西屯路上到處可見美食的蹤跡不過牛排館就相對的比較少，不過今天要介紹一間老店原名為【蓋世牛排】現在改成【牛牛屋】，直到最近又開始裝修新樣貌，然而牛排餐廳不是比比皆是為什麼一定要來吃這間呢?當然他一定有吸引人的地方，這裡的超大塊牛排居然比臉還大價格卻比一些美式餐廳便宜一半，每當到用餐時間可是得排隊等候著。
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餐廳裝潢以家庭式的鄉村風為主，座位部分並不多卻蠻寬敞的，比起一些店只願意給小位置坐的感覺好太多了，而週邊也有提供烏梅汁與冷泡茶另外還有玉米濃湯都是無限量供應，不過吃過幾次常常見到玉米濃湯很容易就見底，如果又要等下一批大概我全部都吃完溜，所以趁玉米濃湯還沒被舀完前先舀上一碗以免得等待許久，至於餐具與調味料都在木架上就自行去取用唄~
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菜單裡牛排從5、7、10、13到26盎司價格從最便宜140~460元，牛肉熟度分為3、5、6和8分熟，當然越大塊就別點太熟以免影響肉質的口感，除了牛肉之外還有豬排、雞腿排、鮮蝦排與鐵板麵，如果你想要兩種都要可以考慮雙拼，至於醬料就是最經典的蘑菇醬與黑胡椒醬做選擇或者可以選擇綜合也不錯。
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【雞腿排+牛排】$220
雞腿排份量雖然不大塊但與莎朗牛排搭在一起那就是很大一份，簡單的配菜、荷包蛋與鐵板麵剛好是一個大男孩的份量；雞腿排外皮煎脆脆與軟嫩肉質形成強烈對比，只是香氣與份量都不夠不然就會更讚，然而牛排部分是8分熟肉相對比較紮實，淋上黑胡椒醬一起吃口感變很滑嫩，一雞一牛的享受真是傻傻分不清兩種肉交替的滋味。
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【雙層超大沙朗牛排】$460
光看見上桌時比臉還大塊的莎朗牛排擺在面前，一般人應該很容易就被驚嚇到，光看到10元硬幣在旁邊比較實在是渺小到極致，而且厚度也給的不馬乎大概有10元硬幣的3/2厚，重點我還另外加點麵整個就是滿足到不行，超大沙朗牛排外層切菱格紋形狀讓肉比較容易熟，只是這麼大塊牛肉當然不能吃太熟所以得選擇3分熟，入口時牛肉焦香味從口中散發開來，甘甜的肉汁也越咀嚼越香，肉質部分不會太老或太硬反而很彈牙，從牛肉的斷層面就能略知一二，再沾上黑胡椒降一同食用會更滑順，至於麵條是以白麵條為主，經過水煮過的白麵條不會太濫也不會太硬，裹上黑胡椒醬與牛肉一同享用實在很美味，超大份量可不是每個人都能稱霸，所以要點可是要有心理準備溜~
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【玉米濃湯】
很像有用雞骨熬過的湯頭做底，湯頭雖然很簡單卻也蠻美味的，裡頭還有一堆玉米讓ㄉㄨㄞ妹愛不釋手，只是我沒有這麼愛麵粉勾欠出來的湯，所以稍微喝一下而已。
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在市區要找到平價牛排餐廳是很多，要CP質高的卻很少【牛牛屋】價格平易近人環境也不會太差，只是停車部分非常的不方便，但也不影響對美食的熱誠，如果喜歡大塊又厚實牛排倒是可以考慮這裡，只是品質當然不能跟高單價的牛肉做比較，畢竟一分錢一分貨溜~，有興趣的自己來試看看，至於美不美味就見仁見智。
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《營業時間》AM11:30~PM14:00 PM17:30~21:00
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電話:04-23169868
地址:臺中市西屯區西屯路二段40號
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