用餐日期：2013/11月下旬 (日) 下午14:00

天生就是甜點(diǎn)控的葉子，除了愛乳酪之外~也非常愛巧克力，且特愛Dark Chocolate，
每天幾乎都會吃~雖然知道它熱量高，不過之前就有些報(bào)導(dǎo)說吃適量巧克力是有好處低，
然說葉子愛吃的偏偏都是高熱量的東西，但對於愛吃的東西~葉子真的不太會管熱量~:P
前一陣子在網(wǎng)路上看到這一家?COCOMAKER 可可美克，這天剛好當(dāng)飯後的下午茶~!

這家COCOMAKER就位在有名的瑞安街上，離葉子一直想吃的the Diner樂子很近~
店名叫cocomaker其實(shí)很明白的道出他們家主要販?zhǔn)鄣漠a(chǎn)品~就是巧克力製作者嘿!

門面不大，要不是葉子延著門牌看~真的會不小心就這樣走過去了。(這天太陽真大")


門面不大~裡頭更是比葉子預(yù)期的小很多，只有兩張靠牆的小桌子，還有幾個吧檯座，
其它就是冰櫃與他們吧檯裡頭的製作區(qū)，來這的客人應(yīng)該大部份都是外帶巧克力走吧~


這天一個人衝來的葉子~就選了高腳椅的吧檯座。近門口這邊有放著他們家的產(chǎn)品DM。


這邊還有他們新推出的可可冰美克立牌~另外也有與愛評網(wǎng)合作的優(yōu)惠，到明年228。


裡頭最吸引葉子的就是這一櫃巧克力了~他們家的巧克力還滿豐富的，有一般的硬片巧克力，
也有生巧克力、精緻巧克力，還有巧克力鳳梨酥，與超級夯的小鴨造型巧克力~超流行的(笑)


除了手作巧克力，這裡還有另一櫃~裡頭放著馬卡龍與蛋糕與奶酪等甜點(diǎn)，讓葉子超動心!


這是他們家的飲品Menu~就是單純的文字，飲品的部份是基本款咖啡$50起，巧克力是$120起；
巧克力含量%愈高~價(jià)格也愈高，且葉子一問才知原來高%用的可可也不一樣呢~果真有學(xué)問在!


55%可可?(熱) (NT$120)

因?yàn)檫@天是一個人在公館吃完 茄子洋廚 後再過來~當(dāng)下已經(jīng)頗飽了~就忍住沒點(diǎn)蛋糕，
就點(diǎn)了這一杯可可~他們家的可可都是現(xiàn)點(diǎn)現(xiàn)作的。這一杯出現(xiàn)時(shí)， 葉子摸發(fā)現(xiàn)不燙，
老闆馬上解釋說~因?yàn)榭煽傻臏囟缺緛砭筒荒芴撸由霞尤氲氖酋r奶，就是這溫?zé)釗


一喝~發(fā)現(xiàn)這55%的可可甜度沒有預(yù)期的那麼甜，但也不會太苦，大眾應(yīng)該都能接受~
用真正巧克力現(xiàn)煮出的可可~喝來有濃郁綿潤感真的不是一般的沖泡粉包可以比較的，
也讓葉子邊喝邊想~這杯55%可可都沒有說很甜了，但一般很甜的熱可可比例是...囧


葉子這天假日下午來~進(jìn)來時(shí)兩桌都有人，這張是後來葉子等到其中一桌走了補(bǔ)拍的。

葉子是後來才發(fā)現(xiàn)牆上有這大小相框排出的愛心貌呢~雖然店不大，但在裝潢有用心。

?
坐了好一陣子~老闆突然送上這一小盤請店內(nèi)的我與另一位客人試吃一些巧克力，都小小的，
有%度滿高~有明顯苦甜的生巧克力、咖啡豆是帶微微咖啡味的巧克力，意外的非常對味呢；
而粉紅色的那個就是草莓生巧克力；草莓是直接與白巧融合製成~味道真的完全融合在一起。

一杯熱可可對葉子來說也是非常好的午茶飲品，雖然...回去路上忍不住又去小7買霜淇淋(被巴)

【COCOMAKER 可可美克】

地址：臺北市大安區(qū)瑞安街137-1號
TEL：02-2701-9992
營業(yè)時(shí)間：12:00~22:00?(每週一公休）
網(wǎng)站：http://www.cocomaker.com.tw/

謝謝捧油們的閱讀，喜歡葉子食記的捧油~歡迎加入桶子葉の吐司記FB粉絲團(tuán)哦 :)