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小媳婦艾莉
窩客好文

小媳婦艾莉

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 新店區

造訪商家: 得立食品
02-2910-1226
新北市新店區民權路48-3號1樓
作者本次評價:
4.25
美味度
4.50
服務品質
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

總算是在2013的歲末年終吃到了朝思暮想【得立 - 重乳酪蛋糕】了!!!

這都要感謝去臺北玩的同事,因為我威脅他說不管順不順路都要幫我帶回來XD

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會知道【得立 - 重乳酪蛋糕】是看了康熙來了- 這東西你沒上網買就落伍了

林可彤介紹的重乳酪蛋糕和水果冰淇淋大受好評,於是立馬上網搜尋~

無奈公司最近團購太多東西無法再開團XDD ?所以只能先去星巴克買乳酪蛋糕解饞!

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收到同事從臺北帶回來的重乳酪蛋糕真的超級開心!(灑花)))

紙袋設計得非常少女、有質感!拿來送禮非常得宜呀

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?外盒很素雅,若隱若現的讓人有股衝動想立馬打開XD

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蛋糕上面覆蓋著一張寫著蛋糕的保存方式和切蛋糕小技巧的紙~

店家是建議將蛋糕一次切好,放在保鮮盒中儲存於冷凍庫,這樣水份比較不會流失

要吃的時候再拿出來解凍10分鐘,一樣是很美味唷~

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wow~這就是我朝思慕想的【得立 - 重乳酪蛋糕】!!!!

一打開就聞到乳酪的香氣了,那味道真的好迷人!

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拍到這邊我自己都快流口水了,真想趕快切來吃(扭))

只要輕撥鋁箔邊緣,再從下面往上一撐就可以把蛋糕整個拿出來了

而且可以清楚的看到乳酪和消化餅的比例約是2:1,比例真的超完美~

搭配一定份量的消化餅才不至於讓整體吃起來太膩呀!

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因為太迫不及待所以刀子拿了就直接切了,結果發現沒有想像中好切

後來仔細看了附在上面那張紙才知道要先讓刀子浸泡在熱水10秒鐘

把刀子擦乾之後再切,這樣切出來的蛋糕才會比較平整喔~~

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??重乳酪蛋糕(7吋) ?NT.280

?不得不說這重乳酪蛋糕真的名不虛傳,乳酪的味道超濃郁

吃起來口感綿密又紮實,乳酪和消化餅化在嘴裡是鹹甜交織

整個就是滿滿的幸福感呀!一不小心兩天就嗑掉了一半的重乳酪蛋糕XD

後來帶去給同事們吃也一致大獲好評呢!!!希望有機會能在公司開團(挑眉)))

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?得立食品

地址:新北市新店區民權路48-3號1樓 / Google地圖

電話:(02) 2910-1226

營業時間:週一至週五8:00-20:00;週六8:00-18:00

粉絲頁:https://www.facebook.com/dailybakery

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