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雖然現在常聽到王品集團品質下降之類的說法，
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但我個人的經驗都還是很好的耶，服務仍是非常優秀，
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不過餐點口味可能就要看運氣，但只要敢反映應該都能滿意吧！
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這次聖誕大餐選在陶板屋，因為上一次的陶板屋用餐經驗很愉快，
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離開前拍了一下門口的聖誕樹，
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很亮很美呢，下面還有好幾個疑似禮物的盒子～
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聖誕節生意非常的好，我們是訂７：５０分的，
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人很多所以還等了一下，雖然已經近八點，卻幾乎客滿！
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店內燈光比較昏黃些，稍微暗了點，
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話說當天他們服務生都穿以前高中的校服耶，也太特別！
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制服運動服上還真的有繡上學號姓名，可惜沒拍到ＸＤ
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一入座就送上無糖溫茶，
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荔香鴨胸沙拉
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看了之前的食記發現我竟然點了一模一樣的，
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這次學乖了不會一次把醬全倒進去，所以味道比較剛好，
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那個醬酸酸甜甜的，讓這道沙拉有開胃效果，
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鴨胸跟之前吃到的一樣嫩，一點也不乾柴，我喜歡
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香橙牛肉沙拉
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牛肉本身就已經滷過有味道了，而且很嫩沒有難咬的筋，
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搭配上鮮新的柳丁果肉，這個也好好吃啊
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然後柳丁真的有甜餒，但要是可以去籽更好，
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生菜也新鮮，沒有多餘的水分，旁邊還有特調醬料可以沾，
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香蘋海鮮燒
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這道前菜裡面有洋蔥、培根、洋菇與魷魚，以及蘋果，
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在香濃奶香中，蘋果的清脆香甜有畫龍點睛的效果，
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能夠適時解膩，我覺得加入蘋果是好聰明的做法?。?/div>
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上面有一層焗烤過的起司，
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說真的這一份也滿小碗的，交換著吃一下就沒囉，
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裡面長這樣，魷魚ＱＱ的很不錯，
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醬燒杏鮑菇
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因為有黑胡椒跟七味粉做調味，所以口感上帶點微辣，
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但這個辣度除非真的非常怕辣，不然應該是都可以接受的，
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這道前菜真的非常棒，個人愛它甚過另一道很多很多，
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那帶點微辣的滋味，搭配上杏鮑菇Ｑ彈又揪Ｃ的口感，真的好美味阿
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雖然看起來顏色很深，但不會死鹹，而是剛剛好的鹹辣，
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海鮮咖哩濃湯
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這次他們多了新口味的湯品，我最愛嘗鮮又是我愛的濃湯，
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當然這個必點！送上來時就有咖哩香了，但又不會過於濃重，
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跟濃湯整體完美融合，我很喜歡這湯順口的滋味
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裡頭有洋蔥等蔬菜、還有鯛魚跟中卷，畢竟是海鮮濃湯嘛！
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鯛魚煮的爛爛嫩嫩的，但又不會一撈起來就散掉，
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牛蒡雞肉湯
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吃／喝東西真的要從味道淡的到重的，像我先喝我的濃湯，
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再喝這個就覺得沒什麼味道，但男友一開始就喝也覺得很清淡就是了，
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這湯感覺很養生，裡面有銀杏、人蔘鬚、紅棗，
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之前的食記沒有形容到雞肉的部分所以不記得，但這次吃到的雞肉有點柴，
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雖然給的大方，肉又多，但真的柴柴的不愛耶
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香蔥鮭魚炸飯糰
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上一次吃沒有上面那個開花的皮，感覺現在這樣頗有藝術感的ＸＤ
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飯糰表面酥酥脆脆不油膩，只有外面薄薄一層是炸過的口感，
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內部則是米飯搭上鮭魚的鮮Ｑ滋味，至於飯糰底下的是蜂蜜芥末醬，
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飯糰味道不夠的話可以沾上那個醬，我覺得很不錯
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裡面有一些細小的鮭魚末，雖不多但吃的出味道喔，
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另外結合上面的蔥一起入口，又會是另一層的驚艷滋味！
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薑燒豚肉炊飯
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我覺得這個很普通，所以也忘記味道了囧
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晶透壽司米與糯米經過高溫悶炊，粒粒香Q飽滿，鮮美直滲飯心，
拌入高溫烘烤過的薑燒汁豚五花一同炊煮，佐以牛蒡、豆皮與嫩薑。
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上面是陶板屋官網的介紹，可以參考看看，是真的有薑的味道，
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洋蔥炙烤牛肉(紐、澳)
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這次我們都點七分熟，這次特地點跟上次不同的肉，
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牛排上方的左邊是黑胡椒醬，另一個則是紅酒醬，
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待餐點送上後，服務生會詢問是否需要加海鹽，
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這次吃到的肉比較帶筋，雖然點餐時服務生就有告知，
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但實際吃到還真的挺多筋的，我咬到最後嘴巴好酸囧
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七分熟沒有血水，也不會太紅，
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牛排底下有兩大片洋蔥，可以拿來搭配牛肉一起吃，
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洋蔥少了嗆鼻的味道，卻多了蔬菜天然的清甜，
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因為咬得很累，所以不是很喜歡這個主餐，
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嫩是有嫩，肉汁也頗豐，但在咀嚼上吃力了些（應該不是我牙口不好），
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香蒜瓦片牛肉(紐、澳)
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看到這發現悲劇的一點，上一次拍的照片好像比較好，
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可能是燈光關係吧，上一次明明是用手機拍的ＱＱ
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然後不僅照片不好，我覺得連口感都變差了，
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上一次吃到的明明非常嫩，令我回味無窮，
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但這次吃到的這幾條肉嫩度竟然不一樣！
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也就是說可能這條很嫩，另一條卻略硬，好像在碰運氣喔
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而且蒜片滿苦的，這是正常的嗎？我第一次吃到苦苦的蒜片ＱＱ
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但因為跟肉很搭，我還是一起吃下去了，也是有點碰運氣啦，
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有的蒜片苦有的卻不苦？怎麼會這樣咧？
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另外我比較喜歡海鹽跟肉做搭配，那兩個醬比較無感，
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最後是我們的飲料部分，因為都是點熱的，所以兩壺長的一樣，
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黃金香柚茶 ?
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這應該是無糖的吧，一開始喝的確無糖，這樣更能品到柚子的香氣，
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但喝到快底時，才發現原來是有糖的啊，可能糖都在底部吧？
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無糖雖然可以感受柚子的香氣四溢，但有糖可以稍微增添些風味，
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端看個人的喜好囉，我平常喝飲料都喝半糖，所以還是習慣甜甜的ＸＤ
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甜薑桂圓暖茶
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這個雖然有薑可是不會有薑的辣，喝起來溫醇順口，
這個雖然有薑可是不會有薑的辣，喝起來溫醇順口，
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聞起來也很香，喝完真的覺得身體都暖暖的呢！
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冷月紫米
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中間的芋泥非常綿密，甜度剛好，然後冰冰涼涼有點像冰淇淋，
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旁邊的紫米軟硬適中，還有添加椰漿，椰漿的味道卻不喧賓奪主，
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整體很融合，是道口感溫潤的養生甜品，
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田園五色南瓜派
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裡面有葡萄乾、南瓜籽、枸杞等堅果類，感覺也很健康，
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底部是巧克力，派本身不會太甜，南瓜味挺重的，
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裡面真的有好多養生的東西喔，最底部就是稍微酥一點的皮，
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這次造訪雖然主餐不是那麼的滿意，
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但店員還是很關心客人的感受，我們反映以後又得到小禮物了……
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他們的服務水準仍然有一定的水準，
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不過當天出餐有點慢，但因為人太多我覺得可以體諒啦
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＊其他逢甲食記
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