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?楊記家傳地瓜專賣店
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地址 : 臺東市中興路二段390號 (中興店)
電話 : 0935-404-004
營業時間 : 12:00 ~ 21:00
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楊記地瓜酥是大家到臺東玩必買的伴手禮
以前只有郵政總局對面那間店
後來又在中興路上開了一家分店 ? ?因為剛好就在我們住的民宿附近
所以這次就到分店來買 ? ??分店也比較不用排隊
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去年我們到臺東參加熱氣球嘉年華(點我) ? ? 當時是去總店買的
順便提供總店的資訊給大家
地址 : 臺東市大同路149-1號(郵政總局正對面)
電話 :?0935-404-004
營業時間 : 10:00 ~ 賣完為止
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總店的營業時間比較早
但是賣完為止那幾個字還真是讓人害怕 ?
如果真的想吃就早點來買吧 ? ? 每次大家都是一大袋一大袋的買 ? 哪時候會缺貨也說不一定
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去年跟一群好朋友一起來玩
臺東的夏天其實很熱吶 ? ? 但是超有活力的大家即使排隊也甘之如飴?
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50年代 ? ?楊記家傳地瓜酥的創始人楊振發先生 ? ?以手推三輪車的方式沿街叫賣
現今問起老一輩臺東鄉親還記憶猶存
現在交由第二代用心經營 ? 堅持傳統手法 ? 製作出風味獨特的地瓜系列產品
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中興分店的營業時間比較晚 ? 12:00才開始營業
我跟小可在民宿起得晚晚再來買地瓜酥剛剛好?
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這家地瓜很有名 ? ? 很多媒體都介紹過
店裡還掛著老闆跟美鳳姐的大合照
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裝潢復古而樸實 ? ? 還看得到早期的歐都邁 ? ?彷彿想要帶大家進入懷舊的老時光
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除了地瓜酥以外 ? ? 也兼賣香噴噴的碳烤地瓜
想起以前在北港念大學的時候參加過的控窯活動
堆起石塊、混著泥土 ? 慢慢搭建起一座座的土窯 ? 享受窯烤的樂趣
當一顆顆冒著白煙 ? ?金黃滾燙的地瓜被取出來時 ? ?那種開心的感覺是無法形容的 ?
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過年快到了
店家推出新春禮盒 ? ?也開始接受現場預訂
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小小的店裡
地上堆了好多箱子 ? ? 裡面的產品看起來都像是要出貨用的
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?地瓜酥 (175g/小包) $60元 ， (350g/大包) $120元
跟去年一樣沒漲價(很好很好
地瓜蜜剩最後三包 ? 後來我跟小可共買了兩包 (很有良心地留一包給別人買 XDD)
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禮盒除了新春包裝之外 ? 還有另外一種是舊報紙包裝
小時候都是用舊報紙裹著地瓜來吃 ? ? ?看到這個包裝覺得好有古早味的FU
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我跟小可一人買了一大袋回去當伴手禮
雖然地瓜酥輕輕的 ? ?但是包裝還挺佔空間的
還好這次出門有帶行李箱 ? ? 不然這麼多是要怎麼扛回家?
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地瓜酥一打開就有甜甜的地瓜香飄散出來
吃進嘴裡也是滿滿地瓜味 ? ? 讓人回味無窮 ?
它跟市面上的地瓜酥比起來 ? ?特別薄脆，糖份裹得也很均勻
味道不甜不膩 ? 真的很容易一吃就停不下來吶
小可說她帶了幾包回家 ? ? 自己都還沒吃到就已經被吃光光了 XDD
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地瓜蜜(半斤/小盒) $60元
我們開了一盒地瓜蜜當場吃掉
地瓜蜜的外面也使用了夾鏈包裝 ? ?如果吃不完要再收起來也很方便 ?
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一打開 ? ?看到這金黃的色澤怎麼受得了?
妳一顆我一顆 ? ?一盒馬上就被吃光光了
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楊記地瓜蜜蜜得相當透 ? ?裡外顏色都是一致的
口感上外層是Q的，裡層相當鬆軟 ?不過味道倒是挺甜的 ? 兩人吃完一盒已經是我的極限 XDD
開封以後如果吃不完要記得冰起來
冰過之後整顆地瓜的會變得更Q硬些 ? ?不過有人就是愛這樣的口感 ? ?所以大家就自己斟酌吧?
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