?前陣子從礁溪經(jīng)過(guò)，就在很多雞(甕窯溪、火山雞、石窯雞~~~)的一級(jí)戰(zhàn)區(qū)中發(fā)現(xiàn)了這家匠蝦串燒店，店門口大大的招牌滿明顯的，剛好天氣冷，跟友人一同在附近的溫泉公園泡完腳後，就轉(zhuǎn)來(lái)這裏享受美食囉
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地點(diǎn)呢，就在礁溪交流道附近的省道旁，招牌上一隻大大的蝦，很顯眼
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從外面看進(jìn)去~~感覺(jué)內(nèi)部還滿簡(jiǎn)約風(fēng)的?
串燒一般來(lái)說(shuō)都是重口味的，當(dāng)然要來(lái)點(diǎn)飲料囉~~~這裏也提供一些酒品
這裏有點(diǎn)不一樣的是，店裏還有個(gè)大大的投影電視呢
哈哈，要是碰上大型運(yùn)動(dòng)賽事，這裏可以搖身一變成為運(yùn)動(dòng)吧
三五好友一起相約來(lái)此喝酒、吃串燒，一定很過(guò)癮,
先來(lái)個(gè)開胃小點(diǎn)，毛豆、百香果脆瓜~~還滿爽口，果然有開胃的效果
這道胡麻雞腿沙拉也滿不錯(cuò)，炸的外酥裏嫩，和沙拉的搭配剛剛好，而且也不要不膩口
嘿嘿，這可是店家的隱藏版美食(目前菜單上找不到)，蒲燒魚
將魚片用蒲燒鰻醬汁的燒烤方式來(lái)處理，嚐起來(lái)的味道及口感還真有點(diǎn)像是吃鰻魚呢
鹽烤蝦
在鹽烤的處理下，蝦肉鮮甜可口又彈牙，新鮮的蝦肉果然用簡(jiǎn)單的方式處理就好吃
香氣十足的烤鮭魚飯團(tuán)，外脆內(nèi)軟、好吃又可以增加飽足感?
胡椒蝦，這可是傳統(tǒng)的活蝦料理中少不了的一道必吃美食!!
一上桌後，胡椒香氣隨著熱氣上升，真是滿室生香，一聞到口水就分泌出來(lái)了，哈哈
香辣夠勁!!
泰國(guó)蝦就是要新鮮現(xiàn)處理的方式，才能表現(xiàn)出活蝦本色!!
醬烤羊小排，這道燒烤的很入味，好吃又沒(méi)有味道!! 肉質(zhì)也軟嫩可口
這道麻油蝦的料理也很不錯(cuò)，尤其是這個(gè)麻油的湯很好喝
裡面有加枸杞，所以湯裏又多了點(diǎn)甜味，冬天裏來(lái)碗熱熱騰騰的湯真舒服
起司蔥雞腿肉串，這道的賣相很好，香濃的起司融化與雞腿肉結(jié)合，教人食指不大動(dòng)也難?
鹽烤杏匏菇，可能是本身含水份加上用鹽的關(guān)係，水份都跑出來(lái)了，比較可惜一些
印象中這道用油炸的將水份封存在裏面很好吃，夜市裏也有這樣的美食
或者酥炸一下再用火烤或許會(huì)更適合呢!!
明太子雞翅，這道可是老少咸宜的菜色，現(xiàn)在可是火紅到連夜市都買的到了!! 好吃!
干貝燒，這也是鮮嫩可口，加上一點(diǎn)店內(nèi)調(diào)製的獨(dú)門醬料，口味又更上一層樓
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鹽烤松阪豬，這道我們也滿喜歡的，簡(jiǎn)單的鹽烤加上一點(diǎn)醬汁，肉質(zhì)也很Q彈
鹽烤鯖魚一夜干，鯖魚經(jīng)過(guò)處理後，竟然沒(méi)什麼腥味呢，魚肉也很嫩，好吃
哈哈，來(lái)吃串燒沒(méi)有來(lái)瓶冰涼的啤酒感覺(jué)不過(guò)癮啊(開車不喝酒，喝酒不開車)
嗯，很少在串燒店看到顧客意見表的，哈哈，看來(lái)是家有誠(chéng)意的小店，希望他們能更進(jìn)步囉
礁溪溫泉已成為旅遊聖地了，任何季節(jié)吸引了大量的人潮
泡完湯順便來(lái)點(diǎn)串燒、喝點(diǎn)小酒真的很過(guò)癮啊!!
?匠蝦串燒
地址 : 宜蘭縣礁溪路六段141巷1號(hào)
電話 : 03-9870380
(附設(shè)停車場(chǎng))
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