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鏡(Kagami)
窩客好文

鏡(Kagami)

文章類別:美食-食記心得

縣市地區:新北市 > 板橋區

造訪商家: 豐滿咖啡早午餐
0952-258-700
新北市板橋區雨農路18巷1號
作者本次評價:
4.00
美味度
4.00
服務品質
3.00
裝潢氣氛
3.00
CP值
5.00

這間是九月時發現新開的早午餐店,是說板橋一帶根本是平價早午餐的天堂區!
附近好大一個範圍這幾年有如雨後春筍般幾個月就新增一間,
而且大多CP值好份量親切,到處踩新店變成我週末的休閒之一。

這間豐滿店如其名,以澎湃的大份量為特色,
隱身捷運新埔站一帶的民宅巷弄間
毫不吝嗇地用多種配料將盤子塞滿端給客人,
也因此開幕後快速晉身成熱門早午餐店,週末來此要有候位的心理準備喔~

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豐滿的位置離捷運新埔站不太遠,雖然要走一段路到致理附近往新莊的方向,
不是平常會逛到的熱鬧區塊,
四維公園很近。

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國王拼盤 180元

美其名是早午餐,但週末常常都是過了中午才吃當天的第一餐,
就想來份大的吃飽一點,
選擇了他們家最具份量的一道。

他們家主要供應的以三明治法式吐司綜合拼盤為主,
這次我們偷看過隔壁桌的餐點後,決定各選一種XD

雖然想吃法國吐司應該要點皇后拼盤的,從別桌看起來的確也不錯,
但實在餓極了,還是選了國王拼盤
說起來跟王子拼盤一模一樣,只是份量有差而已,價差40元。

飲料我補差價換了香蕉牛奶加蛋,基本附的紅茶只可以抵20元

法國麵包德國香腸培根蛋捲沙拉薯條紅茶

仔細算起來是起士磨菇歐姆蛋捲
搭配培根、兩條對切的德國香腸薯條沙拉
還有對切的一片葡萄柚和也是對切的三片法國麵包
搭配的醬汁應該是給沙拉用的。

從食物的比例尺看起來應該可以理解盤子還滿大的
是真的很大一份
別說男性來可以吃飽,我想如果有人早餐點它應該會飽到中午都不用吃吧XD?

蛋捲好大一個!至少有用三顆以上的蛋下去煎,
看得出來不會過熟、裡面還有流出來的蛋汁和配料,
讓人看了心情就大好~

歐姆蛋捲一定要來的斷面秀

一點都不會太老,可以看出蛋捲內層層疊起的紮實感,
切開就有融合起士的蛋汁流出,不會多到汁水橫流,
喜歡這種適度的濕潤感
裡面夾了不少磨菇片
略帶點甜味,很好吃。

配餐薯條的份量不少
這整盤真的看了就讓人覺得飽XD

是我喜歡的脆皮粗薯條
現炸的溫度沒有涼掉,很脆不硬,
沒有撒鹽就是外皮的調味而已,
不會太鹹,剛剛好。

德國香腸就是我們熟悉的熱狗XD
兩條不太長對切後用鐵板烙出燙痕。

我會搭配蛋捲一起享用。

除了德國香腸外還有煎培根
稍微有點油,肥的部位比較多
不過不至於整個油亮亮肥膩膩,
略鹹,我也會配著蛋捲一起吃。

覺得他們家最大的敗筆法國麵包baguette),
我算喜歡而且以前常常吃,整條不切拿起來咬都不會下巴酸的,
豐滿使用的麵包品質滿不怎樣的,乾硬無香味
皮不脆很難咬斷、卻沒有嚼勁,裡面也是鬆散無彈性

而且更糟的是他們的拼盤可以選A.奶油B.蒜味
我選的是前者,居然是把奶油塗在切面一點還有外皮上,
導致整個麵包油膩膩的根本不可能拿起來用手撕成一口大小進食,
拿刀叉切......這邊附的是免洗塑膠餐具
所以負責固定麵包的叉子整個碎裂乍開=_=|||

總之法國麵包品質不佳,難吃也很難食用,
我就擺著了。

中央的沙拉配料很多
美生菜苜蓿芽番茄紅捲茼蒿菊蒿玉米
還撒了不少綜合乾果
雖然比較臺一點不過我喜歡配料多元的沙拉。

不過搭配的醬汁很微妙,
很稀很水芝麻醬

我覺得不太好吃bbb
不過反正其他料很多,
吃幾口薯條、吃幾口培根、再回來吃原味的沙拉很解膩,
醬汁就不重要了。

整體上我覺得這一份真的很不錯
搭配一杯最簡單的紅茶,換飲料可以折抵20元
我就選擇了下面會介紹的香蕉牛奶加蛋。

以這個價格而言能夠吃到如此份量
讓人真的覺得很超值
雖然不是每一個部分都美味,像那個法國麵包真的讓我有點枯萎,
不過其他都不錯呢,
完全了解為什麼才開幕就這麼受歡迎^^

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招牌三明治 費城牛肉??B套餐 110元?+ 49元

這道也是看到別人點的就決定了,超厚實的三明治呢!

菜單左側的三明治沙拉法式土司等等價格都是單點論價,
加49元可以有兩種套餐選擇,
價格有些普通、有些便宜,整體都是不貴的。

比較特別的是他們家的三明治也是使用法國麵包製作,
不是普通的吐司,
而是將法國棍子麵包斜切成大片後再對切製作,
麵包有先用條狀的壓版燙上痕跡,賣相是不錯,
尤其是份量上。

單點是沒有薯條的,
加套餐可以選薯條或是沙拉。

我在上面的國王套餐也有提到,他們家使用的法國麵包品質不佳XD|||
不論是表皮還是裡面的口感都乾硬無彈性,
是做的比較差的法國麵包。

不過做成三明治後因為有大量餡料,
比較不會像直接吃那麼明顯感受到麵包的劣度。

肉量好多啊!
醬汁搭配洋蔥炒過的牛肉條大量,配合烤後融化的起士片,
有種從斷面滿出來的感覺,
光是看了就讓人好期待喔^^

不過調味上醬汁裡面混了芥末,外表上看不出來,
咬下一口........整個嗆到,
味道理論上應該是不錯啦,味道略重,但我不能吃芥末啊>_<
這整份就不敢再碰了。

他們家的炸薯條雖然不是熱到燙口,但也不是預先炸好擺涼的,
脆脆的表皮又香又好吃。


以後還會想點點看啦,只是得請他們不要抹醬了,
或是換其他口味吧T_T

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卡布奇諾 85元

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香蕉牛奶 80元

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因為才開幕不久,門口還掛著紅鳳梨,
隔壁轉角處也是賣早餐的,還算顯眼。
門口停滿機車,附近都是住宅區巷道車位不多
這天吃著吃著,入口正前方來了一組人,
還為了想就近硬是把門口的活動看板移到出入口上擋路|||

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