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前幾日早上上學前,繞到了平時鮮少經過的這一帶,無意間,看見了這稍微需要排隊的豆漿店,第二天早上八點的課結束後,就跑來嚐試了~
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這條景華街3巷的古早模樣,很難想像隔壁就是羅斯福路呢!
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以豆漿店來說,這間的工作區域相當的大(座位量沒有比較多),可以看出店家需要準備的量數也不是普通的大,作業人數也比許多店還要多很多~
前一天早上七點多經過時,裝著豆漿的鍋子可比這天九點多來看到的多很多呢!
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可惜原本也想拍一下燒餅類在架上的照片,但人潮讓我不大方便駐足在走道中間,只拍到了門口附近的這幾張。
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吸引我得很大一個因素,是看見各種澱粉類餐點都在店內手工現做,尤其我喜歡吃的蛋餅皮也是店內新鮮手工製做~
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我這四年來,進到豆漿店、早餐店內用用餐的次數,剛剛好只有5次,兩次阜杭、一次學校旁的早餐店、一次興隆路上的獨特花生湯,第五次,也是距2013年1月1日在獨特花生湯吃消夜的前一次之後第一次在豆漿店內用,就是這一次啦~?。∧軌蛭覂扔谜娴暮懿缓唵危綍r我真的不大吃豆漿店、早餐店的食物種類。
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短短的用餐過程中,就聽到了許多各地觀光客的聲音,有日本人、大陸人等等,甚至還有人向店家提出特殊要求,說是要帶回自己國家的
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於是稍微Google了一下,才發現,這間的網路資料筆數好像日本的比臺灣多多了,甚至有被日本人列為來臺北必吃、不想排阜杭時的好選擇???(大驚
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我還真是誤打誤撞,以為只是看見一間當地熱門小店,沒想到已經算是國際知名XDDDDDD
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這個便是我的原味蛋餅,NT.24的價格以豆漿店而言算普通,不過這裡的餅皮是自製的,厚度較為厚實,口感溼潤Q嫩,我還真的滿喜歡的。
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下面這份則是後來又再加點的玉米蛋餅,NT.30比原味貴了一點~
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比前一份吃起來更溼潤,多了玉米粒的口感更加豐富了,兩份都相當受我喜愛,而且不加醬油膏就吃得很愉快。
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我個人點的另一份則是燒餅加蛋,NT.25的價格也還好,不過這裡的燒餅看起來雖然很大片,卻也很薄一個,不酥脆反而是Q軟口感。
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比較受歡迎的選項是燒餅夾油條,據說這裡的油條夾的量很多,不過因為健康考量,我已經不吃油條好幾年了,所以還是選擇夾蛋,其實夾著蔥花蛋的口味也還不錯,只是口感上空虛了些。
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另一個不斷聽到人點的,就是這個胡椒蔥餅夾蛋了!
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印象中價格是NT.27,厚實的它,吃下去果腹感肯定不會太小~
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這款的口感與阜杭的厚燒餅就比較有像,都是厚實Q軟,裡頭抹了層胡椒對我而言不是太喜愛,不過點這個的男友倒是覺得很不錯,說確實能吃出它身為店裡紅牌的感覺。
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另外,這間的豆漿也很受歡迎,味道上帶了些焦味,雖然不比一些不便宜的有機店販售的貴豆漿香濃,卻真的比太多早餐店濃郁!
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而且,這豆漿放一會真的會結豆皮膜,也有不會馬上消失的泡泡,讓人印象更好了。
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店家的態度算親切友善,也願意替內用的客人注意車子,最重要的是~速度非常快,即使排隊也是幾分鐘內就可以拿到餐點離開:D
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