說到大阪燒 在臺灣連鎖店就非BOTEJYU屋臺與TEN屋
?
名氣最大與生意最好
?
?
?
來到餐廳一級戰區的東區 ?在微風廣場內BOTEJYU屋臺並不是獨立店家
?
而跟百貨公司美食街如同
?
?
玻璃窗內的食品模型 看起來份量之大 相當可口
?
?
?
如果還在懊惱該點什麼才好 ?不妨點份套餐吧
?
?
蒜味培根蛋鐵板燒飯 180元
?
視覺上給人大大的滿足感 幾乎無法有人可以抵抗這半生不熟的淡
?
擺放於炒飯之上 迫不及待想要食指大動
?
?
利斯個人對於蒜味培根蛋鐵板燒飯覺得無獨特之處
?
無論是白飯 蛋 或者是培根 ?都顯得過於暗淡無味?
?
失去了原本炒飯應有的表現
?
?
但米粒的熟透度與軟硬度是適中的?
?
這盤最後由小翰解決掉了
?
?
塔塔海陸MIX摩登燒 280元
?
摩登燒是BOTEJYU屋臺的招牌 不過在微風分店是無法享受自己拌炒製成的樂趣
?
由專人為你拌炒好再上桌
?
?
?
賣像也是非常吸引眾人眼光 ?上層鵝黃色的是美乃滋
?
入口之後不難發現有濃濃的水煮蛋香味 ?不過整份吃下去稍嫌膩
?
可兩人點一份分食
?
上層與底層則是嚴選的麵粉與但做搭配?
?
原以為口感會是鬆軟濕潤 但吃起來卻稍嫌乾硬了些
?
?
裏頭還有花枝 蝦仁 豬肉以及玉子燒麵作為夾層
?
玉子燒麵伴隨著店家引以為傲的醬汁 微微的甘甜味迂迴在口中
?
?
特製鐵板餃子 100元
?
十顆 大小一口的分量
?
圍著鐵盤子打轉的煎餃呈現著一朵花瓣的模樣
?
?
咬上一口那餃子裡頭的湯汁不疾不徐的沿著餃皮流進嘴裡
?
煎餃皮煎的油亮 外皮酥脆???
?
?
?
蒜味鹽醬唐揚炸雞 原味 120元
?
來到BOTEJYU屋臺利斯吃到最好吃的就是這道炸雞
?
雞塊的粉已經撒上點鹽 所以不必撒上胡椒 直接吃就有味道
?
?
一咬下去後雞肉的軟嫩度非常優 多汁可口??毫無雞骨
?
忍不住一塊接一塊?
?
?
另外還有兩杯飲品 這次點的是可樂
?
吃完後非常有飽足感
?
後記:
?
? ? 於西元1946年開於日本的BOTEJYU屋臺在近年來臺開創
?
一直都很想吃看看大阪燒的利斯這次朝聖不免有些小小的失望
?
餐點雖然看起來很迷人 但吃起來的口感以及味蕾顯得不足
?
希望可以多多加強 ?至於服務生的態度就還ok 沒有給人比較印象深刻之處
?
?
BOTEJYU屋臺微風店地址:臺北市松山區復興南路1段39號B1
?
?
BOTEJYU屋臺微風店電話:02-2731-2810(暫時不開放訂位)
?
BOTEJYU屋臺微風店營業時間:禮拜一~禮拜日 11:00 - 21:30
?