轉進街巷內遇見一處如度假勝地的餐廳，第一眼就喜歡上！「thevilla-herbs restaurant」有南洋風情的浪漫，像是都市中的 Villa，兩棟洋房兩種風情，綠意圍繞的獨特魅力讓人想進入一探究竟～

以池水區隔的兩種場域有截然不同的迷醉！「thevilla-herbs restaurant」白天夜晚各自有其精彩演出，不斷地散發出的濃厚度假氛圍。空間設計上區別餐廳與 LOUNGE BAR，巧妙劃出晝夜各異面貌，這裡可以是輕鬆饗食的美景餐廳，也是艷麗動人的小酌酒吧，偶化身為派對與媒體取景處。

光見到這半開放的戶外用餐區就令人心情愉悅，坐在貼近植物的座位喝杯飲品、吃頓早午餐便是一段小假期。

看來沒有過多裝潢的餐廳空間，卻營造出輕鬆又浪漫的氣氛，由衷佩服打造空間的巧手，創造如此多重風情樣貌！感覺這裡是可短暫忘卻煩擾的地方～

夜間才開放的 BAR

餐廳另一邊的 LOUNGE BAR 僅在夜間開放，幽靜場景讓人幻想窩在沙發中與三五好友小酌談心，慵懶愜意地笑著、聊著……

【未成年請勿飲酒／酒後不開車】

Herbs Restaurant 主打南歐創意香草料理，標榜天然健康取向，提供多元菜色選擇，從開胃菜、沙拉、湯品、義大利麵、燉飯、排餐、飲品、甜點等一應俱全。

「香煎干貝檸檬鮮蝦沙拉」光是食材搭配就深獲桃桃好感。鮮蝦與干貝煎至表面帶一點焦香，佐以多款生菜再搭配檸檬醬汁，嚐來微酸微辣，的確是相當不錯的開胃菜！生菜部份很爽脆，特別喜歡加入山茼蒿的獨特組合。

「松子鯷魚小捲暖沙拉羅勒陳醋風味」新鮮小捲以辛香料、鯷魚翻炒，再佐義大利黑醋與羅勒提味。單嚐小捲滋味時有浮現臺式三杯料理的味蕾感受，因是一道暖沙拉故香氣四溢，特別是生菜與尾段所飄散出的醋香讓食慾大開！酸甜鹹香也相當適合當作下酒菜。

「爐烤墨西哥辣椒乳酪培根捲」以培根包裹香蔥乳酪後爐烤，酥香與軟綿的雙重口感著實誘人！單吃培根捲或搭配墨西哥辣椒皆是相當鹹香夠味的享受，油脂與奶油混合的邪惡香味，讓人忍不住多吃一捲。
一旁搭配的馬鈴薯麵包拿起來有沉甸甸之感，口感軟Q細緻有微微奶油香，不管是單吃或另沾鐵鍋裡的番茄 SAUCE 都很好吃～

「爐烤起司紅胡椒番茄牛肉塔佐義大利臘腸醬」熱騰騰上桌時就聞到一陣牛肉與香料的芬芳，以牛絞肉搭配洋蔥香料手工製成的牛肉丸，嚐來帶點肉汁且有豐富肉香與甜味！番茄也因多了一股碳烤香而變得有層次感！重口味後再享馬鈴薯泥都覺得格外細緻清香。

「黑松露奶油蘑菇湯」滿溢的黑松露香氣，好迷人！整碗湯菇香馥郁。

「番茄俄利岡海鮮義大利麵」以多款新鮮海鮮加上洋蔥、番茄醬汁熬煮出鮮美精華，再加入麵條翻炒。茄汁滋味順口雖無驚艷但蠻耐吃的～

「香煎鴨肝蘋果黑松露燉飯」誘人的黑松露強勢地攻佔味蕾！
義大利長米加上蘋果、蘆筍、鮮菇與奶油醬汁燉煮，略帶米心的米飯吸收黑松露奶油醬汁的絕妙香氣，濃郁中另有一股蔬果清甜平衡味覺。

「爐烤培根小牛肋排佐鮮茄莎莎」小牛肋排捲上培根烤至表面酥香，肉質彈牙鮮甜，佐以培根鹹香好合拍！搭配番茄莎莎醬層次更豐富。

這是桃桃第一次品嚐小牛肋排，還蠻喜歡這樣的口感！而且發現「thevilla-herbs restaurant」的爐烤料理都挺不賴的！整體好對胃口，很喜歡～

「爐烤羊排佐咖哩風味醬汁附酥脆費洛薄餅」
因為不敢吃羊排所以只能眼睜睜看其他人大快朵頤……

「碳烤市場鮮魚」
這天選用的漁貨是比目魚，魚肉口感細緻鮮美，佐上奶油葡萄柚醬汁與多款蔬果呈現濃郁卻爽口的豐富感，另加上炸過的魚卵，深深擄獲味蕾好感！好想獨佔這盤料理……

炸魚卵香脆彈牙，好邪惡～

「繽紛甜點集」白巧克力香蕉蛋糕／慕斯蛋糕／巧克力蛋糕
三款截然不同口味的甜點拼盤呈現不同味覺轉換！桃桃特別喜歡裹著白巧克力的香蕉蛋糕佐焦糖香蕉，香氣濃郁在口裡縈繞許久；慕斯蛋糕帶著莓果香與微酸，可以讓味覺跳出；而苦甜巧克力則是有軟綿的幸福感。

「thevilla-herbs restaurant」不僅燈光美、氣氛佳，餐點的質感與口味也不錯，透過不同的風味料理彷彿在餐桌上旅行一趟南歐！這兒相當適合情侶約會或朋友聚餐，在悠閒放鬆的氛圍中替自己選幾道美味，享受一桌感官饗宴。

2013年窩客島美食大使 × WalkerLand團隊 × TaipeiWalker = 歡樂年終聚會

老實說還真的挺喜歡這間餐廳！所以隔沒幾天黑桃又再訪了～


☆可否刷卡：可
☆服務費：10%服務費
☆最終菜色／價格依據店家公告為主。

黑哥桃桃備忘錄
地址：臺北市大安區樂利路11巷30?32號1樓
電話：02-27323255
專頁：www.facebook.com/thevillaherbs
營業時間：AM11:30-AM02:00(週五／週六營業至AM03:00)

原文出處：http://doll1027.pixnet.net/blog/post/170729704