每次回娘家或是回醫院回診的時候，最期待的還是來到北投市場吃超新鮮的鮮蚵料理!
每回來到這裡，都會固定從 靠近大興街的磺港路上的門口進去，進去之後就右手邊就有一個樓梯，爬上2樓
2樓一到，是先到了矮仔財，排隊的人總是很多，但是我不太愛豬肉類的，所以就先不介紹矮仔財的料理
我最愛的是矮仔財攤位的後面 有一個招牌寫著"營養"的這一家
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有一回，我看老闆把鮮蚵沖洗好鋪在攤子上的冰塊保鮮，還看到蚵仔會呼吸有小氣泡呢!
跟老闆娘閒聊了一下，原來這是每天4~5點送上臺北的東石港的鮮蚵
相當新鮮肥美~ 完全沒有一絲一毫腥的味道，每一顆肥滋滋的鮮蚵，讓你每一口吃下去的是幸福洋溢的感覺
當然除了鮮蚵麵/米粉/麵線/冬粉可供選擇以外，還有一些小菜~
就看客人愛吃甚麼自己點了
我自己是比較喜歡簡單一點的
所以和鮮生兩個人就點兩碗鮮蚵麵+兩盤乾蚵+一盤燙青菜
鮮蚵裹上薄薄的地瓜粉，吃起來軟QQ，滑嫩爽口，
天哪~~~ ?我該怎麼形容他的美味呢?
老實說，真的沒有辦法用文字具體貼切完整的描述.....因為我覺得好吃到無法形容
我本來不敢吃蚵仔的，因為不管別人說他們家的有多新鮮，但是總是還是會有一些蚵仔(腥)的味道
但這一家的鮮蚵，完完全全只有新鮮
因為新鮮，所以不需要其它過多的調味，就已經相當的美味了
每到中午的時候，座位都已經滿了....
所以每次來的時候，我們都是避開中午用餐時間來的
這樣就不用等太久 也不怕沒有座味拉^^
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乾蚵真的是極致的極品
打從"我生目瞅"以來，從未看到有任何一家的蚵仔料裡贏過這盤的
當然，如果是現撈現烤的就不在話下啦~
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看看這盤鮮蚵多麼令人垂涎欲滴阿~
不然我們可是會為了吃的不滿足而心情不好的....哈哈哈
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