坐在這裏吃海鮮,面對(duì)的是一望無(wú)際的太平洋與宜蘭的精神指標(biāo)龜山島,就算還沒(méi)開(kāi)始用餐,坐在這裏心情也會(huì)變的很好~~ 這裏是頭城大溪的廟口海產(chǎn)小吃
一來(lái)到廟口海產(chǎn)小吃,迫不及待的往靠海邊的位置坐,為的就是這片無(wú)敵海景!!
來(lái)這裏的時(shí)候才剛下過(guò)雨,天空灰濛濛的一片
但海風(fēng)吹來(lái)一樣很舒服,要是天氣很好晴空萬(wàn)里,這裏的view一定超級(jí)棒的
?廟口海產(chǎn)小吃的後門(mén)正好是一條可供散步行走的濱海小路
順著這條路可以一路走到大溪國(guó)小及早期衝浪者最?lèi)?ài)的蜜月灣
而一旁大溪國(guó)小的學(xué)生,行走在這條路上,也比臺(tái)2線隨時(shí)呼嘯而過(guò)的大卡車(chē)來(lái)得安全
趁著還沒(méi)上菜前隨意拍拍,這裏大約在大溪火車(chē)站的斜對(duì)面
店面看起來(lái)不大也不起眼,店裏是長(zhǎng)條型的座向?
新鮮海產(chǎn)和牌價(jià)都在門(mén)口,除非口袋麥克麥克
不然的話,吃海鮮最好問(wèn)清楚價(jià)錢(qián),以免發(fā)生不愉快
相信做生意比較阿沙力的店家也會(huì)不願(yuàn)其詳?shù)母嬷獌r(jià)錢(qián)
店裏新鮮的海產(chǎn)很多哦,任君挑選
哈哈,第一次來(lái)海產(chǎn)店會(huì)覺(jué)得裏面環(huán)境很乾淨(jìng)~~
不是因?yàn)榻裉靵?lái)的時(shí)候客內(nèi)人比較少,而是因?yàn)榈昙艺娴挠凶⒅剡@個(gè)環(huán)節(jié)
?剛出爐的海鮮美味
?哇~~趕快坐下來(lái)吃吧
生魚(yú)片組合
新鮮甜美的角蝦、旗魚(yú)、肥嫩好吃,油質(zhì)豐富
吃進(jìn)口中,一顆顆踫踫跳的在口中爆開(kāi),鹹度剛剛好,鹹香鹹香的味道挺不錯(cuò)的
另一個(gè)則是烤的焦香的烏魚(yú)子
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紅燒牛腩,這裏的紅燒牛腩真是一絕啊
你絕對(duì)很難想到海產(chǎn)餐廳裏有這麼優(yōu)質(zhì)的牛腩
真的又香又嫩,紅到被客人要求得宅配才行
?烤軟絲,這個(gè)也是很好吃
表面應(yīng)該只是小烤一下的吧,顏色看起來(lái)也很可口的
厚軟適中,吃得出它的自然的鮮甜原味
再沾點(diǎn)胡椒鹽、檸檬汁,味道提升到另一層次
?
這個(gè)是紅魽,這應(yīng)該是這一陣子嚐過(guò)最好吃的紅魽了吧!!!
簡(jiǎn)單的調(diào)味,更增了紅魽的肥美,而且並不是所有紅魽都是這麼美味
(有些雖是紅魽但肉質(zhì)會(huì)比較硬柴些)
在新鮮的海產(chǎn)裏,尤其是高級(jí)的魚(yú)貨,絕對(duì)沒(méi)有物美價(jià)廉這種事
( 除了漁獲量很大)
真的是一分錢(qián)一分貨,當(dāng)然啦,進(jìn)貨到出菜
要賺多少就要看店家的作法而定啦
入口非常鮮美好吃,魚(yú)肉新鮮又軟又嫩
沾上一旁的紅酒醋(好像是吧!?) 或是調(diào)味鹽
Jean就吃了有四個(gè),真是過(guò)癮~~
老闆娘醃製水果醋冰釀蕃茄
爽口,好吃!!?
櫻花蝦不是油炸的,算是用烤箱烘烤再炒過(guò)的吧
這樣的處理方式,可以把櫻花蝦自然的海味提升出來(lái)
加上爽口涮嘴的海藻口感及清爽有點(diǎn)像是柚子香氣的醬汁
這也是一道看似平凡卻又不簡(jiǎn)單的好菜
廟口海產(chǎn)小吃的海鮮味道真的非常好
沒(méi)有過(guò)份的料理方式,完全著重在自然鮮美的食材表現(xiàn)
且擺盤(pán)的方式也和一般的海鮮餐廳很大的不同,有點(diǎn)像是日式餐廳的感覺(jué)
當(dāng)然囉,這裏的價(jià)位真的不算低,尤其是一人套餐,約莫1500左右
算是”吃巧不吃飽”的囉,雖然所費(fèi)不貲
但是店家呈現(xiàn)的相對(duì)有價(jià)值的食材,有相對(duì)的老顧客捧場(chǎng),值不值得就視人而定囉
這裏一般還是以合菜的客人較多,但一般的散客也可以單點(diǎn)
要來(lái)的朋友,建議先確認(rèn)一下店家的合菜的內(nèi)容是否滿意才好
因?yàn)檫@真的和一般俗又大碗的海鮮餐廳大不同
不過(guò),開(kāi)店一二十年來(lái)能屹立不搖,又一直深受巷仔內(nèi)饕客的喜愛(ài)
廟口海產(chǎn)小吃還是有它的獨(dú)到之處!!!!
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廟口海產(chǎn)小吃 : http://www.youtube.com/watch?v=RNqDVPg1mF8
廟口海產(chǎn)小吃
地址:宜蘭縣頭城鎮(zhèn)濱海路五段212號(hào) (大溪火車(chē)站斜對(duì)面)
電話:03-9782038
營(yíng)業(yè)時(shí)間: 10:30~19:30
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