Dear Diary:
又再一次的 ~ Yoyo 偷懶拖稿 ?了 ?XDD ?
今早醒來告訴自己 ~ 如果不在更新食記 ... 我就 ?罰自己 ?一個禮拜不能吃美食！
果真這招奏效了哈哈哈。
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在聖誕節前夕、B 先生帶著 Yoyo 又去敗家了~?
我們只能說 ... 玩單眼 ?真是條不歸路 ... 顆顆~
反正都敗了家、乾脆就讓罪惡感持續萌生吧！
Yoyo 拉著 ?荷包乾扁 ?的 B 先生來到臺中的 ?新光三越 ( ← 中港店官網 )?
目標就是 ....?
Paul 麵包? ?( ←官網 )?。聽說這間的麵包遵循古法製作、要花費 7 個小時?製作每一份麵包耶！
聽了就覺得~ 哇哇哇！好神奇喔 ?> //// <
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正逢 ?耶誕節前、整個布置就是超應景超搭的！
好想趕快進去吃歐 ?T___T
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整排琳瑯滿目的 ?麵包，有 ?雜糧麵包、可頌 ?及 ?果醬奶油麵包?～
彷彿置身於 ?歐洲的某間麵包店 ?了，哈哈！
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還有甜滋滋又綿密的 ?甜點蛋糕 ?耶！
那巧克力蛋糕看起來好誘人
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上排也有在賣輕食類的 ?熟食三明治?~
口味很多種。還有各式各樣的 ?圓型鹹派，等著被切塊送上桌呢。
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飲料櫃，有 ?碳酸飲料、氣泡水，外國進口水 ?和 ?果汁 ?等~
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昏黃 ?的燈光讓整個氣氛暖和起來~
讓人忘了外頭十幾度的溫度而已 ?( 那天還下雨呢 !!! )
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牆上掛了許多懷舊的照片，搭配著復古風的 ?牆燈～
真的會有 ?錯覺 ?來到 ?法國小餐廳
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親切的服務生領著我們來到這張餐桌，桌巾紙 ?跟 刀叉 都已經擺放好了。
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桌上都有 ?胡椒罐 & 鹽巴罐 ? ( Paul 的料理偏清淡、所以我們可用了不少調味品加重口味 )
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Menu 的印製與插圖真棒，看的 Yoyo 肚子馬上饑哩咕嚕餓起來。
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前菜 ( 麵包、熟食拼盤、沙拉、鹹派 ) ?
另一頁是 ( 主餐三明治、煎餅 )
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這頁是 ( 主食排餐、麵食 )
另一頁是介紹套餐的點餐方法以及單點類
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有 ?茶類、咖啡奶茶類、果汁類、進口礦泉水
還有 ?酒品? ? ? ?( 未成年請勿喝酒、喝酒不開車 )?
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這張是 ?早午餐 ?系列
因為我們是晚上去用餐的、所以服務生說，可以詢問一下廚房是否還能幫我們
準備想吃的 Brunch ?~ 好貼心喲！
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哇！種類繁多耶！有 ?歐式的早午餐、還有 ?歐姆蛋捲、班尼迪克蛋
和 Brunch 可頌 ?系列 ?T_T?
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這是 Yoyo 跟 B 先生點的餐點~ ?還要加 10% 服務費 ?歐 ...
果真是... ?不便宜 ?
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「冰巴黎人咖啡」 ? 濃郁順口，鮮奶很醇，害的 Yoyo 都捨不得喝 ... 哈哈哈~
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又濃又香、裡面有兩大塊浸軟的 Baguette，濃湯似乎加了?起司，讓氣味變得非常成熟著重。
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非常清爽帶點 ?紅酒香氛 ?的沙拉~
野菌菇 ?炒得很香、但是口味仍然不是很重。
裡頭有灑一些 ?藍紋乳酪，但只有一點點～ 不然 Blue Cheese 真的敲好吃的啊 !!!??
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「野菇菠菜帕尼尼」 ?( 方便素 ) ~
沙拉 ? 搭配 ?( 蜂蜜芥末醬 )???
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口感具有韌性及 ?濃厚麵包香氣 ?的帕尼尼~
炒?的熟香的 ?菠菜?及?洋菇?包覆起來~
裡頭再裹著 ?起司 ... 級品耶！ B 先生好愛~~?
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旁邊很健康的搭配 ?水煮馬鈴薯?再 ?煎炒過~
不會像油炸的薯塊般油膩 ...?
但是口味就真的比較淡，所以胡椒粉跟鹽巴就派上用場了。
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Yoyo 的心頭好 ~ Omelet ?「燻鮭魚菠菜蛋捲」 ~
沙拉 ?搭配 ?( 芥末醬 )?
燻鮭魚 ?真的很棒，口感不至於像生魚片那樣生冷，且帶有 smoke 燻製?的
焦灼味道， Yoyo 好喜翻喲！
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看起來很多 ~ 但其實份量真的還好而已 ... (( 哭哭 ~~
好希望可以來個雙倍大之類的才吃得夠本，哈哈。
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其實蛋捲真的只有薄薄的一點點，還帶點濕潤的?蛋液?加上 ?奶油起司 ?去炒
真的讓一般的 omelet 口感與香氣都不同了！?
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沙拉拌一拌之後~ ?也是撒了不少鹽巴 & 胡椒粉去提味 ~
可是真的好新鮮好好吃。
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要開動囉！
吃飽後 B 先生帶著 Yoyo 逛逛 ?新光三越、散步消化一下~
看到這顆 ?紫色耶誕樹 ?好漂亮，可惜被 Yoyo 拍的有點糊掉，呵呵~
希望可以和 B 先生一直幸福的過著每天像 Christmas 節慶 ?溫馨快樂的日子?
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店名: Paul 麵包? ?( ←官網 )
地址:?臺中市西屯區臺灣大道三段301號2F??( 新光三越 )
電話:?04-225-56270
時間:?11:00 am ~ 22:00 pm?