今年的冬天似乎特別冷，雨也特別多。在這樣濕濕冷冷的天氣裡，最常想到就是來個鍋物料理，

很開心又有機會來品嚐Taipei Walker的活動，認識窩客島以後又多了一個瀏覽美食的網(wǎng)站，網(wǎng)

站裡除了有不少情報以外，還會有很多很棒的分享文。

這次來到的這家鍋物是靠近國父紀念館捷運站紅蟹將軍，斗大的紅色招牌主打的就是帝王蟹鍋物，

除了帝王蟹以外，還有幾種蟹類和海鮮，都是無限點用的吃到飽鍋物。

店內(nèi)的消費方式：

成人： NT1180/人(酌收服務(wù)費10%)

兒童： 100-130公分：450/人(酌收服務(wù)費10%)

???????? 100公分以下：酌收100元清潔費，不加成

其它限制：

? 假日不漲價
? 用餐時間2小時
? 每人酌收服務(wù)費10%
? 可刷卡
? 酒精飲品、冰品皆可無限享用

用餐的座位區(qū)還蠻舒適的，大部分都是四個人的座位區(qū)。

飲料區(qū)有啤酒、果汁、咖啡、茶包也都是無限取用

當然還有不能缺少的可樂、芬達、雪碧等蘇打汽水

另外有提供兩家的冰淇淋皆為四種口味，冰淇淋還蠻好挖的。

還有水果、果凍等甜品。

另外就是某些蔬菜、麵食也是放在自助區(qū)自取。

桌上器具除了湯瓢以外還多了剪蟹腳的剪刀。

點單裡有肉品、海鮮、火鍋料、菇類和人氣商品，就是以點單式選取由服務(wù)員送上桌。

新推出的串燒也是吃到飽供應(yīng)囉！

湯底有四種分別為昆布蔬菜、麻辣、酸白菜、味噌，如果要煮海鮮的話建議選擇昆布

蔬菜會比較佳，我們又另外選了麻辣鍋底。

而本次提供的料理包含了精選肉品兩種、海鮮拼盤、帝王蟹與四種串燒以外，其它的

食材都可以無限取用。

第一盤送上的是帝王蟹腳、蚵仔、鮮蝦、蛤蠣。

擺盤看起來豪氣，店內(nèi)的客人也是毫不客氣的一直加點，當然來這裡主打的就是高檔的海鮮鍋物

肥美的蚵仔也是多到要滿出來。

霜降牛肉每盤約有5-6片左右，每一片也是超級SIZE，超級一大片。

無骨牛小排

無骨牛小排吃起來是油脂沒有那麼多，肉質(zhì)比較緊實有咬勁，而上頭的霜降牛肉吃起來比較嫩一點，也由於

一整塊很大一片，放入口中非常有滿足感，非常推薦的兩種肉品。

如果第一次不知道要點什麼，可以選一個店家推薦的海鮮拼盤，各種海鮮都有。

另外還點了麻辣鍋必備的人氣拼盤和菇類拼盤、餃類拼盤、起司丸。

點拼盤的好處是什麼配料都可以吃到，也不會點太多吃不完。

串物選了魚下巴、雞腿肉串燒、松阪豬肉串燒、鱈魚等四種。

特別挑選過的魚下巴也是超級大一塊，烤得香香酥酥的，膠質(zhì)比較多一些。

兩種肉串都是用鹽烤的，大概就是吃簡單吃肉質(zhì)本身的原味。

很不常吃鱈魚的我特別選了鱈魚來試試，雖然份量較小塊，烤的焦香酥脆也表現(xiàn)得不錯。

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帝王蟹腳店家建議可以煮三分鐘後撈起即可，但蟹肉好像比較難脫離殼，建議可以再多煮一下。

其它幾種海鮮料尤其以透抽表現(xiàn)最鮮甜，新鮮的透抽很肥厚，即使不沾醬也很好吃。

麻辣鍋的湯底還不錯，煮起牛肚、大腸頭味道也毫不遜色。

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窩客島提供的組合其實吃起來就超級豐富的，最後還是要吃一下冰品才行。

不過冬天吃完冰要走出店外才是真正煎熬的開始，所以建議飯後可以喝個茶包或

者搭配個咖啡，才不會把好不容易弄得暖呼呼的身體溫度又極速下降了。

紅蟹將軍的鍋物其實表現(xiàn)還不錯，只不過店內(nèi)人手似乎不是很多，感覺有一點匆忙

但服務(wù)態(tài)度還算ok~ 最重要的是能盡情享受鍋物才是來這邊最大的滿足囉！

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店家資訊：

紅蟹將軍?帝王蟹鍋物

地址：臺北市光復南路240巷50號
TEL:(02)2741-7152