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文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺南市 > 中西區

06-2211211
臺南市中西區正興街7號
作者本次評價:
4.10
美味度
4.00
服務品質
4.50
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.00



比利時-布魯塞爾鬆餅
C'est si bon d'avoir un délicieux repas.

11月中跑到正興街買可麗餅的時候,
就發現隔壁有間新開的比利時鬆餅店,
可愛亮眼的黃色狗狗,鬆餅掛牌地址,
非常幸運的馬上就有機會來嚐嚐~

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Gold House可愛的店長也替我上了小小的一課,
原來比利時鬆餅還分成了列日vs布魯塞爾兩種不同,
一般最近常見的厚而扎實,配上可愛珍珠糖的是列日鬆餅,
而吃起來薄酥充滿空氣感的則是布魯塞爾鬆餅。

Gold House主要提供兩種鬆餅,
一種是現烤的Waffle系列,總共十種口味,
另一種比較特別的是Gaufre格芙餅系列,
鬆餅夾心冰淇淋的做法,一共五種口味。

因為店狗是一隻可愛的黃金獵犬,(但我當天沒遇到>"<)
店外觀的設計以及包裝袋,都是可愛的黃金獵犬,
搶眼的黃色及LOGO,令人印象深刻。

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格芙餅系列網路上訂購宅配只能單一口味(5入)或是綜合(五種口味各一),
現場購買當然會有比較不同的好康,
你可以隨喜好自己搭數量ex:兩個花生&三個莓果這樣做搭配
但是Gaufre格芙餅系列必須前一天先做好,所以每日也是現場限量供應,
現吃的話店家還會先微微烤過,所以外層的鬆餅是帶著微微的酥香,
冰淇淋內餡則是店家自行研發口味,天然食材製作。

現場點了一個 戀愛-莓果$35,
微微的莓果酸,吃得到小莓果,
而且甜度剛剛好(甜度較低,對我來說超剛好) ,
微烤過的鬆餅薄薄酥酥,輕輕咬下是莓果冰酸甜的滋味。
(想到我也要化了....好好吃)

現烤系列選了紐西蘭雙倍起司 $70
鮮奶油+雙片起司+煉乳的組合
一般鬆餅都較為厚實,女生常常吃不了兩片就撐了,
Gold House的鬆餅則是薄酥路線,
奶油本身單吃偏甜,所以要一起吃那口味才是最剛好的。
另外維也納奶油以及加拿大甜美莓聽說也很推薦喔~

比起現烤系列,我對Gaufre格芙餅系列更有愛
拎著五種口味滿足的回家繼續享受!!
金色的LOGO和黑色的盒子,很有質感,
Gaufre格芙餅冷凍可保存14天。

我好喜歡每種口味的標籤小貼紙,so cute!
迫不及待的拆開花生口味,
這次沒有先微烤過,但有稍稍退冰,
所以鬆餅就沒有烤過的酥酥輕薄感,
而是軟軟的蛋糕感,內餡的花生冰淇淋整個深得我心,
本來以為莓果這麼好吃應該會是第一名,
想不到花生馬上變成我大力推薦的冠軍口味

一樣是甜度剛剛好,花生顆粒好香,
清爽的冰淇淋,吃完一點都不覺得甜膩只想再吃下一個!!

Gold House的冰淇淋真的是很天然的口味,鬆餅size也剛剛好,
另外巧克力還吃得到小塊小塊的巧克力,同樣不過甜,
不退冰硬硬的可以卡滋卡滋的咬,但我最喜歡的還是微烤過的吃法。
來到正興街,除了我大推的臺南可儷可麗これクレープ可麗餅正興街散步甜食戰場
不妨也來份比利時鬆餅吧!

C'est si bon d'avoir un délicieux repas.
來自布魯塞爾的烘培香擁抱獨家特製冰淇淋~激盪出優閒時刻
格芙餅口味:巧克力、鮮奶、牛奶糖、花生、莓果、綜合
粉絲團訂購連結

承諾:
1.絕不添加防腐劑、人工色素
2.不加一滴水純鮮奶製作,鈣多多
3.減油減糖低熱量,健康達陣
4.不含反式脂肪身體無負擔
5.天然食材安全把關全程手工製作,就是要讓你吃出美味?

GOLD HOUSE金色小屋
地址:臺南市中西區正興街7號
電話:06-2211211
營業時間:平日(一~五)13:30~21:00
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