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尖尼
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尖尼

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:高雄市 > 左營區

造訪商家: 勇氣廚房2店
07-5569426
高雄市左營區立信路88號
作者本次評價:
3.80
美味度
4.00
服務品質
4.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
3.00

今天晚上大家要去哪裡跨年呢???????

今年對我來說是很不一樣的一年,當然除了交男朋友以外這件事情,還有就是我今年又突破了一個國家

常常家人都會跟我說我怎嚜人家都存了多少錢,而我卻看來存款依舊如此~

可是

我總是會說這是我的人生,我知道我賺的錢要花在哪個部份上面才是滿足我的人生

有時候眼光上的滿足,會比我實際物質上的滿足來的快樂

當然存款數字也是眼光上的滿足(哈哈哈哈)

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今天要跟大家聊的店呢,是一家關於夢想創造的店!

你知道有時候夢想要實現,不僅僅是有實踐力而已,更要有勇氣

所以

今天我們要來到的店就是一家關於勇氣的店!

店名:THE F 勇氣廚房

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地址:高雄市左營區立信路88號

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電話:07-5569426

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營業時間:11:30 ~ 14:30 ? ?17:30 ~ 21:30

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這間店其實是我跟麻煩兒平安夜去吃的店,那天我們兩個又在抉擇要吃什麼!

我們又從原本的勝博殿 變成 次迴 最後又決定北方拉麵  最終決定勇氣廚房

我們真的說好聽一點是隨性的情侶,說難聽一點是隨便的情侶 哈哈哈哈哈哈哈

不過就是因為這樣,才能每次都想到吃不一樣的東西啊

這間店若我記得沒錯,是由幾個高餐畢業的好友一起結合彼此勇氣而開成的

原本位於愛河那邊的店面現在也交由學弟妹下去延續他們的夢想

搬移到左營區來其實對我是一大利多 哈哈哈哈因為我來就比較方便啦!

室內空間沒有說很大,所以還是建議先預約,要不就要像我們兩個如此幸運,進來就有位置

廚房是採用透明櫥窗讓我們可以看清楚裡面在幹麻

雖然跟廚師大眼瞪小眼挺奇怪的啦!但是這也是給我們某些用餐上的保障

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等到入座之後會上茶水,這茶水喝起來淡淡的檸檬味道很清爽

他們也會一一跟我們介紹他們店內的用餐方式

有另外加服務費唷!

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他們家有套餐的方式,三種加價套餐

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A餐 黃金蜆翡翠濃湯+ 焦糖布蕾/莓果奶酪二選一 = 69元

B餐 勇氣沙拉+黃金蜆翡翠濃湯+焦糖布蕾/莓果奶酪二選一 =99元

C餐 海鮮脆丸/輕炙海魚/焗烤薯球三選一 +甘邑燉蝦濃湯+有機龍眼花茶/日式烤茶二選一 = 199元

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我們兩個就決定不要兩個人都點套餐,畢竟我們現在都吃一點就飽了!

以下

就是我們用餐的東西唷 

麻煩兒餐點的附餐麵包。烏魚子麵包

這個麵包吃起來很香耶,因為我本身不是很愛吃烏魚子,因為我怕味道很腥

可是他們家這個吃起來麵包酥脆外,裡面那吃起來鹹鹹的口感反而帶出一個香味

套餐的湯品 黃金蜆翡翠濃湯。

有沒有覺得超級美麗的,光是那個裝盛豆子的容器我就覺得超讚的

不僅顧到味道,連美觀都注意到了

豆子我本身是不愛

不過湯喝起來很濃郁,而且濃郁之中帶有著海鮮的甜味,喝起來很順口

三杯醬燒嫩雞。180元

旁邊那些湯汁是雞高湯~為了增添一些香味!如果不夠多還可以跟他們索取唷

我覺得喝起來很清甜,感覺上就很營養

也不會過油膩

那個味道之中帶有著一些三杯的香味

飯本身也相當的入味,不如我們一般想的三杯雞飯的那種濃郁厚重的感覺

反而是以一種比較清爽的口感但是味道卻不走味的方式呈現

麻油香也有,但是到底如何做出沒有深色的三杯雞的確很讓我匪夷所思!

但是所思是所思

東西真的很好吃

雞肉本身相當的嫩,帶皮的部份也不軟爛

烏魚子太陽蛋。230元

我要先說他們家份量不算大份,以我女生來說其實我可以把整個都吃光光

所以對於男生而言可能會份量略少,但是如果有加套餐應該就還ok啦

但是他們營養都很充足

因為那個飯裡面潛藏很多蔬菜啊!!!每一口咬下去除了有米飯之外,也都可以咬到清脆的蔬菜

而他的湯汁跟我的雞高湯不太一樣

吃起來是海鮮的味道

沒有過多的味精味道,還蠻清甜的

那顆蛋超級吸引我!!!!

而我們貼心的麻煩兒呢也很貼心的分我吃~~~

不過烏魚子我是覺得有點過鹹,雖然不會乾乾的!但是有點鹹倒是~

蜂蜜檸檬芙蕾。65元

這個是有點像奶昔一樣的口感,但是卻不會有太重膩的感覺

反而因為是蜂蜜檸檬所以喝起來超級清涼順口的啦!

焦糖布蕾。

外杯是熱熱的而上面那片焦糖也是熱的~

裡面的布丁是冰的

吃起來冰冰涼涼的感覺很棒

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而且我特愛它裡面那個布丁有著的奶香~完全勝過上面的焦糖!

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有勇氣沒力氣嗎?

那就來勇氣廚房吃點東西之後補充力氣再上吧!

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他們店裡面給人的感覺相當的溫暖,而且對待客人也都挺賓至如歸的感覺

分享給你們唷

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黃尖尼。肥吃吃

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