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早起的鳥兒有蟲吃，
晚起的人兒有Brunch吃！
沒有特別行程的冬日，美好的休假就是要盡情賴床再出門悠閒享受一頓美味早午餐無誤！
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今天首次來到民生東路一段，
還真沒想到這裡有個中山創(chuàng)意基地，而且裡頭還躲了一間MOT/KITCHEN Light。
2011進(jìn)駐的MOT/KITCHEN Light旁邊有寬敞的草地，提供輕飲食及樂活空間，
偶爾結(jié)合展覽講座及市集表演，具有豐富活力的人文氣息。
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一共有兩個入口。
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MOT/KITCHEN Light 屬於半自助式，空間明亮舒服。
進(jìn)去之後，店員會請顧客先到櫃臺拿菜單並移動到自己喜歡的位置坐下，每張木桌都有放置桌號。
看完菜單決定要吃什麼之後再自行去櫃檯點(diǎn)單結(jié)帳。
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大面落地窗設(shè)計(jì)，外頭還有綠油油草皮，在寸土寸金的臺北可是很難看到的一景。
因此最熱門的靠窗位置果然經(jīng)常客滿。
耐心的等了一下之後，有客人離開就可以跟店員告知一聲更換位置囉！
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也有戶外的位置喔。
天氣不錯的時候吹著徐徐微風(fēng)，在戶外喝個下午茶或吃早餐肯定超幸福。
不過今天有點(diǎn)冷呀，坐了一下拍完菜單後打了個哆嗦，還是默默移進(jìn)室內(nèi)。
菜單主要是BRUNCH 套餐及甜點(diǎn)、飲料。
獨(dú)家推薦的有：MOT特製咖哩照燒松阪豬($280)、MOT特製青蘋果煙燻鴨肉($300)。
創(chuàng)意組合的食材讓人覺得很有趣！
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環(huán)遊世界則是：經(jīng)典肉腸火腿($220)、日式醬油牛肉燒($320)。
肉腸火腿的早餐組合比較常見，日式醬油牛肉燒倒是滿特別的。
健康低脂類：白醬磨菇燴時蔬($260)、磨菇起士燴燻雞(300)。
蘑菇起士看起來也很吸引我，只是應(yīng)該熱量不低吧，歸類在健康低脂我覺得滿意外～哈哈！
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若是覺得想吃更大份量的主餐，還有排餐類的：爐烤迷迭香雞腿排($320)、美國極黑豬大里肌($350)。
結(jié)合義、法料理手法及擺盤，看得出來MOT/KITCHEN Light 精緻又獨(dú)特，有別坊間常見的美式早午餐。
每份套餐均含炒蛋、薯泥、綜合生菜，咖啡或茶。
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菜單翻至背面還有精緻甜點(diǎn)及鬆餅可選擇。
除了吃BRUNCH，吃下午茶也是一個不錯的選擇。
午茶時段14:30~17:00，任選一點(diǎn)心+$100，即可優(yōu)惠升級為午茶套餐。
午茶套餐的飲品除了酒類、16oz咖啡及奶昔類，可任選$150以下的品項(xiàng)。
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到櫃檯點(diǎn)完餐後，熱咖啡就先送上來。
木質(zhì)桌椅和白色極簡馬克杯，Less is more，簡單就很舒服。
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啜飲到一半，眼睛餘光發(fā)現(xiàn)窗邊兩位太太欲離開，火速站起身告知店員要換位置。
在窗邊享受午後時光，愜意又自在。
美好的休假就該這樣啊！
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餐具部分則要自取，前後兩區(qū)都有自助式吧臺。
提供餐具、奶精及糖、吸管、牙籤、小餐盤、餐巾紙、各式醬料及溫開水。
因?yàn)橛谐吹埃晕揖晚槺氵B番茄醬跟黃芥末一併拿回位置使用。
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今天點(diǎn)的是MOT特製青蘋果煙燻鴨肉。
瓷器大圓盤上分區(qū)擺放軟法麵包、綜合蔬果沙拉、馬鈴薯泥、美式炒蛋及主菜--青蘋果煙燻鴨肉。
看起來美味誘人又五彩繽紛，令人垂涎三尺！
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我習(xí)慣先從較生冷的蔬果沙拉吃起。
黑色MOT專用碗裡有大片青翠的美生菜及紫高麗、洋蔥絲，還有蘋果切丁及一顆聖女小番茄。
醬汁則是和風(fēng)口味，酸酸鹹鹹清爽開胃，更托出蘋果的香甜。
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吃完還可以看到碗底暗藏玄機(jī)。
「A BETTER TOMORROW」，不忘祝福用餐的大家有更好的明天！
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美式炒蛋則是炒得非常到位唷。
炒蛋標(biāo)準(zhǔn)就是要維持這種無論是目視還是送入口中都一致的半熟軟凝滑香呀！
原味就很好吃囉，但我更喜歡沾上番茄醬及黃芥末，酸甜帶點(diǎn)微辣好好吃呀～
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美味的炒蛋，和旁邊的軟法麵包也很搭。
外層微酥、厚實(shí)軟綿的軟法麵包對切成三角型，不像正統(tǒng)法國麵包這麼硬，輕鬆就可以咀嚼吞嚥。
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而馬鈴薯泥也令人驚艷！
看起來一般般，吃進(jìn)嘴裡則綿密滑順，尤其最讓我喜歡的是它竟然奶香濃郁明顯，吃完唇齒留香！
不得不說每一樣單品都有相當(dāng)?shù)乃疁?zhǔn)，讓人滿意～
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最精采的當(dāng)然就是主角啦～青蘋果煙燻鴨肉。
一片片粉嫩的煙燻鴨肉和青蘋果片交疊，再淋上黑黑的酸甜巴沙米可醬汁，噢！賣相和口感都GOOD！
青蘋果香氣及鴨肉燻香在口中你來我往地，巴沙米可醋則是和蘋果燉煮後濃稠甜香，成為整道不可或缺的靈魂人物。
鴨肉軟嫩、蘋果甜脆，和帕馬森火腿佐密瓜一樣的鹹甜交織，創(chuàng)意激盪好滋味讓人吃完不停回味！
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而鋪在底層的紫洋蔥絲可不僅只是裝飾，紫洋蔥絲應(yīng)是沒泡過冰水，故意維持辛辣感。
單吃青蘋果+煙燻鴨肉是酸甜口感，但若再加上底層的辛辣紫洋蔥絲，口感變化更上一層樓！
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MOT/KITCHEN Light的餐點(diǎn)雖然價格偏高，量屬精緻非吃粗飽型，但我還是有飽足感。
而且餐點(diǎn)非常符合我的口味，我會很樂意再抽空多訪幾趟，試試不同的主菜或下午茶，也推薦給大家囉～
吃飽出來還可以到草地上走走，或是看附近住戶的老人家們在草地上推桿球，感受一下樂活時光呢。
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info.
MOT/KITCHEN Light
地址/ 臺北市中山區(qū)民生東路一段21號
電話/ (02)2536-7767
營業(yè)時間/ 09:00~18:30 (餐點(diǎn)供應(yīng)10:00~18:00)
網(wǎng)站/?http://www.motstyle.com.tw/cht/KITCHEN_news.php
FB/ https://www.facebook.com/MotkitchenLight
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