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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2331-5789
臺(tái)北市中正區(qū)館前路42號(hào)B1
作者本次評(píng)價(jià):
3.15
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
4.00
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.00

?泰式料理,其實(shí)小畢一直都很喜歡,就像吃熱炒店一樣,卻又多了分泰式的優(yōu)雅。

?這次小畢要介紹的是位於臺(tái)北車站館前路上的 ─?元泰食

▲元泰食隱身在館前路上的地下室中,最醒目的招牌就在通往地下室的面板上,雖然外牆有掛招牌,但是沒有這個(gè)醒目。

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?▲元泰食的座位量不多,由於空間並不大,牆面的部分採用了鏡面的玻璃增加寬闊感。

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▲每張桌子大都是四人桌,如需空間隔絕,會(huì)在桌子之間用個(gè)隔板隔開。

合併的時(shí)候就又變成很大的一張多人桌,有效的運(yùn)用座位又不至於影響顧客。

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▲室內(nèi)座位相較於其他餐廳真的不多,能看到的範(fàn)圍大概就是1/2的座位量。

店裡有提供泰式奶茶、茶及咖啡可供無限飲用。

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▲讓我們來看看菜單吧!!

許多經(jīng)典的泰式料理一定不會(huì)少,菜單上的愛心和星星符號(hào),小畢推測代表著辣度和酸度。

依這些指示,可以照著符合自己的口味挑選。當(dāng)然,為了吃到經(jīng)典菜色,再辣再酸也要"忍"。

完整菜單

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▲酸辣生蝦 ─ 泰式料理經(jīng)典之一,考驗(yàn)著店家食材的新鮮度。

整道料理清涼爽口,酸辣適中,蝦子新鮮帶有點(diǎn)甜味,利用微酸與微辣更能襯托出其中的滋味,讓小畢連續(xù)點(diǎn)了兩次。

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▲月亮炸蝦餅 ─ 也是經(jīng)典之一,外皮香酥脆,但是蝦餅厚薄不一,是比較可惜的地方。

厚的地方可以吃的到蝦餅內(nèi)的蝦漿,薄的大概就只有酥脆的蝦餅皮,優(yōu)點(diǎn)就是真的炸得很香酥就是了。

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▲打拋豬 ─利用碎豬肉、番茄、九層塔與洋蔥製成,不會(huì)過鹹,有點(diǎn)鹹中帶酸相當(dāng)好吃,配上白飯可能會(huì)一碗接一碗。

為了可以嚐到更多料理,小畢決定點(diǎn)盤蝦醬炒飯,可以用來配打拋豬,又能品嘗到炒飯口味,一舉兩得。

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▲蝦醬炒飯 ─ 利用泰國香米、蝦醬、洋蔥快炒,米飯粒粒分明,以炒飯標(biāo)準(zhǔn)來說還不錯(cuò)吃。

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▲泰風(fēng)椒麻雞 ─ 一樣是外皮酥脆,底下鋪著一點(diǎn)點(diǎn)生菜,味道中規(guī)中矩,比較沒有驚艷的地方。

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▲花枝沙律 ─ 花枝不會(huì)有腥味,帶點(diǎn)酸辣的口味,也是中規(guī)中矩。

其實(shí)這裡每道菜的份量都沒有特多,依人數(shù)來看是非常剛好,讓大家可以多選幾道菜來品嚐。

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▲青木瓜沙律 ─ 這道菜蠻令我失望的,吃起來沒有清爽的脆度,而是有點(diǎn)"韌性"的木瓜絲。

味道上是好的,但口感完全不是我們平常吃的。

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▲泰風(fēng)炸皮蛋 ─ 在蝦餅和椒麻雞上都炸得相當(dāng)?shù)乃执啵搅诉@道菜比較像是稍微過點(diǎn)熱油,皮蛋外皮沒有酥酥硬硬的感覺。

不過我對(duì)炸皮蛋只停留在外皮酥硬的印象,真正的炸皮蛋應(yīng)該是怎麼樣就不清楚了。

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▲雲(yún)南大薄片 ─ 豬頭皮切很薄,然後泰式?jīng)霭瑁@是我給它的註解。

不會(huì)太油膩,吃起來無負(fù)擔(dān)。

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▲泰風(fēng)炸雞翅 ─ 上面淋上泰式美乃滋,拿起來很燙手,也是炸得很好。

雖然看起來單調(diào)了一點(diǎn),但是喜歡炸物的朋友可以嚐試看看。

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▲酸辣海鮮湯 ─ 口味比較偏酸,裡面有不少海鮮料,用的是番茄和一些香料熬煮。

湯頭不錯(cuò),海鮮的部分有煮得比較老,可以再加強(qiáng)。

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▲孜然豬肉 ─ 肉質(zhì)比較乾,孜然味道很濃厚,一次吃太多會(huì)有點(diǎn)怕怕的。

不過有花生搭配,當(dāng)作下酒菜不錯(cuò)(誤)?

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▲蝦醬高麗菜 ─ 味道不錯(cuò),充滿了蝦醬的味道,高麗菜還算清脆。

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▲泰辣墨魚麵 ─ 雖然說菜單上的註記是比較辣的,但是實(shí)際上吃起來沒有特別的辣。

不過吃到這裡還吃麵,小畢其實(shí)是比較想嚐嚐看味道而已,已經(jīng)吃不太下了。

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▲泰風(fēng)炒河粉 ─ 這道吃起來很乾,就像煮好的乾麵,沒有用醬拌結(jié)塊在一起,實(shí)在是難以想像。

好在這是最後點(diǎn)的一道熱食,如果一開始就吃,那鐵定會(huì)打壞我對(duì)這間店的印象,幸好開場還算不錯(cuò)。?

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▲最後,就是最令人期待的甜點(diǎn)了。

甜點(diǎn)的部分一人只能點(diǎn)一次冰品或是摩摩喳喳,小畢點(diǎn)的是榴槤冰淇淋和椰子摩摩喳喳。

綿密與充滿榴槤香氣的冰淇淋,完全將剛剛吃熱食的口味掩蓋過去,一級(jí)棒啊!!

摩摩喳喳是泰式料理的經(jīng)典甜點(diǎn),這裡的摩摩喳喳雖然只能點(diǎn)一份,但是磨得超細(xì)的冰加上完美比例的西米露與波羅蜜,大概是我吃過那麼多泰式料理吃到飽中最棒的一間。

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整體下來出菜速度還算快,環(huán)境與服務(wù)態(tài)度也很不錯(cuò),就是在空間上真的比較小,即使用了鏡面的牆壁還是會(huì)有點(diǎn)怪怪的感覺。

以價(jià)位上來看是可以接受的,而且店家也有許多優(yōu)惠或單點(diǎn)方式,提供顧客有更多不同的選擇。

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以上圖片使用Olympus XZ-1拍攝?

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後記:

1.青木瓜絲和最後一道的河粉真的可以再加強(qiáng),如此一來會(huì)更美好。

2.?摩摩喳喳真是經(jīng)典中的經(jīng)典,可惜只能點(diǎn)一碗。

3.這裡的料理用了大量的番茄與洋蔥是我觀察到的一小點(diǎn)。

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其他資訊:

元泰食官方網(wǎng)站

元泰食Facebook

消費(fèi)方式:

料理吃到飽(甜點(diǎn)一人限一份)

成人 ─ 平日午餐(全菜單) 每人NT 399元+10%

? ? ? ? ??平日晚餐(全菜單) 每人NT 429元+10%

? ? ? ??假日全天(全菜單) 每人NT 459元+10%

兒童 ─?所有時(shí)段(全菜單) 每人NT 220元+10% (身高 100CM~130CM)

超值經(jīng)濟(jì)餐全天候供應(yīng)每人250+10%

營業(yè)時(shí)間 ??午餐 11:30~15:00;晚餐 17:00~22:00

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