總算是在2013的歲末年終吃到了朝思暮想【得立 - 重乳酪蛋糕】了!!!
這都要感謝去臺北玩的同事，因為我威脅他說不管順不順路都要幫我帶回來XD
?
會知道【得立 - 重乳酪蛋糕】是看了康熙來了- 這東西你沒上網買就落伍了
林可彤介紹的重乳酪蛋糕和水果冰淇淋大受好評，於是立馬上網搜尋~
無奈公司最近團購太多東西無法再開團XDD ?所以只能先去星巴克買乳酪蛋糕解饞！
?
收到同事從臺北帶回來的重乳酪蛋糕真的超級開心！(灑花)))
紙袋設計得非常少女、有質感！拿來送禮非常得宜呀
?
?外盒很素雅，若隱若現的讓人有股衝動想立馬打開XD
?
蛋糕上面覆蓋著一張寫著蛋糕的保存方式和切蛋糕小技巧的紙~
店家是建議將蛋糕一次切好，放在保鮮盒中儲存於冷凍庫，這樣水份比較不會流失
要吃的時候再拿出來解凍10分鐘，一樣是很美味唷~
?
wow~這就是我朝思慕想的【得立 - 重乳酪蛋糕】!!!!
一打開就聞到乳酪的香氣了，那味道真的好迷人！
?
拍到這邊我自己都快流口水了，真想趕快切來吃(扭))
只要輕撥鋁箔邊緣，再從下面往上一撐就可以把蛋糕整個拿出來了
而且可以清楚的看到乳酪和消化餅的比例約是2:1，比例真的超完美~
搭配一定份量的消化餅才不至於讓整體吃起來太膩呀！
?
因為太迫不及待所以刀子拿了就直接切了，結果發現沒有想像中好切
後來仔細看了附在上面那張紙才知道要先讓刀子浸泡在熱水10秒鐘
把刀子擦乾之後再切，這樣切出來的蛋糕才會比較平整喔~~
?
?
?不得不說這重乳酪蛋糕真的名不虛傳，乳酪的味道超濃郁
吃起來口感綿密又紮實，乳酪和消化餅化在嘴裡是鹹甜交織
整個就是滿滿的幸福感呀！一不小心兩天就嗑掉了一半的重乳酪蛋糕XD
後來帶去給同事們吃也一致大獲好評呢!!!希望有機會能在公司開團(挑眉)))
?
地址：新北市新店區民權路48-3號1樓 / Google地圖
電話：(02) 2910-1226
營業時間：週一至週五8:00-20:00；週六8:00-18:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/dailybakery
?
?
?