外觀的招牌用了四種顏色的水果提醒大家要多多攝取纖維及營(yíng)養(yǎng)；用新鮮的水果。打造舒適生活，是<鮮果舒活>店門口最醒目的標(biāo)語(yǔ)，位置就開在羅東夜市旁，總覺(jué)得要在這裡開店必須要有勇氣，畢竟夜市就是一級(jí)戰(zhàn)區(qū)，不過(guò)型男老闆KEN笑笑說(shuō)，他是為了家裡的小朋友才回宜蘭開店，選擇開輕食飲料店也是發(fā)覺(jué)宜蘭很少這樣的餐飲，畢竟現(xiàn)代人吃太多炸烤的食物對(duì)身體也是一種負(fù)擔(dān)。
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餐廳內(nèi)窗明幾淨(jìng)，還有很可愛(ài)的小壁貼及畫框做裝飾，這裡原本是老舊的空屋，經(jīng)過(guò)KEN的巧思設(shè)計(jì)之後，成了簡(jiǎn)單輕鬆的用餐空間，空間雖然不大但是小型的聚餐也是ok的喔!
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吧臺(tái)上的玻璃罐裡擺放的是乾燥的花果粒，表示你喝到的決不是只有一般的茶包，試管內(nèi)則是調(diào)和過(guò)的茶飲，不知道大家有沒(méi)跟帆帆貓一樣的困擾，就是每次看menu上的調(diào)和茶飲時(shí)總在想像是什麼味道?有了試管讓你試聞之後，就可以省下很多想像時(shí)間，更清楚自己喜歡喝什麼囉!
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橢圓形的玻璃瓶中裝的是手工燕麥餅乾，前面兩種餅乾比較軟是美式手工軟質(zhì)餅乾，後面一種略硬是?Biscotti 義式脆餅，屬於無(wú)油低糖的餅乾，適合配著花茶一起吃的小點(diǎn)心。
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在鮮果舒活不管是現(xiàn)打果汁或是現(xiàn)做鬆餅整個(gè)過(guò)程都透明化，完全是在吧臺(tái)就可以看的一清二楚，不僅拉近跟客人的距離，也讓大家吃得更安心，猜猜看KEN現(xiàn)在正用心的幫我們製作什麼呢?
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燈燈燈~答案揭曉--就是鬆餅啦!首先上菜的是綜合水果鬆餅，這個(gè)鬆餅不只好吃，擺盤也精美，前面的奇異果跟柳橙像不像是青蛙跟小白兔呢?鮮果舒活的鬆餅吃起來(lái)口感比較脆沒(méi)有外面那麼鬆軟，KEN說(shuō)市面上的鬆餅加了很多泡打粉(google了一下才發(fā)現(xiàn)泡打粉通常用於鬆餅蛋糕類食品，主要讓食物變的鬆軟，不過(guò)泡打粉多含鋁，不僅對(duì)人體有害，食用多了還會(huì)有老年癡呆)所以為了健康著想，他寧可選擇比較貼近自然的作法，但是美味不減喔!
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里肌口味的鹹鬆餅，在生菜上面放有黑胡椒起司，還有小碟沙拉配和風(fēng)醬，配上不油膩的洋芋片，是鹹食下午茶的最佳選擇。
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剛本來(lái)還想著外面黑板上推薦的草莓鬆餅，老闆彷彿像是聽到我們心聲一般的立馬端上來(lái)，人客啊!這根本是草莓鬆餅疊疊樂(lè)嘛!XDD，KEN說(shuō)這是在家玩疊疊樂(lè)時(shí)想出來(lái)的擺法，上面放的都是當(dāng)季的草莓，撒上糖霜巧克力，有迷有開始響起叮叮噹的音樂(lè)啦?可愛(ài)的小雪人是用蔓越莓做的喔!
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團(tuán)員中有人吃素，這個(gè)清新的鮮蔬貝果，有滿滿的生菜、番茄、小黃瓜，還有綿密的芋泥，讓吃素的朋友也能放心享用。
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日式和風(fēng)里肌貝果--上面滿滿的里肌肉，表示老闆用料相當(dāng)扎實(shí)，大家也都吃得很過(guò)癮，重點(diǎn)是一份才80元比臺(tái)北便宜太多了啊!CP值超高的說(shuō)~
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今天最愛(ài)的一道就是獨(dú)家自製的鮪魚貝果，除了鮪魚跟美乃滋，還加上了健康美點(diǎn)的胡蘿蔔泥，嘗起來(lái)有胡蘿蔔香卻沒(méi)有一般蘿蔔的腥味，還有大家知道裡面綠綠一顆一顆是什麼嗎?答案是_ _ _ _，(因?yàn)槭抢祥浀莫?dú)門醬料，所以在這裡賣個(gè)小關(guān)子，等你親身去品嘗啦!)雖然很難想像，但卻是爽口又美味的一道料理啊!
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忍不住要端起來(lái)跟大家推薦一下啊!
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KEN還提醒我們，熱呼呼的芋泥加在脆脆的洋芋片上會(huì)更好吃喔!
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鮪魚起酥派和燻雞起酥派，雖然吃到肚皮看起來(lái)有三個(gè)月了，卻還是難抵美食的誘惑，決定繼續(xù)奮戰(zhàn)下去，鬆軟的酥皮包裹著滿滿的餡料，咬起來(lái)是大口的滿足。
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美式起士雞肉捲--包覆大塊雞肉加上香Q的餅皮，是一般人讚不絕口的好滋味，因?yàn)槲也懦砸恍】冢桶l(fā)現(xiàn)其他的瞬間被秒殺了啊!
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在投降之前，又端上每日限量的厚切豬排三明治，看到裡面餡料堆疊那麼高，本想用刀叉切小塊品嘗，不過(guò)KEN說(shuō)這個(gè)要大口咬下才是最到位的吃法。
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其實(shí)他們家的壓軸是飲料--這是朋友點(diǎn)的花草茶
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我的是現(xiàn)打慢磨的綜合果汁，有蘋果、柳橙、鳳梨、芭樂(lè)，喝的出水果的新鮮和果泥，一般都只有在家才能喝到這麼"搞工"的果汁哩!
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朋友的葡萄牛奶被我拿來(lái)偷嘗，很爽口又好喝
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這份是菜單，上面有畫線的是我們有品嚐到的美食
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型男老闆跟部落客愛(ài)分享團(tuán)員大合照
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假日聽說(shuō)時(shí)常客滿，建議還是要先訂位比較保險(xiǎn)喔!
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有到羅東夜市來(lái)玩的朋友別忘了到鮮果舒活吃份鮮蔬美食喝杯現(xiàn)打果汁啦!
鮮果舒活 連結(jié)
電話：039566353?
地址：羅東鎮(zhèn)中山路三段328號(hào)?
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