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紫色微笑
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紫色微笑

文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):宜蘭縣 > 羅東鎮(zhèn)

造訪商家: 客人城
03-9613613
宜蘭縣羅東鎮(zhèn)北成路二段219巷53號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.80
美味度
4.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
4.00

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位於羅東鎮(zhèn)北成這一帶的客人城,是一個(gè)滿有意思的餐廳,賣的是古早味的料理,來(lái)到這裏,彷彿走入時(shí)光隧道一樣,來(lái)到古早阿嬤的廚房。

紅磚作成的建築物還滿有古味的

這一棟也滿特別的,窗戶是古時(shí)代的長(zhǎng)條窗,感覺(jué)像是騎樓,像極了古早鄉(xiāng)下人的存放農(nóng)作傢伙的地方

這個(gè)角落應(yīng)該是客人城最有fu 最吸睛的地方吧

燒柴火的爐灶,一旁等待入灶的柴火,蒸籠裏的裊裊上升的蒸氣混雜著食物的香氣,裏面是正在烹煮的食物
~~

真是很溫暖的畫(huà)面,像是阿嬤正在親手準(zhǔn)備食物一般

裏面的擺設(shè)也有味道

大木桌,長(zhǎng)長(zhǎng)的椅條



這裹的大木桌適合多人用餐



用客家大紅花布做成的假窗,簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單把這裏妝點(diǎn)的很有味道

這裏有些豆腐乳等醃漬的食品

客人一上桌後,店家會(huì)先準(zhǔn)備一壺茶,先清清腸、暖暖胃

上菜囉,首先是道養(yǎng)生三色

三道很開(kāi)胃的前菜,杏仁豆腐、蘿蔔干之類的,沒(méi)有複雜的調(diào)味,很單純、很好吃


一旁的是涼拌高麗菜干,這道很出乎意料的好吃

一開(kāi)始幾乎沒(méi)人猜的出來(lái)是什麼,以為是福菜
干之類的,味道很甘醇鮮美

有機(jī)時(shí)蔬,很簡(jiǎn)單的料理方式,川燙後加點(diǎn)調(diào)味料就上桌了,這樣反而可以吃出食物的原味

老板自已醃漬的香腸、紅糟肉等

這個(gè)好像是柿子吧~~~哈哈,忘了

有機(jī)鳳梨酵素,不太酸,甜甜的很好喝~可惜只有這麼一小杯

柴燒蒸蛋,嘿嘿 這就是前面的大灶烹煮出來(lái)的料理,很嫩很好吃

這裏還有滷肉飯吃到飽,這滷肉真的很香很好吃,裏面好像用了紅蔥頭吧

光是這個(gè)就吃了二碗飯了吧,大伙都很稱讚這滷肉



柴燒蘿蘿蔔燉排骨的味道很甘醇、很好喝~~排骨也燉的很軟爛



這是宜蘭著名的道地小吃,糕渣與糟餅

糕渣外冷內(nèi)熱的口感常被比喻為宜蘭人的性格,看似冷淡,內(nèi)心卻是熱情十足。

糟餅也是宜蘭的小吃的代表之一,內(nèi)有冬瓜、桔餅~~等等

宜蘭芋泥,這也是常用來(lái)形容宜蘭人性格的一道菜

早期的流水席中經(jīng)常會(huì)出現(xiàn)這道,這道菜做的好的人不多





從這些菜色就看得出來(lái),這裏的料理很簡(jiǎn)單

沒(méi)有複雜的菜色、精緻的雕花擺盤(pán)、豪華的裝潢佈置,一切都很簡(jiǎn)單

像是到人家的家裏吃飯一樣,有人愛(ài)、有人嫌太過(guò)簡(jiǎn)單
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不過(guò)~~這就是客人城啊!!

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客人城

地址:宜蘭縣羅東鎮(zhèn)北成路二段21953號(hào)

電話:(03)961-3613

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