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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中正區(qū)

造訪商家: 韓華屋
02-2396-0596
臺(tái)北市中正區(qū)南昌路一段96號(hào)
作者本次評價(jià):
3.95
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
4.50
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

  第一次到訪韓華屋那天本來是打算吃另一間沒用餐過的小館,但等半天都過了小館公告的營業(yè)時(shí)間十分鐘以上都還沒看店家要把半開鐵門升起來營業(yè)的跡象,我極度討厭這種不守時(shí)的等待所以離開了.

  一路上隨便亂看順便思量一下可以吃些什麼,在南昌路寧波西街交叉口等紅綠燈時(shí)看到對街那排因?yàn)榧偃諑组g店家沒營業(yè)而顯得暗暗的騎樓中有間亮亮的店,韓華屋~就選它好了!


  走進(jìn)韓華屋先聽到堆滿笑臉老闆熱絡(luò)的一聲“歡迎光臨,請坐~”,不算大的店面整理的乾淨(jìng)整潔,放著韓國流行音樂,看了一下菜單價(jià)格不算貴,主餐價(jià)位介於90~200元,初訪點(diǎn)了份炸醬麵(90元)加一份泡菜(30元).


  韓劇中韓國家庭叫外賣好像很喜歡叫炸醬麵,攪拌著黑糊糊的一碗吃的津津有味,一直好奇著那是什麼味道,之前曾在不同的韓式料理店吃過二次炸醬麵,每次都吃到面有難色~~在韓華屋看菜單時(shí)聽到老闆娘在跟韓國客人對話,覺得口味“應(yīng)該”會(huì)比較道地一點(diǎn),所以決定點(diǎn)看看他們的炸醬麵.

  點(diǎn)餐後老闆先送上熱湯及小菜,(桌上泡菜是另外加點(diǎn)的),現(xiàn)場有提供冷麥茶自取~小菜一碟上有二種,有吃到海帶芽搭黃豆芽或是海帶芽搭辣蘿蔔,涼拌海帶芽帶點(diǎn)微酸的調(diào)味很開胃,黃豆芽跟辣蘿蔔比較普通了些,泡菜辣味比酸味明顯,口感爽脆還不錯(cuò),海帶芽湯的湯底味道比較不合個(gè)人口味.

  炸醬麵來囉~麵的份量給的不少,麵條有Q勁,黑糊糊的醬上撒了些小黃瓜絲,醬裡加了小片洋蔥拌炒,有吃到二三塊小肉塊,味道有一點(diǎn)偏鹹但不會(huì)死鹹,吃起來不會(huì)膩,吃完這碗很有飽足感吶~

  初訪時(shí)感覺不錯(cuò),就很快的決定要找一天來吃辣魷魚飯,過了二天又衝去,辣魷魚飯~這份紅通通的料理一看就很刺激胃蕾,Q彈的魷魚佐辣醬.洋蔥及韮菜拌炒,上頭灑了點(diǎn)芝麻,香噴噴辣呼呼,一口接著一口實(shí)在很過癮~

  沒幾天我又來個(gè)三訪,點(diǎn)了牛肉拌飯,想吃的更夠味所以我又再加點(diǎn)了一份泡菜,很多人吃韓式料理都喜歡點(diǎn)石鍋拌飯,但個(gè)人倒是比較偏好吃一般拌飯,上桌看到色彩豐富的蔬食加碎肉末擺成一圈,中間再架上顆蛋,是感覺營養(yǎng)挺均衡的一道餐,蛋底下有加了拌飯辣醬,攪拌均勻了再吃,我喜歡這道~

  朋友看我網(wǎng)路上連放了幾張韓華屋的餐點(diǎn)照片很吸引她,找我?guī)煌巴笥腰c(diǎn)了石鍋拌飯,擺盤方式跟我三訪時(shí)的拌飯一樣,只是盛餐的容器換成鍋,熱騰騰,在攪拌時(shí)不斷飄著飯菜香,帶有鍋巴的飯也是很誘人.

  幾次到訪點(diǎn)的餐點(diǎn)口味都蠻不錯(cuò)的,價(jià)格上也算平實(shí),還要特別一提的是到韓華屋用餐幾次,不管當(dāng)時(shí)店裡忙不忙,老闆永遠(yuǎn)是堆滿笑意在招待客人,一聲聲親切熱絡(luò)的“歡迎光臨,請坐”,“請慢用”,“謝謝光臨”,那種出自真心,沒有不耐煩應(yīng)付的招呼讓人感覺心情很好.

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阿珮珮未完待續(xù)的旅程

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