以太坊钱包打开什么样

小米蟲(chóng)的米缸

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

02-2321-1818
臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段12號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.25
美味度
3.50
服務(wù)品質(zhì)
2.50
裝潢氣氛
4.00
CP值
2.50

臺(tái)北喜來(lái)登大飯店-十二廚自助餐廳
地址:臺(tái)北市中正區(qū)忠孝東路一段12號(hào)1樓
電話:(02)2321-5511
官方網(wǎng)址:http://www.sheraton-taipei.com

每年的生日大餐,總有一餐是吃貴婦buffet~
今年當(dāng)然也不例外囉~
W HOTEL-the kitchen table】、【臺(tái)北寒舍艾美酒店-探索廚房】,這是特別挑選的是【臺(tái)北喜來(lái)登大飯店-十二廚自助餐廳】~
聞名12廚的甜點(diǎn)已久,因?yàn)槭桥笥衙看芜^(guò)年必訪的餐廳
就讓我想來(lái)吃ㄧ次看看!!

12廚的招牌做的非常的可愛(ài)~
像荷包蛋的造型,給人一種非常奇妙的幽默感~


門(mén)口有介紹著各個(gè)時(shí)段的價(jià)目表
假日的午餐,果然好貴婦阿


當(dāng)踏進(jìn)餐廳時(shí),我還以為我來(lái)到了世外桃源~
有別於一般buffet餐廳格局上的壓迫感
12廚有挑高17層樓的超級(jí)露天景觀


寬敞明亮的中庭設(shè)計(jì),採(cǎi)用溫暖的淡褐色調(diào),多處擺放了植物造景,使得空氣聞起來(lái)清新舒服,也讓用餐氛圍更輕鬆自在!




餐桌上的擺設(shè)


臺(tái)北喜來(lái)登大飯店Kitchen12十二廚自助餐,是以12個(gè)開(kāi)放式的美食料理區(qū)聞名
就讓我慢慢的逛逛看有哪12區(qū)吧~


冷盤(pán)區(qū)







沙拉區(qū)










海鮮區(qū)


12廚的海鮮區(qū)可說(shuō)是一級(jí)戰(zhàn)場(chǎng)!!
因?yàn)橛性S多物超所值的新鮮蝦蟹貝類、生蠔等
還有假日特別限定供應(yīng)的帝王蟹!!
這一區(qū)總是大排長(zhǎng)龍


每個(gè)人來(lái)這必拿滿了一大盤(pán)的帝王蟹
才肯心滿意足的回座位~






螃蟹很多種類
沾料的選擇性也很多




日式料理區(qū)也是人氣紅不讓~


有提供師傅現(xiàn)切的生魚(yú)片、手卷服務(wù)
生魚(yú)片種類繁多,鮪魚(yú)、旗魚(yú)、海鱺魚(yú)、紅魽、鰹魚(yú)……應(yīng)有盡有


一旁有花俏的握壽司及小碗冷麵


還有熱呼呼的味噌湯可以盛喔!


後方中央廚房呈現(xiàn)的是各式異國(guó)熱食區(qū)



烤肉區(qū)是由師傅為客人做的現(xiàn)切服務(wù)


有烤雞


跟高檔buffet不可或缺的牛排~


西洋美食區(qū)


紅酒牛肉


酥烤魚(yú)片


義大利麵


時(shí)蔬


焗烤扇貝


炸蝦豬肉捲


中華美食區(qū)


很費(fèi)功夫的獅子頭~


花雕雞


咖哩螃蟹


蒸石斑


天婦羅炸物


東南亞風(fēng)味美食區(qū)
這邊可以吃到不同口味的印度咖哩、小菜、烤餅還有香料飯
是很喜歡吃咖哩的人不可錯(cuò)過(guò)的一區(qū)




各式麵食區(qū)


這邊可以吃到擔(dān)仔麵跟河粉喔
麵食皆為現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)煮


在一旁則是什錦點(diǎn)心區(qū)
有中式的蒸籠點(diǎn)心:珍珠丸、燒賣(mài)、奶皇包


還有茶碗蒸跟雞湯


港式燒臘區(qū)
要吃幾寶飯都自己來(lái)吧XD


火鍋區(qū)
這一區(qū)很特別,有多種的火鍋食材
拿好想吃的食材


再拿給師傅川燙
有原味跟麻辣口味可以選擇喔!!


各式飲品區(qū)
有多款果汁跟蜜茶


像我都是喝綜合果汁~


還有罐裝汽水無(wú)限自取


以及熱茶與咖啡機(jī)
這邊的飲品還提供了牛奶及焦糖醬、榛果醬等,都可自由添加




水果區(qū)


西瓜


芭樂(lè)


楊桃


葡萄柚


我不知道是什麼0.0


哈蜜瓜


對(duì)我來(lái)說(shuō)
12廚的重頭戲還是在於烘培甜點(diǎn)區(qū)啦~


緊鄰在一起的麵包區(qū)
有各款的歐式麵包,果醬只有奶油可選
有點(diǎn)單調(diào)0.0


聖誕節(jié)要到囉~
精心製作的聖誕娃娃點(diǎn)心
不知道可不可以取來(lái)吃XD


各種手工餅乾~


階梯上的點(diǎn)心每樣都精巧可口


小碟子裝的一口蛋糕
每個(gè)都看起來(lái)好美味喔~


伯爵蛋糕


覆盆子慕斯


巧克力蛋糕


咖啡蛋糕


巧克力慕斯香蕉夾心


苺果醬


一口巧克力



現(xiàn)做的法式可麗餅
有三種口味可以選,牛奶、巧克力香蕉、覆盆子


也可以選擇原味,另外自行搭配臺(tái)子上的醬料~


透明的玻璃櫃裡,放滿了一款款精緻可愛(ài)的小蛋糕
林朗滿目的小蛋糕都像寶石般的閃爍奪人






螺旋環(huán)繞的餐檯上,還有著五顏六色的馬卡龍


與歐式餅乾


超有震撼力向帆船般造型的架子上
插滿了棉花糖與果子


沾上黑、白兩種口味的巧克力噴泉,讓人看了就高興的忍不住想尖叫


熱甜湯是紅豆西米露


冰品則是頂級(jí)的H?agen-Dazs哈根達(dá)斯,我的最愛(ài)


8桶裝著滿滿不同口味的冰淇淋,任你挖到爽


還可以再加上杏仁片還是葡萄乾、南瓜子、巧克力豆或OREO餅乾,做成好吃又美味的聖代喔~


看完以上餐點(diǎn),就來(lái)步入今天的主題囉
我的生日大餐都吃些什麼呢??

首先朋友拿了排隊(duì)排好久的海鮮盤(pán)回座位~


有九孔、帝王蟹、蝦子跟魷魚(yú)
他一直叫我趕快去排隊(duì)拿,因?yàn)樗f(shuō)帝王蟹是假日限定的
要我去排隊(duì)拿一些回來(lái)吃


我看人這麼多,原本是想等人少了再去拿
但聽(tīng)他這麼一說(shuō)
只好乖乖的去排隊(duì)><
我的第一盤(pán)海鮮盤(pán)拿了2種螃蟹、很多的帝王蟹跟很多的蝦子



可以吃到高檔的帝王蟹,感覺(jué)還滿開(kāi)心的
但是當(dāng)這個(gè)帝王蟹吃起來(lái)索然無(wú)味的時(shí)候,就覺(jué)得沒(méi)有想像中那麼優(yōu)0.0
螃蟹肉質(zhì)也是粉粉的
唯一好吃的只有蝦子了!!夠鮮甜~

第2盤(pán)拿了烤牛排、烤雞、烤扇貝、煎魚(yú)跟奶油時(shí)蔬



牛排還不錯(cuò)吃,滿嫩的!!
烤雞有點(diǎn)柴
扇貝沒(méi)印象...
馬鈴薯香噴噴,好吃!!
煎魚(yú)SOSO

再來(lái)拿了天婦羅~

炸蝦我覺(jué)得很好玩...不像天婦羅的炸蝦,麵衣滿脆的
地瓜香甜,好吃!

喜歡吃麵包的我,當(dāng)然要去拿一份阿
而且還自製的麵包三明治喔!!

麵包吃起來(lái)有點(diǎn)乾冷,我覺(jué)得W HOTEL的麵包是目前BUFFET裡面提供最好吃的
自製的三明治,是在歐式麵包上擺上了煙燻鮭魚(yú)、葡萄乾跟優(yōu)格
吃起來(lái)風(fēng)味一絕,讚真佩服我自己的創(chuàng)意ㄎㄎ


下一盤(pán)拿了獅子頭、奶皇包、蒸石斑跟繪鍋巴


奶皇包好吃!!
本來(lái)要跟朋友一人一半的
結(jié)果太好吃,我一不小心就吃光了XD


印度料理有點(diǎn)辣到我
我還喝了好幾口果汁才壓下那個(gè)辣味
但吃起來(lái)非常的香,很能刺激食慾喔!!




我去拿手捲的時(shí)候,問(wèn)說(shuō)有什麼
師傅說(shuō)有魚(yú)卵、蝦子跟蘆筍
我原以為魚(yú)卵應(yīng)該是鮭魚(yú)卵吧
怎知他給我的是蝦卵XDD師傅還說(shuō)這其實(shí)也是魚(yú)卵的一種..冏
但其實(shí)我想要的是鮭魚(yú)卵拉><


鹹點(diǎn)就到此結(jié)速吧~我要去吃甜食了~~~
閃耀耀的甜點(diǎn)~我來(lái)囉~~

第一盤(pán)甜點(diǎn)拿了4小碟的小蛋糕


巧克力慕斯香蕉夾心味道非常的濃郁~(yú)
裡面的香蕉也非常的香濃~
香蕉巧克力果然是哥倆好~絕搭


巧克力幕斯蛋糕,還不錯(cuò)吃


覆盆子慕斯滋味微酸,可以中和嘴裡的甜味


咖啡蛋糕咖啡味很香,也不賴!!


再來(lái)拿了一盤(pán)現(xiàn)做的牛奶可麗餅!!
我還自己加了蜂蜜、煉乳、草莓冰淇淋跟苺果
第一次拿的可麗餅香軟滑嫩,非常的好吃
熱熱的可麗餅搭配著冰涼涼的冰淇淋,非常的可口
好吃


點(diǎn)心櫃裡面的蛋糕也幾乎各拿了一個(gè)!!


黑苺百香果乳酪吃起來(lái)的味道很奇妙
剛?cè)肟谙雀惺艿降氖撬崴釢瓭淖涛叮捉懒艘幌?,乳酪的甜香味慢慢的散發(fā)出來(lái)
是一個(gè)很有層次的甜點(diǎn)!!
我個(gè)人不是很喜歡酸酸的甜點(diǎn),但朋友說(shuō)這個(gè)非常的好吃,可以說(shuō)是第一名了!


黑森林蛋糕跟巧克力蛋糕其實(shí)差不多
口感上比較綿密濕軟,巧克力也非常的香濃~
我很喜歡,但朋友說(shuō)太甜ㄎㄎ


提拉米蘇很香濃,好吃!!


栗子蛋糕沒(méi)想像中出色..普普


檸檬金字塔有酸到我0.0
但吃了這麼多甜食下來(lái),它的酸味反而有中和了嘴裡的甜膩味


馬卡龍我沒(méi)吃,但朋友說(shuō)甜爆了
我就更不想吃了ㄎㄎ


蘭姆葡萄冰淇淋冰冰涼涼軟綿的口感,帶著酒香與葡萄的甜味
我喜歡


第2次去拿的可麗餅,師父沒(méi)有顧好....都焦了
他也沒(méi)重烤一片給我><
我吃了一口,太焦了..就不吃了


再去拿一次可麗餅,我原想請(qǐng)師傅幫我做牛奶香蕉口味的
但師傅說(shuō)不提供客製化0.0
我只好要了牛奶口味,自己去水果區(qū)切香蕉來(lái)擺XD
擺盤(pán)被我用的好醜喔ㄎㄎ


水果拿了葡萄跟柳丁
我是覺(jué)得柳丁為什麼要去頭去尾阿0.0變的好難食用喔
葡萄還滿甜的~


最後喝一杯咖啡做個(gè)結(jié)尾吧^^


【臺(tái)北喜來(lái)登大飯店-十二廚自助餐廳】的假日午餐跟【臺(tái)北寒舍艾美酒店-探索廚房】比起來(lái),我覺(jué)得後方更勝一籌!!
雖然甜點(diǎn)也滿精緻豐富的,但整體表現(xiàn)我還是比較喜歡【臺(tái)北寒舍艾美酒店-探索廚房
希望有機(jī)會(huì)可以再回去吃ㄧ次^^

十二廚自2012/10/01起調(diào)整餐價(jià)如下:
早餐:成人 $600+10% 兒童$350+10% (週一~週日 6:30~10:00)
平日午餐:成人 $990+10% 兒童 $480+10%(週一~週五11:30~14:30)
假日午餐:成人 $1190+10% 兒童 $500+10% (週六~週日11:30~14:30)
平日下午茶:成人 $590+10% 兒童 $300+10%(週一~週五15:00~17:00)
假日下午茶:成人 $690+10% 兒童 $380+10% (週六~週日15:00~17:00)
平日晚餐:成人 $990+10% 兒童 $480+10%(週一~週四18:00~21:30)
假日晚餐:成人 $1190+10% 兒童 $500+10% (週五~週日18:00~22:00)

兒童定義:100公分-130公分為兒童價(jià)位,130公分以上為成人價(jià)位。

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