小口袋甜品「La Pochette」這次又為我們帶來意想不到的驚喜，甜點師黃森崌想讓客人們在寒冷的冬天也能享受到品嚐甜點的樂趣，特別推出這款冬季限定商品～「＊＊秘密聖塔＊＊」，只有販售到2014年2月28日為止唷，想吃的朋友們可要把握機會！

什麼？「秘密聖塔」竟然是鹹的！黃師傅把它設計成像是聖誕禮物一般，在裡面裝著蒙特羅風味的雞肉餡料，在要吃的時候利用烤箱或是微波爐加溫，就是個熱騰騰的鹹派啊！製作過程也相當費工，要先將特選雞腿肉以大蒜、香芹、橄欖油、蒙特羅香料醃製一天，再用洋蔥爆香，把這充份入味的雞腿肉和馬鈴薯、洋菇、紅蘿蔔一同熬煮成餡料，放進口袋裡面後還要打上個蝴蝶結！

雖然沒有內用座位區，好天氣的小口袋甜品也相當適合閒坐聊天。

同場加映這道聖一上師命名的「波栗露」甜點，是利用黑糖栗子醬和馬達加斯加香草慕斯的完美組合，上面的巧克力模擬著秋天佈滿落葉的感覺，大叔挺愛的。

能在開幕不到半年的時間，就成為新莊地區最受歡迎的甜點店，除了甜點師精湛的手藝之外，這種把甜點或鹹派放在小盒子裡面的創意更是大大加分，當作禮物的話，保證會帶來朋友們的驚喜讚嘆！

?

?

小口袋甜品「La Pochette」│FACEBOOK

店家地址：新北市新莊區中原路399號

連絡電話：(02) 2277-1557

營業時間：11:30~19:30

公休日期：無

?

2014年1月2日 Yaoo!奇摩首頁推薦：

?