?每次過年年菜難免都免不了有一鍋熱呼呼的雞湯

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其實我不是很喜歡吃烏骨雞～也不知到什麼原因（就跟討厭吃杏仁是一樣的道理）

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但是店家的手藝處裡的得宜。我討厭的味道不見了！我個人也是挺喜歡的ＸＤ

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老一輩的人就是很喜歡吃烏骨雞～饅頭阿嬤其實常常會買來燉補

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但是饅頭阿嬤大廚的手藝把我討厭的烏骨雞的味道用不見。所以我還蠻愛吃阿嬤煮的雞湯

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阿嬤常常說：女人就是要補一下。身體才會健康！工作或帶小孩才會有活力ＸＤ

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這回看中了北極貝米雞。阿嬤還直誇說這雞好～看看這雞的肚子還有滿滿的糯米

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北極貝米雞: (三材二心)

(1)三材： 嚴選01.產(chǎn)自純淨北極圈的野生北極貝

02.臺灣鮮嫩烏骨雞

03.臺灣暖脾胃的香Q糯米

(2)二心： 01.細心：延續(xù)傳統(tǒng)古法，結(jié)合現(xiàn)代科技製程，以細火慢燉熬製

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更添加悉心熬製24小時而成的鮮雞高湯，膠質(zhì)豐厚，純淨自然，使湯底的鮮香濃醇更上一層

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02.專心：將三種食材加入細心熬煮高湯，經(jīng)由專業(yè)用心的控管，再次以細火慢燉

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呈現(xiàn)出北極貝經(jīng)熬製後，口感Q彈，釋放出天然海味的鮮香清甜

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正好適切地提升雞湯的鮮美，成就海陸完美的結(jié)合；烏骨雞仍保有其鮮嫩、入口軟綿不乾柴

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香Q糯米充分吸收烏骨雞熬出的深層濃縮精華與鮮雞高湯結(jié)合之黃金珍

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因為店家已經(jīng)熬煮２４小時～所已雞肉輕輕一撥就開囉！！

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超誇張！居然連骨頭也可以吃下肚拉

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雞湯喝起來也是好鮮甜～我還拿雞湯去煮麵。也真的是好吃！！

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這寒冷的冬天來一鍋熱呼呼的雞湯真的是一大享受阿

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?加拿大進口北極貝～還真的第一次看到這麼特殊的北極貝

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吃起來很鮮甜很也咬勁～整鍋雞湯裡這北極貝也是超吸睛

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這三種組合真的是超優(yōu)的拉！真的是入口即化的雞湯

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?店家還有貼心的教大家如何食用這超級補的雞湯

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?日芳珍饌系列產(chǎn)品起源於1976年成立於臺南米街(現(xiàn)今新美街)的聯(lián)進行開始，起初經(jīng)營各式罐頭

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乾貨…等南北雜貨。進而開發(fā)冷凍技術，發(fā)展幫廚師做好前製作業(yè)的天然加工半成品

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至今已是飯店、餐廳、外燴…等宴席廚師所指定的首選品牌

日芳珍饌創(chuàng)辦人吳梁惠先生於1966年從當時臺灣最大的南北貨公司當學徒開始

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至今也接近50年對食材及飲食發(fā)展的相關經(jīng)驗，對臺灣料理的融合、變化及發(fā)展相當了解

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憑藉著對各類食材的充份了解及食材料理加工的經(jīng)驗，我們生產(chǎn)出來的每一支產(chǎn)品都是日芳珍饌經(jīng)驗的結(jié)晶

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包裝也是超精美～過年過節(jié)真的是超適合年菜首選

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寒冬來一鍋熱呼呼的雞湯～溫暖妳我的心

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看似簡單的三樣食材，讓人嚐到無窮盡的美味。純粹，不凡

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