我心目中的燒肉第一名又來啦!!!!!喔買尬喔買尬
我們將這次的用餐名稱寫為:孝順父母餐 part1.
原本是我跟麻煩兒要付錢的,結果沒想到被我家阿娘搶先了~阿娘(扭) 人家會好好孝順你的(眨眼)
不過阿娘說下次要請她吃乾鍋鴨頭 這有啥問題 因為本人我也超想要吃的啊(肚子咕咕叫)
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那 我們就立刻奔馳到碳佐麻里來吧!!!!!
他真的超級難訂位的~我要啥時間都沒~最後好不容易敲到一個禮拜一6:30,真是讓我連回家去化妝梳洗的時間都沒有
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店名:碳佐麻里日式燒肉
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地址:高雄市鼓山區美術東四路562號
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電話:07-5526555
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營業時間:11:30 ~ 24:00
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之前我都不相信到底有哪家燒肉沒有隨桌服務人員幫我烤,自己烤肉還能烤的很好吃~
但是吃過碳佐家的肉之後,我覺得我也能當小當家呢!難怪他訂位真的有夠難訂的
由於我們真的上菜速度過快,我每次都還來不及聽清楚服務人員介紹,東西就已經上桌了,所以我無法一一跟你們介紹什麼肉
只能大略跟你們聊聊囉
嘿嘿
這樣是不是更壞,因為反而更吸引人家想要去探索究竟呀~
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他空間很大,但是卻也總是客滿,這就是說明了人不為吃往少年呀~
我們這次五個人用餐,所以我就很直覺性的點了一個兩人超值套餐 998元+三人超值套餐1598元 = 五人套餐
有沒有覺得我很聰明?
結局就是我們大家撐得跟什麼一樣!!!!(對 跟豬一樣)
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讓我介紹你們我們吃了啥吧!!!!如果要詳細的菜單 歡迎官方網站查詢: 碳佐麻里官方網站
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桌上會有一個保溫瓶,裡面是暖暖熱熱的雞湯
喔
那雞湯會讓人家喝了上癮,因為淡淡的高湯香味很順口,只是千萬不要被他給騙走了
因為這完全會佔領胃的空間呀!
這應該是綜合牛肉B
如果沒有記錯的話
裡面會有著上等牛五花+ 厚切牛肉 + 霜降牛肉
每一塊牛肉都是現切的,所以不管是色澤上還是保存上都令人喜歡
吃起來的口感我必須說~我比較愛長條的那個肉
味道吃起來很多汁,也非常的有咬勁,可以說是吃的到牛肉的香氣也吃出它裡面的甜味
看我幫她拍了兩張照片就知道我到底有多愛他了!!!!!(其實是才剛開始吃才有時間可以拍照!)
薄片的是也挺有口感的,只是油花比較多,所以會比較油膩一點
但是還是好吃呀
綜合牛肉A
因為我感覺那個油花比較多比較大塊的應該是雪花牛
但是我必須說他們家的牛肉不管是哪一種呀,吃起來都相當的香甜
那是牛肉本身的甜味,而非添加什麼東西過的味道
所以我建議來這裡你如果很愛吃牛肉,就大膽的給她點牛肉下去吧!
小海鮮皿。
也就是各種海鮮都各有一小份!
他們家海鮮也不遑多讓,雖然我沒吃,但是看我爹娘吃的津津有味
我想應該是本身味道也不賴吧
干貝吃起來是奶油干貝香味
鯖魚一夜干。
他完完全全就是一整條魚啊!!!!!太強大了
不過我建議你要烤魚就是烤魚,不要烤完魚沒換烤網又烤肉!我們就是犯了這種錯,導致牛肉都是魚的味道呀
雞肉盤之手羽先
之前我都會覺得~不過就是雞翅而已咪,但是吃完之後我覺得這雞翅也蠻入味的很厲害捏
蒜香雞柳。
不過吃起來沒有什麼蒜香味道,但是肉質挺嫩的就是了
雞軟骨。
要烤到有些金黃焦焦感才可以唷!!不過牙齒不好的人還是別輕易嘗試好了
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另外我們還有兩個我忘記拍照的東西,分別就是奶油蘆薈。
裡面的筊白筍很脆甜,不過蘆薈稍微有點老
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另外一個是黃金起司地瓜。
沒辦法,當時一打開看到它起司流落在地瓜之間的時候,我就失去理智了
他給的量不會太多,所以根本大家分食之後你也不會覺得很膩~反而吃到地瓜的甜,起司的鹹
冷豆腐。
吃起來這個就比較普通一些,不過可以暫時中和一下肚子裡面滿滿的肉
蕃茄乳酪薄餅。
這個我建議一上桌就立刻喀掉,雖然我是不吃,但是因為放置一段時間後底下的餅乾就開始軟掉
失去了那種脆感
山藥釜蛋。
這個也比較普普一點,雖然它裡面附含著山藥會製造一些濃稠感~也會帶有一些飽足感
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冰心甘藍。
我從來沒想過原來她就是高麗菜!!!!雖然人家把它做成冰的
不過我要推薦下去烤會更美味唷!
把它的水分烤乾了之後~吃起來雖然沒有這麼脆,可是那個味道卻也不錯
季節蔬果沙拉。
這個我就沒吃,不過我老爸一個人吃了兩個立刻就彤體舒暢去上廁所
想必裡面應該是蔬果很滿分吧
燻雞蔬菜捲。
這個我也沒有吃,不過的確看上去挺有飽足感
野菜盤。玉米 + 杏包菇 + 青椒
玉米本身是熟食所以簡單烤一下就OK
杏包菇烤起來水份還夾藏在裡面,所以味道也挺好吃的
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活力捲。
原本我對於這道餐點實在不感興趣,這....怎麼會有活力呀
沒想到麵皮烤過之後彈性十足,夾上一塊肉配上咖哩醬味道也很香很濃呢
加價換購。美國安格斯牛暔麵
麵是用烏龍麵所以吃起來很Q
牛肉的部份也不少而且味道也還不賴,不會過於老硬!只是跟現烤的比起來一定是有差的
份量很多,可以分食比較劃算
不過湯頭就普普而已,略嫌有點淡
加價換購。石頭海鮮泡菜粥
雖然說他們家是賣燒肉的,但是主食的部份也沒有馬虎耶
泡菜的味道蠻濃的
而且還有顆蛋~
裡面的海鮮量也繁多,幾乎你想像的道的種類都會有
蝦子很新鮮,蛤蠣也很大顆,重點是裡面還有干貝呢
果釀冰醋。
喝起來冰冰涼涼又解渴,天曉得這杯醋來的正是時候
剛好我肚子飽足感十足,來杯醋讓我輕輕我的胃吧
雪花豬
梅花豬
他們家的豬肉也還不遜色,不如我們一般想像大概會輸給牛肉很多很多
不
他們家的豬肉也是佼佼者
雖然缺少了牛肉的甜味,可是卻多了一分咬勁跟肉香
而且烤久了也不會過硬
非常順口
泡菜。
我剛剛有提到泡菜粥吧
他們家的泡菜就還蠻好吃的,雖然少了一些辣味跟味道稍為淡了一點
但是還算是中等
加價換購 抹茶拿鐵。
我覺得我叫他去冰就是錯誤的開始
因為他們家飲品真的都超甜的,尤其之後服務人員告知我他是加煉乳之後....我心裡就更想說難怪這麼甜
讓我整杯都喝不下去
藍澡檸檬蜜。 和風蒸菁。
藍澡檸檬蜜我大推,雖然看他的顏色會覺得很詭異,可是喝起來真的很清爽又舒暢
雖然喝久了也會覺得略微有點甜,可是整杯碎冰也就中和了那種感覺
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另外和風蒸菁我就沒有喝了,但是想必喝起來應該是青茶的味道,應該就不會如此甜了吧
加價換購 薑汁拿鐵。
喝起來沒有什麼薑汁的味道,不過多送一顆松露巧克力就覺得挺開心的
加價換購 金時芋冰奶。
這個同樣也是甜滋滋的一道,不過喝起來會有飽足感
碳佐鮮剉冰。
這個我完全大推大推大推,如果要吃甜點一定要點這道
不用加價份量又大
重點是抹茶冰吃起來不會因為他是冰而抹茶味道減弱
紅豆本身也非常入味
重點是不會太甜
冰涼的感覺很舒服
白玉吃起來也不會因為跟冰接觸而硬掉
加價換購 手做胡麻奶酪。
胡麻餅相當的香,奶酪我建議吃上面那部份就好,不要挖到下面糖漿
因為還是一句老話!!!超甜的啊
椰香布丁。
這到最後打包回家了,因為真的吃不下了啊
紫米白玉。熱
這個紫米吃起來很稠很香,不會甜,但是有飽足感
中間那塊是像我們在吃焦糖布蕾上面那塊焦糖感,味道挺不賴的
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以上
是我這次吃碳佐麻里的心得小報告
怎辦
她家還是我心中的燒肉第一名,我打算改天去吃吃看乾杯是不是有更厲害
此外
我建議大家來他們家除非你們真的超級會吃的,要不然可以不用真的點到每個人一份餐點,
因為這樣慢慢吃下來真的很飽呀!
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