在這種冷颼颼的天氣裡
吃火鍋是在適合不過的選擇了
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今天要推薦的這間青禾幸福鍋物涮涮屋
在中和總共開了兩家分店
分別位在捷運(yùn)的南勢角站和永安市場站
這次小娉選擇位在永安市場站出口旁的分店
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捷運(yùn)出口往左邊走它就在7-11樓上
離捷運(yùn)站超級無敵近的
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一樓可以看到價(jià)目表還有優(yōu)惠黑板
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決定好用餐就可以往樓上走囉！
二樓的用餐空間超寬廣，座位數(shù)很多
有可以看到外面的面玻璃區(qū)跟家庭式多人座位
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中間部分是佐料區(qū)跟自助吧！
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用餐當(dāng)天天氣超級低溫，騎車去又雙手冰冷
我們就點(diǎn)了他們很熱銷的東北酸白菜鴛鴦鍋
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鴛鴦鍋底
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左邊是東北酸白菜，右邊則是原味鍋底
酸白菜的湯底聞起來的味道帶有強(qiáng)勁的酸氣
喝起來還蠻順口，而且還有回甘的感覺
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菜盤，生雞蛋
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基本的菜盤，裡面有多種生鮮蔬菜和火鍋料
感覺就相當(dāng)豐盛
我們分別把菜盤裡的食材分批丟進(jìn)湯底裡面
我大部分都丟到酸菜湯底因?yàn)闀容^有味道
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綜合豬肉片(松板豬、梅花豬、培根豬)
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擺盤超漂亮的，像是一朵盛開的鮮花一樣
上面在用小豆苗點(diǎn)綴裝飾
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下鍋來回涮就可以吃了
因?yàn)槎际秦i肉味道差異不大，口感上則各有千秋
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松板豬
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切成圓形的紮實(shí)的厚度，色澤看起來比較粉嫩
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梅花豬
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顏色較松板豬紅潤，口感也比較軟嫩滑嫩
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培根豬
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油花的部分比較多，怕太油膩所以切的較薄
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接下來登場的是海鮮三鮮盤
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我們選擇的是活跳蝦、扇貝、貴妃鮑魚片
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活跳蝦真的是活生生的它在上面還在跳
而且活蝦肉質(zhì)的新鮮度完全不用質(zhì)疑
殼超好剝，輕輕ㄧ摳就跟肉剝離了
蝦肉的味道也很鮮甜很好吃(*?︶?*)
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總共有三大顆的扇貝相當(dāng)飽滿
下鍋後會發(fā)現(xiàn)它跟貝殼脫離
而且滿滿是海鮮的味道不會鍋過腥
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貴妃鮑魚片吃起來口感很有嚼勁
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我覺得真的很推薦來用餐的客人們點(diǎn)這個(gè)套餐
因?yàn)橛袃煞N湯底就可以吃到兩種不同口味
而且除了養(yǎng)身蔬菜和肉片外，還可以吃到海鮮
另外想推薦它們的滷肉飯，我總共吃了滿滿兩碗
這是目前唯一我去涮涮鍋會喜歡的滷肉飯?
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