幾日前，因?yàn)橄热チ饲逭嫠?，所以和北上一天的朋友決定約在附近敘舊，想了好久該擇定哪裡，到了當(dāng)天才終於決定來(lái)這間法式吐司概念店《Le Pain Perdu》！
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「Pain Perdu」，法文原意為「沒(méi)有用的麵包」。由於麵包容易老化，當(dāng)時(shí)，為了不讓不新鮮的麵包浪費(fèi)掉，而將麵包用牛奶、鮮奶油及雞蛋浸泡一天後晾乾，香煎烘烤後，再加上配料就成了口感如布丁般的美味點(diǎn)心。
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在巷子中尋找了一會(huì)兒，路有些令人困惑，還好最後還是找到這間小巧的店面了。
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店內(nèi)模樣簡(jiǎn)單，滿是物品，反而讓人有一點(diǎn)溫馨的感覺XD
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店家將日系風(fēng)格注入法式吐司中，以多變的料理搭配法式吐司，以各式新鮮食材創(chuàng)作出的搭配鹹味的焗烤法式吐司主餐料理，也使用不同製菓手法的甜味法式吐司，呈現(xiàn)出不同的風(fēng)貌。
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牆上有兩張重覆的！(怎麼玩起大家來(lái)找碴了？)
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開放式的小巧廚房，比較讓人在意的，就是油煙問(wèn)題。
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所幸，這間雖然製作過(guò)程的油煙味無(wú)法避免的會(huì)飄散出來(lái)，但還不至於在走出店時(shí)，發(fā)現(xiàn)自己已沾染一身油煙味。
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翻了菜單之後，發(fā)現(xiàn)點(diǎn)組合套餐實(shí)在劃算多了，於是三人紛紛都點(diǎn)了組合套餐~
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朋友點(diǎn)的是《德式燻腸法式吐司》
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男友則是選了這有點(diǎn)神祕(mì)的法式吐司
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鹹吐司上頭的，據(jù)說(shuō)是石安牧場(chǎng)的蛋，而店中培根是富統(tǒng)食品出品，基本上店中使用的食材都有列出品牌、產(chǎn)地等資訊。
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這培根包著的捲吃起來(lái)相當(dāng)神秘，味道不錯(cuò)，不過(guò)就是會(huì)有點(diǎn)納悶
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而一旁那模樣像文鳥的小米飼料摻水的坨狀物，酸酸的感覺也很德式~生菜無(wú)論是配色，還是自身光澤，都相當(dāng)漂亮，且店家很細(xì)心的不是放上盤子後再淋醬，而是先拌好再擺盤，比較不會(huì)有盤子上難拌勻等問(wèn)題。
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我點(diǎn)的則是甜的組合，這原本單點(diǎn)價(jià)200元的《抹茶蜜豆法式吐司》，配上140元飲料，變成只要220，當(dāng)然要選擇組合來(lái)點(diǎn)~
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甜點(diǎn)的看來(lái)還是比較搞剛，沒(méi)想到三份中，這個(gè)會(huì)是最後上的。
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紅豆泥相當(dāng)好吃，沒(méi)預(yù)期到抹茶會(huì)是顆冰淇淋，吃的時(shí)候不經(jīng)意的為了避免融化而加快速度，一下子就吃完了有點(diǎn)哭哭...:(
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鹹的吐司和甜的雖然口感、味道都不大相同，但基本上都屬於相當(dāng)軟嫩的法式吐司種類，而軟嫩中又帶點(diǎn)些微的Q度，是我個(gè)人很喜歡的類別。
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我們的飲料都是選咖啡類，而且都有奶泡在上面，拍來(lái)拍去其實(shí)也看不出什麼差異XDDDD
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(小聲：不過(guò)我很不推薦拿鐵+橙酒，喝了一口後，我就後悔沒(méi)選擇原本想加的貝禮斯奶酒...)
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地址：臺(tái)北市大安區(qū)羅斯福路三段283巷38號(hào)
時(shí)間：13：00~21：30(每週二公休)