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皮老闆的美食地圖

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:臺北市 > 士林區

造訪商家: TEN屋(天母店)
02-2833-6105
臺北市士林區忠誠路二段55號12樓(大葉高島屋12F)
作者本次評價:
4.50
美味度
4.50
服務品質
5.00
裝潢氣氛
4.00
CP值
4.50
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Ten屋
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每次經過總是滿滿排隊人潮
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這次很幸運
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抽到窩克島的試吃卷
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讓我終於有機會去朝聖了!!!!
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我每次看到那麼多排隊人潮就懶得排了嗚嗚嗚...
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牆上有很可愛的鏟子當裝飾
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這次我大概等了半小時
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翻桌率滿高的
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服務生收桌的速度也很快
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這次被安排的座位
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是靠窗邊的
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可以看到北車來往的人潮
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是個很棒的位子
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每個人都有ㄧ個小鏟子可以自己DIY
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前菜沙拉
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這個沙拉不得不誇養一下
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上面有兩塊大大大的豆腐之外
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最愛的就是它的醬最愛的就是它的醬
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是芝麻醬耶!!!!
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跟豆腐一起吃就是莫名地搭
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這個前菜沙拉算讓我驚艷了
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因為本來以為這種排隊的店
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對於小菜什麼應該就普通
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但這個芝麻醬沙拉
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真的讓人眼睛一亮
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半熟蛋起司牽絲麻吉
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送上來後會放在鐵板上讓他繼續熱
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要記得趕快吃喔
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不然半熟蛋會熟掉
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這道菜意外的好吃
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因為我想說麻薯
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不是甜的嗎....
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但她搭配她們特製的醬汁
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甜甜鹹鹹的
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半熟蛋與起司根本絕配
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很像年糕的麻糬
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為這道菜多了點不同口感!!!
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今日我個人最愛
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鮭魚鹽味蔥燒麵
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這是他們在廚房煮好送出來的
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有沒有看到這麼大塊的鮭魚!!!!
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給料也滿大方地
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大約總共有六大塊鮭魚肉吧
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麵的口味
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是甜甜鹹鹹的
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搭配高麗菜與豆芽菜
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一整個很對味
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有點像去吃鐵板燒他做的鐵板菜一樣
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鮭魚是表皮有點脆脆
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咬下去吃到滿滿海鮮味
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肉質很軟喔
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但!
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小心有刺
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都是很大根的那種拉別怕
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最後就是好吃燒要登場拉
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會有貼心的服務生現場做給你看
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我選擇的是 牛豬MIX好吃燒
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基本上他在料理的時候
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你就會被他的香味逼到肚子又餓了哈哈
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明明前面我吃了那麼多東西了><
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看到表皮微焦就知道快好了
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他有原味 辣味 黃芥末 綠芥末 蒜味 給你選擇
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這次我選原味的好吃燒
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經過漫長的等待他終於好了!!!
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上面有美乃滋大板醬柴魚粉海苔粉去提味
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咬下去啊
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是上面脆脆的口感
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裡面軟軟有肉與高麗菜
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而令我驚豔的是上面脆脆的那個
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竟然是一開始他鋪的肉片
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他把它用煎的酥脆
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到現在還是難忘那個味道阿!!
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謝謝窩克島與TEN屋
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讓我有這次試吃的機會
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總結
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這是我第二次吃大阪燒這類的東西
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但也是完全顛覆我想像的一家店
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好久之前吃過在臺南爆紅的大阪燒
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但那次我被甜甜的大阪燒與高麗菜嚇到了
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他們那家很濕
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所以吃了會很膩
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但這次吃了這家大板燒
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終於明白他為什麼要排隊了!!!!
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真的很好吃
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雖然我沒有去日本吃過真正的大阪燒
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但這家真的會讓我再去排隊吃一次
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算是真得排隊美食了!!!!
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還沒去嘗試過的朋友
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推薦給你們喔
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