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嵐嵐*
窩客好文

嵐嵐*

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺中市 > 大里區

04-2386-1856
臺中市南屯區五權西路二段685號
作者本次評價:
3.70
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
3.50
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這次體驗的是大龍家的乳酪蛋糕,當然因為我是乳酪蛋糕愛好者,
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所以很高興有這個體驗,蛋糕送來時是用一般箱子裝的,所以就沒拍囉!
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打開以後會看到這張店家的DM,上面有他們家的產品介紹
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左上角似乎是他們的招牌-索特蛋糕(鹹蛋糕),
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但因為我對鹹蛋糕的接受度真的不高,所以就不選這個當作體驗商品了,
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然後最貼心的是他們的鹹蛋糕竟然有推出素食的??!這點頗加分
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鹹蛋糕是精選新鮮的豬肉與後腿肉然後細細絞出,肉質軟嫩有咬勁,
放上老板母親所傳承的醬汁,經典濃郁的懷舊風味,嚐過後絕難忘懷
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雖然看起來真的很誘人啦,但我本人不愛鹹蛋糕,如果有興趣的不妨訂購吃吃看,
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另外店家還有其他的產品,像是頂級冰淇淋,但DM上打錯字了,
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是頂級而非頂極吧?不過若真頂級,這點錯字應該不影響口感的XD
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蛋糕訂購單,彌月禮盒若大量訂購可再享有優惠
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10~19盒9折/20~29盒88折/30~49盒85折/50盒以上8折,
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如果有這需求的不妨參考看看,有折扣總是不錯的,
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然後蛋糕訂購1~3盒的運費是150元;4~7盒是210元,滿3000元免運。
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採用黑貓冷藏冷凍出貨,可指定到貨時段 
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京都迷戀重乳酪蛋糕(400)
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然後這是我這次體驗的蛋糕,店家貼心的切成八等分,
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重點是切得很仔細,不會還有沒切斷的情況發生
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乳酪蛋糕是使用澳洲最高品質的卡夫菲力奶油乳酪,搭配法國諾曼地天然環境所孕育出優質的伊思尼奶油加上檸檬和酸奶的香氣,
並有著金黃色的外觀,濃而不膩的重乳酪口感,絕對是不可錯過的精緻甜點??
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最後那個??是店家打的(還剛好一個全型一個半型XD),不曉得為何要多加個問號
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不過還好不影響口感啦,乳酪蛋糕很綿密,有股淡淡的乳酪香,
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乳酪蛋糕我最愛的就是下面的餅乾了,他們家的餅乾不會東掉西掉的,
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挺扎實的!有些蛋糕都不用切就開始這邊掉掉那邊掉掉,有點苦惱餒QQ
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乳酪蛋糕上面烤過的那個金黃色澤也是非常的誘惑人哪!
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真的斷得很乾淨,輕輕用刀子扶著蛋糕就可以拿出一塊了,
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呃,然後大家有注意到奇特的一點嗎?他們家的乳酪蛋糕竟然加上葡萄乾!
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葡萄乾還不少喔,都放在最底部,個人比較不愛葡萄乾,所以看到時有點囧
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當然如果是很愛葡萄乾的人應該就會很愛囉!為乳酪蛋糕增添了不同的風味,
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他們的乳酪蛋糕有點濕潤,然後很好入口不會在口中化不開,
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所以我覺得他們家的乳酪蛋糕介於重乳酪與輕乳酪之間耶
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比起重乳酪沒那麼的綿密,但比起輕乳酪又綿密多了(有點繞口令),
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剛從冰箱拿出來吃起來冰涼涼的,綿綿的口感還不錯!
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不僅有乳酪本身的香氣,也有檸檬及酸奶的提味,讓乳酪蛋糕多了點微酸,
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我覺得蛋糕下面的餅乾也很好吃,吃乳酪蛋糕我最愛下面的餅乾了XD
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酥酥脆脆的又不會搶走蛋糕本身的風采,一整個非常的搭
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蛋糕整體不會太甜,所以我一連吃了兩個也不太有膩感,
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如果配上一杯無糖咖啡,那就真是美好的下午茶時間囉!
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