過了好幾天小冰箱不在家裡的日子，因?yàn)?/18這天冰箱要到員林
參加社團(tuán)的地區(qū)講習(xí)會，所以上週末沒辦法跟妻兒一起回臺南去給
小冰箱舅舅"面會"。基本上，在假日要我早上七早八早起床真的
是一大挑戰(zhàn)。應(yīng)該說，平常就沒很早起的習(xí)慣了XD
想當(dāng)然爾，星期天早上起床的時(shí)候已經(jīng)錯過大家要集合一起出發(fā)
的時(shí)間，"火速"梳洗完畢後就一個(gè)人驅(qū)車前往員林高中囉。



講習(xí)會的課程是一整天，對沒睡飽的我其實(shí)有點(diǎn)煎熬。
會開著開著，突然發(fā)現(xiàn)有人開始發(fā)便當(dāng)囉，時(shí)間過得真快呀!
說來說去，還是食物比較能引起我的注意.....
因?yàn)樵缟咸s，所以相機(jī)忘在家裡，所以所有照片都是用手機(jī)拍，
效果真的差很多，請大家忍耐點(diǎn)呀!



便當(dāng)?shù)牟松桥殴潜惝?dāng)，排骨的部分是用里肌肉排做的。



配菜部分就是一大堆酸菜、半顆滷蛋、幾塊豆干還有一片黃蘿蔔。




至於味道?開會便當(dāng)我想大家就不需要太期待了，我已經(jīng)好久沒有
之前當(dāng)兵時(shí)"吃飯不是為了好吃，是為了活下去"的感覺囉...
當(dāng)時(shí)真的想，這便當(dāng)不吃，還要開會開到5點(diǎn)半，這下我應(yīng)該會餓死...
所以給大家看看我中午吃了什麼就好，細(xì)節(jié)...我也忘了....



大家看操場上這黑壓壓的一片，其實(shí)中部地區(qū)的大老闆都在裡面唷...
努力撐撐撐撐撐，終於撐到會議結(jié)束，我們帶隊(duì)的準(zhǔn)社長佛心來著說要
請大家到溪湖吃阿枝羊肉店，其實(shí)我整天就在等這一頓呀XD
(當(dāng)然，我整天都有認(rèn)真開會，真的!)



大概六點(diǎn)左右，終於到了傳說中的阿枝羊肉店，門口就長這樣。
阿枝羊肉店算起來不在大馬路的羊肉街裡面，相對起來比較偏僻，
加上路況不熟，所以我們小繞了一下。(大概把溪湖繞了一半了XD)
後來發(fā)現(xiàn)其實(shí)他們家還滿好找的，員林交流道下往溪湖方向，
看到有羊肉店開始出現(xiàn)前的那個(gè)路口左轉(zhuǎn)一下子就到了。
好了，廢話說一堆，還是來看看羊肉唄...




還沒點(diǎn)菜，桌上就已經(jīng)擺了一盆菜頭、萵苣跟高麗菜，我不知道要不要錢?
說起這菜頭，其實(shí)就是溪湖羊肉爐跟岡山羊肉爐不一樣的地方。



溪湖羊肉爐的湯底主要是用薑母去提味，帶皮羊肉切成長條型，跟岡山羊
肉切成豪邁的塊狀不同。今天點(diǎn)的是全酒湯頭，基本上就是藥頭加米酒。
加入蔬菜下去一起熬之後，湯頭相當(dāng)鮮甜好喝。帶皮羊肉燉得已經(jīng)很軟，
不油不膩富含膠質(zhì)也相當(dāng)美味。



不管吃什麼爐，麵線這種東西用來填飽肚子一定少不了。阿枝的麵線好像
只有拌麻油，味道並不是特別突出。



接下來是炒羊肉，這個(gè)就和一般印象中的炒羊肉有所差異囉。



吃起來應(yīng)該不是沙茶羊肉，調(diào)味還滿特別的，選用的羊肉片品質(zhì)不錯!



整體而言火侯上掌握得也很好，香氣都有炒出來。只是有一點(diǎn)比較可惜，
就是味精好像下得重了一些。雖然來這種店遇到這種問題在所難免，
但總覺得過多的味精好像有點(diǎn)畫蛇添足，甚至反效果唷，畢竟肉很好!



空心菜炒羊心，基本上也不錯吃，不過跟炒羊肉有一樣的問題!



至於這一盤是什麼????

聽說吃了這一盤男生晚上會睡不著唷...嘿嘿!!!猜到了嗎????



江江江江，這一盤就是....炒...羊....鞭鞭鞭鞭鞭鞭.....

之前沒吃過羊鞭，這次才開了眼界，不過心裡還是很懷疑.....

羊鞭還真小....XD

雖然是比較"奇特"的料理，不過說實(shí)話這道還滿好吃的。QQ脆脆的口感，
吃起來有點(diǎn)像在吃牛筋或豬腳筋，反正就是滿滿的膠質(zhì)辣!
反正我是跟人家去吃的，有啥就吃啥囉XD



最後這一盤很像吃剩的羊骨頭的東西叫做羊排骨，是拿來做湯料的。
說起這道，完全是因?yàn)榈陠T很會推銷的結(jié)果，不然說真的叫我花
200元去買一盆骨頭好像很不劃算。



雖然吃了之後發(fā)現(xiàn)，羊排骨上的碎肉口感確實(shí)不錯很綿密，但是
說真的肉真的太少囉，不得已只好把這道畫進(jìn)地雷區(qū)辣.....

?吃完阿枝羊肉店的感想是用料很不錯，只是味精太重破壞了一些風(fēng)味，
而且吃多了會感到膩唷。還是覺得彰化阿本的羊肉爐將來還是冰箱到彰化
吃羊肉爐的唯一首選，大家參考參考囉!

店家資訊:

阿枝羊肉店
彰化縣溪湖鎮(zhèn)西溪里忠溪路226號
04-8815372
營業(yè)時(shí)間:09:00~22:00

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