一人不用40元，真是太滿意了。