菲力11盎司(澳洲牛） ：450元
這種有點(diǎn)冷還有點(diǎn)陽(yáng)光的冬天～(根本是塑膠太陽(yáng)~有光線無(wú)溫度）
朋友：快快快～90盎司的牛排,你這種鳥胃～?不可能有機(jī)會(huì)吃90盎司的牛排!
(果然了解我~跟~)
到店門口~就看到一隻嘴張大大的獅子!!(本來(lái)要拍店外觀的整體照..門口就停了一臺(tái)貨車~.~ 所以算囉)
這家店給人的感覺好歡樂的感覺~內(nèi)部的裝潢也是用紅色與白色當(dāng)基色！
聖誕節(jié)的今天寫文～就來(lái)張聖誕樹吧！！（店內(nèi)的擺設(shè)!不過等我發(fā)文.可能要準(zhǔn)備跨年了）
? ? 半自助式的風(fēng)格！提供麵包 飲料 濃湯 (自行取用)
? ?牛排醬!依個(gè)人習(xí)慣來(lái)添加~你喜愛的牛排醬?
今日濃湯的部分~有兩種選擇(玉米濃湯與南瓜濃湯)
我才剛到?jīng)]多久直接登場(chǎng).... 標(biāo)準(zhǔn)版的牛排、20盎司(熱氣衝衝衝~呼）
先來(lái)看看標(biāo)準(zhǔn)版的與二十盎司的牛排 ?(對(duì)20盎司的比較有興趣～）準(zhǔn)備看熱鬧
店家：我會(huì)推薦先吃原味！再來(lái)一點(diǎn)我們提供的玫瑰鹽與五色黑胡椒研磨新鮮品嘗！
最後再來(lái)沾佐一點(diǎn)我們準(zhǔn)備的醬料！這樣可以品嘗到三種不同層次的牛排風(fēng)味！
只有對(duì)自家的牛排有信心才會(huì)推這樣的老饕吃法！！
PAPA 在旁邊單純看外觀~整塊牛排可以看得出是整片牛肉切割出來(lái)~
（淡淡的牛肉香氣跟著鐵板熱度直接散發(fā)香氣）
?90盎司牛登場(chǎng)~店家有交代～90盎司的牛排每日限定2份!!
三種牛排比較一下大小（因?yàn)槊刻煜蘖績(jī)煞荨ㄗh三天前預(yù)約唷）
份量驚人～ 90盎司到底有多重 答案是2.55145708 公斤?
重達(dá)2.55公斤的牛排到底有多厚,量一下側(cè)邊厚度...竟然超越10元硬幣的寬度
吃牛排的不是我~是位正妹...?端盤！！(雖然被正妹切過.但是一點(diǎn)也無(wú)損90盎司的氣勢(shì)）
一般來(lái)說(shuō)牛排都有配菜! 但是這份90盎司牛排的配菜是這個(gè)樣子!! (完全跳Tone登場(chǎng))?
沒看錯(cuò)..就是這個(gè)!生菜與泡菜跟洋蔥!! (一整個(gè)想到烤肉~大塊吃肉!還不能忘記生菜增加口感)
份量驚人的呈現(xiàn)～聽說(shuō)家店辦過＂大胃王＂比賽！比賽看誰(shuí)能先把這份90盎司牛排吃光！
獲勝的是一位看似只有46公斤的女生！26分鐘內(nèi)完食！
聽到這個(gè)我想到..魯夫！！ 給我肉 吃肉 吃肉 吃肉
90盎司牛！我真的好想吃看看到底口味如何..就在朋友忙拍照的時(shí)候..
Papa偷偷進(jìn)行＂切食＂的動(dòng)作！雖然冷了..想不到牛肉很軟嫩～我能體會(huì)魯夫的肉肉精神了
面對(duì)這大一盤的肉..很難抗拒!!不去切他~ 偷偷品嚐了一口!竟然不生!!微微的甜香味還不錯(cuò)
因?yàn)橄碌夺嵋袛噙B結(jié)!!入口的口感也不錯(cuò)~?
我認(rèn)真問了一下店家~他說(shuō)90盎司一般建議4~5人分食!!
每塊肉都有做斷筋處理...
(斷開鎖鍊~ 斷破連結(jié)!很重要 ~ 斷斷斷..燒燒燒~燒毀!不過這邊不燒毀~是要吃掉)
後來(lái)又有這款~ "起司牛" 上場(chǎng)!!
看起來(lái)也不錯(cuò)..哈哈不過...沒辦法動(dòng)吃!! 而這份起司牛是不宜動(dòng)食的!!
看完別人點(diǎn)的餐點(diǎn)..我也要來(lái)看看我要點(diǎn)什麼好!?
決定了..來(lái)份!! 菲力牛排吧!! 呵呵呵~ 也有11盎司(所以跟朋友一起享用)
先準(zhǔn)備好這個(gè)!! 我愛的巖鹽與黑胡椒?
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再來(lái)當(dāng)然就是麵包~ 跟濃湯
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先品嘗濃湯的部分~玉米濃湯基本款~ 勾芡淡雅!(就是基本款)?
南瓜濃湯~ 有嚇到一點(diǎn)點(diǎn)!!竟然有柴魚味很不像南瓜濃湯! 後來(lái)問了工作人員~他們說(shuō)雖然是牛排專門店
但是對(duì)於南瓜濃湯這個(gè)湯品~偏向日式料理手法!! 有嚇到~ 不難喝!但是很難想想這兩種東西可以併再一起!!
吐司麵包~ 蒜香味淡也不嗆不辛辣!是店家自制的蒜香奶油醬!
至於牛排醬的兩種醬料的部分都不同於市面上的醬料~ 全都由店家內(nèi)部調(diào)製的!?
菲力牛排登場(chǎng)~ 好厚切!一樣選擇五分熟
來(lái)張上空照~ 牛排本身的油脂微微的發(fā)泡中!!帶著一點(diǎn)點(diǎn)光亮
斷斷斷～ 斷開聯(lián)結(jié)!吃肉肉（papa好煩～到底要不要介紹食記呀!叫你切牛排 不是切鑽石!!)
papa :好啦~ ?回來(lái)介紹這塊牛排!是5分熟~不是5顆鑽石 也不是5倍鑽石!!
? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? ? (還在玩...玩不膩的梗...)???
切肉的手感~ 很扎實(shí)~可以感受到肉品的軟度~邊緣微焦可以吃到焦香的全熟肉質(zhì)
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切～中間呈現(xiàn)粉嫩的狀態(tài)!品肉~無(wú)腥味!微甜的口感~ 我吃了一口原味之後~ 第二口就用巖鹽
再來(lái)倒一些黑胡椒醬品嘗~我個(gè)人喜歡單純的巖鹽風(fēng)味!(我有問正妹~他喜歡黑胡椒醬的味道)
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泡菜!說(shuō)真的很好吃耶~ 牛排店內(nèi)吃到的泡菜意外鮮甜!! 原本點(diǎn)菲力牛排的是沒有附上泡菜的
因?yàn)橥杏讶它c(diǎn)了90盎司牛排~ 額外招待!
第一次發(fā)現(xiàn)原來(lái)牛排的薄片切食與泡菜的組合蠻搭的!
心得~ papa 吃到了90盎司牛一口!!很滿足～可以吃一口就不用負(fù)責(zé)任把他完食,感覺真好!
? ? ? ? ?菲力牛～也是大滿足！我真的不愛吃那種醃製過的牛排！吃不到肉香肉甜味
所以每次到牛排館..全都是點(diǎn)＂豬or 雞" 特別是到平價(jià)牛排店~ 給你醃製過的牛排倒上滿滿牛排醬
? ? ? ? ? 最後還矯情的遞上"玫瑰巖鹽" 這這是演哪一齣呀~ (好吧~我承認(rèn)我很難伺候)
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提供這邊的優(yōu)惠活動(dòng)..我在店內(nèi)發(fā)現(xiàn)的!! 既然看到了 也拍了 就分享吧！！
1.學(xué)生憑學(xué)生證可享85折優(yōu)惠!!?
2. 拿羅志祥的最新專輯＂獅子吼＂可享一份排餐5折招待
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3.壽星優(yōu)惠～打5折!! （內(nèi)容文字多..自己看吧）
這邊消費(fèi)有低消限制...(依身高來(lái)制定低消~110公分以下可免低銷算是合理!)
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店家資訊:吼牛排 臺(tái)中概念店
店家地址:?臺(tái)中市西區(qū)精誠(chéng)路258號(hào)?
店家電話:04-23106655?
店家營(yíng)業(yè)時(shí)間:11:00~22:00?
店家官網(wǎng):http://hou-steak.com/?
臺(tái)中概念店臉書專頁(yè):http://goo.gl/YU5CtG
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