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盆子跟瓶子
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盆子跟瓶子

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家: 羅東肉羹番
03-9540262
宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民權(quán)路185-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.90
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
4.00


講到宜蘭肉羹,
除了盆子之前介紹過(guò)的林場(chǎng)肉羹跟北門蒜味肉羹之外,
三大名店的最後一間就是今天盆子要跟大家介紹的"羅東肉羹番"了~
羅東肉羹番的位置距離羅東夜市不遠(yuǎn),
離林場(chǎng)肉羹也蠻近的,
所以基本上並不難找~



相較於林場(chǎng)肉羹北門蒜味肉羹專門只賣肉羹,
羅東肉羹番就多了些其他的選擇~
還有肉捲、魯肉飯、魚(yú)丸湯等可以點(diǎn)來(lái)吃~



在店門口排隊(duì)時(shí)內(nèi)用跟外帶是分開(kāi)的,
內(nèi)用的部分就先排隊(duì),
等輪到自己的時(shí)後點(diǎn)完餐等店員帶位就好~



店裡因?yàn)槿顺焙芏啵?br> 所以在排隊(duì)時(shí)就可以看到阿姨手沒(méi)有停過(guò)的一直裝肉羹,
裝好一碗大概只要5秒左右吧~XD



由於店裡除了肉羹有名以外,
肉捲也很有名,
生肉捲就擺在一旁一條條等著下鍋油炸~



也拜肉捲很有名、幾乎剛炸好就會(huì)被端上桌之賜,
在這裡吃到的肉捲可以算的上是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)炸XDD
完全新鮮到一個(gè)不行~



然後因?yàn)榱_東肉羹番的肉捲真的相當(dāng)?shù)倪h(yuǎn)近馳名,
因此盆子跟歪星人當(dāng)然不會(huì)放過(guò)的直接點(diǎn)兩條來(lái)一飽口福~~



肉羹番的肉捲真的不是盆子誇張,
而是他真的是盆子吃過(guò)的肉捲裡面數(shù)一數(shù)二好吃的,
肉捲相當(dāng)紮實(shí)不說(shuō),
入口後可以直接吃到一整塊里肌肉的口感,
洋蔥入口即化的甜提高了肉捲風(fēng)味的層次,
外面包裹著的豆皮炸的香酥且完全沒(méi)有油耗味,
沾點(diǎn)店家特調(diào)的沾醬後甜甜辣辣的風(fēng)味讓味蕾更能嚐出肉的味道及口感,
真不愧是曾經(jīng)端上國(guó)宴的肉捲,
果然名不虛傳啊~~



然後既然店名是"羅東肉羹番"了,
當(dāng)然要點(diǎn)個(gè)肉羹來(lái)吃吃看嘍~~



麵的部分稍微有點(diǎn)軟爛,
比較沒(méi)有咬勁,
湯的部分也是三家肉羹名店中最"勾"的,
說(shuō)真的盆子我沒(méi)有很愛(ài)這樣的稠度...



而歪星人點(diǎn)的是粿仔,
他們的粿仔與其說(shuō)是粿仔,
其實(shí)更像餛飩皮...
帶有點(diǎn)米香味的餛飩皮這樣~XDD
說(shuō)真的盆子也沒(méi)有很愛(ài)這樣的風(fēng)味~



然而雖然湯頭跟麵的部分不是很合盆子的口味,
但是肉羹的部分就不得不稱讚一下了,
因?yàn)槿绻麊慰慈飧脑拺?yīng)該是三大肉羹名店中盆子覺(jué)得最好吃的一間~
雖然不知道是不是每一碗都這樣,
但是盆子吃到的肉羹整碗都沒(méi)有什麼肥肉,
完全都是一塊塊的瘦肉~
而且雖然是瘦肉但是入口以後紮實(shí)卻不失柔軟,
那肉羹彈牙的口感真的堪稱一絕!



羅東肉羹番的肉捲跟肉羹本身盆子真的相當(dāng)推薦,
如果大家有機(jī)會(huì)來(lái)到羅東不妨去吃吃看,
盆子建議可以點(diǎn)魯肉飯+肉羹+肉捲,
這樣可以吃的飽又能吃到重點(diǎn)的美味,
給大家參考看看嘍~~^O^



店家資訊:羅東肉羹番
住址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)民權(quán)路185之1號(hào)
電話:03-955-6661
營(yíng)業(yè)時(shí)間:08:30~17:00
網(wǎng)址: http://logenfine.digart039.com.tw/index.php

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