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小娉
窩客好文

小娉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

02-2956-6734
新北市板橋區新站路28號B1
作者本次評價:
3.50
美味度
3.50
服務品質
3.50
裝潢氣氛
3.50
CP值
3.50
因為要幫大學好友慶生就選在阿瑪迪斯咖啡館
地點距離相當很近,就在板橋大遠百地下一樓
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從外觀看起來就是一間感覺高貴的貴婦下午茶
採白色為基地的奧地利風格下午茶餐廳
裡面的座位也很高貴奢華,幾乎都是四人座
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也有隔絕起來的六人座位
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牆上還掛上奧地利最具代表的音樂家,音樂神童-莫扎特的畫像
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突然發現莫扎特的全名字是沃夫岡·阿瑪迪斯·莫札特
原來這間咖啡館很有意境是用他名字去命名的
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店員很親切的幫我們安排了一個舒適的沙發座位
阿瑪迪斯的菜單還有做時段性的區別
總共有兩本一本是下午時段的,一本則是晚餐菜單
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完成點餐後,店員還貼心的詢問我們飲料和甜點的上餐順序
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點完餐之後,就去外面蛋糕櫃看看有什麼蛋糕
冰櫃裡面擺著各式各樣感覺美味的精緻的蛋糕最有趣的是
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小娉還看到蘋果形狀巧克力色澤的蛋糕
詢問店員過後,她告訴我這只是蘋果造型的蛋糕
並非真的是一顆蘋果喲!小娉真的覺得很厲害
因為蛋糕居然可以做成圓形的耶!改天打算買來嚐嚐看
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除了小型蛋糕外,還有8吋的蛋糕
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回到位置上時,剛好餐點上桌!
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蒔蘿鮭魚奶油起士軟法 ? ? $300
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這盤餐點上面的法國麵包切塊佈上滿滿的鮭魚
中間還有奶油起司醬可以搭配食用味道超match
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麵包的口感比較酥脆,鮭魚則是Q軟有嚼勁
鮭魚的味道嚐起來很香,我覺得很清爽蠻好吃的
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莓果香蘋水果花茶 ? ? $195
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玻璃茶壺上還有裝飾的水果擺飾,感覺很精緻
水果花茶的部分喝起來蔓越莓偏酸而且不會太甜
如果搭配甜點的話可以降低甜品甜度比較不會膩
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法蘭斯卡娜 ? ? $185
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上面淋上甜而不膩的鮮奶油好搭配底部的咖啡
咖啡喝起來有些許的苦澀感,咖啡味道挺香醇的
旁邊還有一塊相當濃郁的巧克力片吃起來好幸福喲
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奧地利沙河蛋糕 佐香草冰淇淋 ? ? $380
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今天的重頭戲上桌囉!擺設極精緻華美的巧克力蛋糕
淋上香醇濃稠的巧克力醬,再放上香草冰淇淋
蛋糕夾層上下層是巧克力蛋糕,中間夾著杏桃醬
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為了降低巧克力的甜膩感,所以搭配甜點較低的杏桃
整體的口感相當綿密,還可以吃到杏桃的果肉
蛋糕的溫度感覺有點高搭配上面的冰淇淋
在口中交織出活躍的甜點二重奏
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整體而言…
阿瑪迪斯的確是一間服務和餐點品質皆具的優質下午餐
環境也是相當舒適且放鬆,適合好友一起來聊天
雖然餐點部分價位上偏高,但是我覺得它是有原因的
因為食材都是採用頂級的進口原料去精心製作
而且每道餐點吃起來的感覺的確都很不錯
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