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黑糖豆 Yoyo
窩客好文

黑糖豆 Yoyo

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):彰化縣 > 彰化市

04-7633395
彰化縣彰化市四維路69巷20-1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
4.25
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
5.00
裝潢氣氛
4.50
CP值
4.50



Dear Diary:

對(duì)於認(rèn)識(shí) Yoyo 的朋友就知道 ... Yoyo 和家人心目中的 NO. 1 麻辣鍋 ?店非斗六這間
「麻辣風(fēng)暴鴛鴦火鍋」莫屬啦!?
那天的員工聚餐大家討論之後也是決定來(lái)這裡吃, 因?yàn)??吃方便素 ?的員工們~
一人 ?只要 ?$ 219 ?( 不用加服務(wù)費(fèi) ) !!!! 多感心啊~~
這裡可是 ?吃到飽 ?的耶 !!!! 現(xiàn)在還能去哪兒找 ?XDD?


像 Yoyo 吃葷的,以正常一般人來(lái)說(shuō)~ ?一人 ?是 ?$ 279 吃到飽。
( 不用加服務(wù)費(fèi) ) ... 真的打燈籠也找不到了啦 ?



這是他們的營(yíng)業(yè)時(shí)間優(yōu)~

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因?yàn)槭锹}誕節(jié)前去用餐,所以餐廳也有應(yīng)景佈置給他很 ?耶誕氣氛。

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哈哈餐廳很貼心的還貼出告示 ... 會(huì)拖吊車子的地點(diǎn) XD
壽星當(dāng)日只要 ?$ 199 ?耶 !!! ???

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裡面的櫃檯

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因?yàn)槲覀兡翘斐孕U早的,所以算是還沒(méi)有滿滿的客人。
店內(nèi)環(huán)境 ?很乾淨(jìng) ?歐 !!!

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青菜類 & 餃類 & 丸類 & 火鍋料類

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豆腐類 & 豆皮油條類 & 香菇類 & 和其他更多的 ?蔬菜 !!! 好棒~(yú)
食材都非常新鮮,不夠的話服務(wù)生也會(huì)一直補(bǔ)齊哦!

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這裡有一些 ?海鮮類 ?的食材

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很新鮮保存方法,一直放置在冰塊上~
下鍋煮的味道也都沒(méi)有任何腥味。

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這裡有 ?甜桶冰淇淋機(jī),杜老爺和一堆飲料。

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杜老爺 ?口味有七樣,好吃耶!口味有些蠻特別的歐?
都不會(huì)出現(xiàn)挖不起來(lái)的狀況,很讚~

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爆米花?機(jī) & 果酸飲品,茶飲類

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薯?xiàng)l與雞塊 。?!∵@ Yoyo 每次來(lái)都沒(méi)吃, 哈哈哈

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水果 ?是會(huì)依照當(dāng)季盛產(chǎn)而現(xiàn)況而提供。

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蛋糕 ?也還不錯(cuò),印象中有時(shí)候也會(huì)更換口味。

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佐料區(qū),保持的非常乾淨(jìng)衛(wèi)生。

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雞蛋

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一大鍋持續(xù)保溫的 ?滷肉~ 其實(shí) Yoyo 看蠻多人吃 ?滷肉飯 ?的耶!
一直沒(méi)機(jī)會(huì)去品嘗,下次也要嘗試看看 ?

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白飯

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盤子 & 自助式湯底 ?可以加

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碗筷

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有 ?雞絲麵 & 鍋燒意麵 & 科學(xué)麵

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肉肉要拿?桌上的夾子,丟入你想吃的肉品 ?盒中 ?就可以囉!
有分大份及小份 ... 最右邊還有 ?白蝦 ?的選項(xiàng),沒(méi)拍到 ????

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- - - - ?拍完店內(nèi)照片之後,同事家人們也拿好食材準(zhǔn)備要煮囉!
我們的鍋底也都上來(lái)了,來(lái) ?偷拍 ?大家都拿了什麼吃, 哈哈然後就可以~~ 開(kāi)動(dòng)開(kāi)動(dòng)?


這個(gè)人好像很愛(ài)吃 ?百頁(yè)豆腐 ?跟 ?蛋豆腐 ?耶... 哈哈哈滿滿一盤。

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嗯,健康的食材盤!有 ?鮮蔬,豆皮,菇類?????????

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這個(gè)也不錯(cuò),他們的食材都超新鮮的!

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這個(gè)湯底是「日式昆布鍋」 & 「東北酸白菜鍋」

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??????????????

把剛剛拿去的食材都丟進(jìn)去~ 感起來(lái)是不是 ?好澎派 !!! 整個(gè)大悅 XDD??

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火給它開(kāi)下去就對(duì)了 ~~ 青菜類的東西煮一會(huì)就好了~
因?yàn)閴蛐迈r,不會(huì)煮久了還是不軟嫩喔!

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這是 Yoyo 與 B 先生的 「日式昆布鍋」 搭 「麻辣鍋 (小辣)」
他們的鴨血和豆腐是無(wú)限提供,Yoyo 超愛(ài)超愛(ài)他們 ?麻辣鍋底 ?的 ?豆腐?~
整個(gè) ?入味 ?到爆炸。

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鴨血?~ 很大方的給的超大塊,也都沒(méi)有腥味,裡邊也是非常粉嫩。

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愛(ài)吃重口味的 Yoyo 舀了一堆 ?辛香料 ?來(lái)搭配火鍋 ?

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剛剛拿取的 ?海鮮,因?yàn)榻裉煲獙9ト馊?,所以要保留?shí)力。
最上面是「旗魚(yú)塊」右邊是「小花枝」、順時(shí)鐘是「雞軟骨」、「鮑味貝」

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先上來(lái)的肉肉是「雞肉捲」~
油脂分布的算不錯(cuò),不會(huì)很乾澀那樣。

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雞肉的肉質(zhì)很 ?鮮嫩,丟進(jìn)去煮過(guò)久也不會(huì)乾柴,一樣吃起來(lái) ?很細(xì)滑。

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「豬肉捲」~ 因?yàn)?Yoyo 怕吃油脂很多的肉品,
所以就沒(méi)有嘗試「雪花?!?和 「豬五花」~
不過(guò)這個(gè)豬肉捲的肉質(zhì)很棒喔!沒(méi)有豬肉的騷腥味~
而且 ?瘦肥平均。

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豬肉本質(zhì)比雞肉更能吸附麻辣鍋的湯底~
一口肉 + 蔥花蒜頭? ... 真是絕配到了極點(diǎn)!
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「牛肉捲」~ 不要以為便宜的鴛鴦麻辣鍋就會(huì)提供劣質(zhì)肉品~
尼抗抗 ~~ 尼抗抗 ~~ ?這肉質(zhì) ?新鮮 鮮嫩 ?不說(shuō),色澤更是說(shuō)明了一切!



牛肉充滿了鐵質(zhì),與 ?渾厚成熟 ?的特殊肉質(zhì)鮮味~
在麻辣鍋輕輕涮過(guò)後 ... 整個(gè)濃郁的?香麻?的味道充滿鼻息間。
Juicy 又有點(diǎn)厚度,吃起來(lái)真的很過(guò)癮~

?- - - - - ???(( 以上肉類立馬連續(xù)三次 )) !!!


B 先生硬要在這裡弄個(gè) ?水波蛋 ?來(lái)吃 ... 哈哈~
是說(shuō)他真的時(shí)機(jī)點(diǎn)拿捏得還不錯(cuò)耶 ... 下次叫他煮一顆給 Yoyo 吃

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每次來(lái)「麻辣風(fēng)暴鴛鴦麻辣鍋」店都吃得好滿足~
服務(wù)生也都好親切,服務(wù)很棒?!!! 
這間應(yīng)該永遠(yuǎn)都會(huì)是 ?Yoyo 和家人同事們心中的 ?NO. 1 麻辣鍋聚餐餐廳!??


?店家資訊:
店名: 「麻辣風(fēng)暴鴛鴦火鍋」 ?(斗六店)
地址: 雲(yún)林縣斗六市中山路 420 號(hào) ?(大吃市內(nèi))
電話: 05-533-0206?
時(shí)間: 平日中午不營(yíng)業(yè)~ 晚上從 16:30 pm ~ 22:30 pm
? ? ? ? ?假日 11:30 am ~ 14:30 pm ? , ?16:30 pm ~ 22:30 pm