和民在臺北開幕時，也造成轟動

餐廳的內部設計，採用很喜氣的大紅色調

座位區裏有開收的空間、也有半包廂式的設計

我們一行人還有小朋友，還好有舒適的包廂可以使用，服務人員還特別準備了小朋友的餐椅
包廂內還有服務鈴，服務真周到!!

第一次來看到精美的菜單，一時無法下手，乾脆先點了豪華四人套餐

點選菜單介紹

看了菜單，除了二人、四人的套餐外，也可以單點

套餐裡還能變化選擇菜色，不但方便還有多樣選擇，就算連續來聚餐好幾次，也不怕菜色完全重複

我們點了四人套餐外，甜點還可以半價優待呢

上菜囉，豪華四人套餐的餐點很豐富，其中有幾道的菜色還可以自由選擇!

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這款和民沙拉讓人驚艷

燻雞肉、洋蔥、海苔絲、生菜、小番茄...調配的顏色很好看

加了甘味的醬汁，淡淡香香的鹹味，口感滿清爽的，老姊和小朋友都很喜歡

可能是醬汁的關係，口味跟一般的有點不一樣，份量也不少，真是不錯

和風牛小排肉質很嫩，厚厚的肉塊，加了胡椒

香氣、口感很不錯，搭配蘿蔔泥的口味更是清爽


再沾點附上的沾醬，又是另外一種口味

特上綜合壽司?光是用看的就會讓人流口水了，五彩繽紛，漂亮極了

老爸眼睛都亮了起來，覺得這家日本料理很道地，非常高興

上頭的配料很豐富，鮭魚、鰻魚、鮪魚...上頭佐飛魚卵、蔥花或者蛋皮絲

有別於臺式壽司，?厚度適中，一口咬下，不同的食材在口中交錯，每一口都是豪爽的享受

好像和果子哦

7品綜合刺身　這道更是精采，Ben吃得心花怒放

章魚、花枝，鮭魚、干貝、北寄貝、甜蝦....等，真豐富

真的是好吃又好看，喜歡沙西米的朋友，看了很心動吧!!


可以一口氣吃到這麼多的生猛海鮮，覺得物超所值

綜合串燒 綜合串燒烤的焦香酥脆~美味不已

干貝、雞胸軟骨、雞翅....不同的烤物組合

有鹽烤及醬燒口味，我們選擇半醬半烤

烤物的金黃色澤，火喉控制的很好

就像是在日本居酒屋裏的好味道啦！

這時候真想來杯冰涼的啤酒來相配啊

炸蝦天婦羅 ?這道也是能看出料理師父的功力

炸蝦的麵衣很脆，很爽口，不會過油，搭配清爽的醬汁又多了番風味

對蝦子過敏的我吃了很ok，此蝦真鮮!

接下來的菜色是可以選擇的，A主食六選一

我們選了石鍋拌飯，用料很實在


服務生會主動協助，三兩下就拌勻了


要把底下熱騰騰的鍋巴給加進去才好吃

吃起來帶點辛辣香味，連老媽都說真好吃，不輸給韓國料理餐廳

B大火鍋二選一，點了雞肉相撲鍋

C火鍋配料二選一，選了烏龍麵

?要等到氣孔冒出煙，打開鍋蓋看一下，食材很豐富

一旁附上一小瓶高湯可以加，真的是原汁原味的日式湯頭

臺灣人口味偏好清淡，有需要的話可以請服務人員加點和風高湯

這道火鍋吃了全身都暖呼呼的，雞肉很嫩，蔬菜也很香甜

最後再把烏龍麵加進去煮，吸了高湯的烏龍麵真Q，爸媽吃的很高興，連忙再添一碗


D 一品料理六選二

點了~炸豆腐明太起司燒

豆腐外酥粉嫩，最主要是豆腐燒得很入味，帶點明太子的鮮味及口感

我要給個~讚


豚平燒 就屬這道最為秀色可餐了

一送來時，飽滿金亮顏色真漂亮

原來，外表有很滑嫩的蛋捲包覆著，淋上美乃滋、起司，在鐵板上滋滋響跳著

內餡是大量的高麗菜、豬肉或著起司麵糊，很滑嫩

豬肉與蔬菜的搭配恰到好處，不油膩，一口咬下就是個幸福的滋味

真的好吃極了，家人都讚不絕口，連怕胖的老媽也要再吃

這道一定要選~~推!


E 飲料任選四杯
其實，我們要求先送來飲料，哇了一聲~飲料份量可不小啊~冷飲是巨無霸杯

超推薦>>珍奶、金桔柚子蜜、梅蜜蘇打、金桔可樂，非常好喝


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和民果然名不虛傳~而且，聽說和民每隔一陣子就會換新菜單

這一頓吃的一家人心滿意足，連鮮少出門的老人家都很開心

一桌子都是好菜的感覺，實在不知先從何下手

加上服務人員的親切態度，點菜、倒熱茶、遞濕紙巾都會蹲下服務

很道地日式服務精神，讓我們這餐好享受

和民居食屋~肯定是家人、好友聚會的優選餐廳?

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和民居食屋

地點 : 宜蘭市民權路二段38巷6號 (新月廣場4樓)

電話 : 03-9365885

營業時間：全年無休
11:00AM?22:00(週日?週四)

11:00AM?22:30PM (週五，週六，假日前一日)

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