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前天在滂沱大雨中，來到了位在臺北市大安區(qū)敦化南路二段63巷54弄2號的「Wayne's Caf’e」，一間有著家常氛圍的美式家常咖啡屋，從敦化南路二段63巷進(jìn)入，步行約十分鐘，到了54弄右轉(zhuǎn)第一間，外表洋溢著美國紐約與紐澤西風(fēng)格的街頭咖啡廳，鐵雕的招牌，洋溢著20世紀(jì)60年代的紐約古典風(fēng)，一種讓人聯(lián)想起近年歐洲古城倡導(dǎo)的慢食風(fēng)。

從店外亮起的「營業(yè)中 Open」的霓虹燈，顯眼注目的海報與菜單，到一排臨窗的長桌與木椅，都讓人整顆心都舒緩了起來，準(zhǔn)備好進(jìn)入這次幸運(yùn)兌換到的口碑券，親身體驗(yàn)來「Wayne's Caf’e：完美呈現(xiàn)美式文化，雙人免費(fèi)體驗(yàn)」的美式家常經(jīng)典美味，從美式咖啡到漢堡三明治，都有其獨(dú)特的家常味，是一般在西式速食連鎖吃不到的美食餐癮，有人情味的好味道。?

一如年輕老闆 Wayne 在海報上說的一句話：「我只想跟你分享我最愛喝的咖啡 I just wanna share my favorite coffee with you.」，透過他精心研磨調(diào)配出的咖啡，從嚴(yán)選耶加雪菲與巴西雨林特調(diào)香氣的美式咖啡，到充滿藝術(shù)風(fēng)味的「紐約深城市」，喚醒每一位從外面帶著風(fēng)塵，行色匆匆入店客人的內(nèi)在靈魂，享用著一杯咖啡，或是一杯法式奶茶，輕輕餟上一口，頓時就能從溫暖身心的香氛中感受到店家的用心與貼心。?

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推開門走進(jìn)店裡，左手邊是點(diǎn)餐櫃臺與廚房，右邊是餐飲享用區(qū)，充滿著英美披頭四、李小龍到貓王的海報、模型與紀(jì)念品，牆邊書架上有著奧黛麗?赫本主演的老電影「第凡內(nèi)早餐」黑膠唱片，牆上黑白分明的老照片，跟店家充滿原木氣息的桌椅、黑白格子地磚與黃色系的光影，交織成一片溫暖窩心，讓人放鬆的家的味道。

櫃臺上方與牆上的黑板都有印製好與手寫的菜單，從牛肉培根類、豬肉漢堡不同口味的的漢堡跟三明治，到薯?xiàng)l等多樣平價美食選項(xiàng)，方便客人點(diǎn)選，當(dāng)然也像店家也提供，像我們在美國電影中看到的客製化點(diǎn)餐服務(wù)，點(diǎn)了主餐後，可以依個人喜好的口味，多加或少點(diǎn)酸黃瓜之類的配料，滿足不同的客人需求。??

跟美麗的店員說明來意後，先是一眼看到了玻璃罩著的，香蕉、胡蘿蔔與布朗尼三種不同口味的蛋糕，令人垂涎三尺，還有咖啡豆罐，壁櫥上還有各式各樣帶點(diǎn)歲月痕跡，洋溢復(fù)古風(fēng)情的收藏品，有一座精巧擺飾，外型看起來像是英文老歌卡拉OK點(diǎn)唱機(jī)，經(jīng)年輕帥氣的店主Wayne 的解說，才知道原來是收音機(jī)，真的很古典雅緻，原來店內(nèi)裡裡外的擺設(shè)，從店招到店內(nèi)的一桌一椅、一燈一照，都是學(xué)室內(nèi)設(shè)計的Wayne 一手包辦精心規(guī)劃出來的，當(dāng)然還有待會兒準(zhǔn)備好好體驗(yàn)的美國家常美食。

聽他解説 Wayne's Caf'e 敦南店已經(jīng)開立三年，回家上網(wǎng)搜尋除了敦南店，還有延吉店，因?yàn)楹每诒缫褌鏖_，客源十分穩(wěn)定，有不少跟Wayne 有著同樣ABC背景的名人，常會一個人低調(diào)來訪，為的就是想在Wayne's Caf'e 重溫家鄉(xiāng)的美味，這次難得愛評網(wǎng)終於與Wayne's Caf'e 攜手合作，才有這幸運(yùn)的機(jī)運(yùn)，一嚐這感受濃濃人情味的美國正統(tǒng)美食。

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店名「Wayne's Caf’e」是以店主人Wayne命名，從小在美國西岸長大的他，也曾居住過美國紐約，深知紐約地方文化，因此當(dāng)年回臺時，決定將紐約在地的特色家常美味，完美呈現(xiàn)在臺灣。

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跟健談的Wayne 聊天中，很快地第一道主食與飲料也上桌，在用餐之前特別去了盥洗室，這絕對是我看過最最乾淨(jìng)的盥洗室，簡約古樸的大門上，貼著披頭四的照片，推門進(jìn)去男女廁分居兩側(cè)，中間是洗手臺，延續(xù)著用餐區(qū)的溫暖燈光，空氣中還飄著一股清幽的淡香，大方極簡的設(shè)計，讓人在用餐前有了最美又乾淨(jìng)的準(zhǔn)備，接下來就來介紹這次體驗(yàn)的內(nèi)容。

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◎體驗(yàn)內(nèi)容 ：Wayne's Caf’e：完美呈現(xiàn)美式文化，雙人免費(fèi)體驗(yàn)

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