來到新港奉天宮媽祖廟拜拜順路回去，不免會經過網路非常有名的【阿正師粉條大王】，有歷史的古早味傳統(tǒng)冰店不僅有許多電視臺採訪，更是當?shù)厝讼挛绮枳類蹃淼牡胤剑此破椒矡o奇的小攤販到底為何吸引路過的民眾都得來上一碗呢?讓我們去瞧瞧看。
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牆面上品項有蠻多種可以做選擇，價格一律25元~蝦密~在臺中市區(qū)賣45元都覺得很正常，這才25元會不會太便宜，旁邊也貼滿各大媒體的照片就可以知道他知名度多高，不過來到這一定要點粉條不然你何必還吃粉條大王呢?
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攤位裡有綠豆、紅豆、愛玉、圓仔、薏仁、大豆、杏仁露、鳳梨...等，看見各式各樣的食材都好想把全部都加在一起，沒問題只要點綜合店家就可以滿足你的需求，攤子一旁看見刨冰機正不斷的運轉底部放上大臉盆把冰集中在一起，是為了要全部倒進冰桶中可以加速流程更迅速，不用每碗冰都用刨冰機來節(jié)省時間。
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【綜合冰】$25
阿正師的粉條都是手工製成，採用番薯粉與粉漿攪和一起經水煮方式從過篩孔流入水中，一邊下漿流下一邊要用筷子拌一下比較不會黏住，最後撈起再經過冰鎮(zhèn)程序就完成粉條，因為冰都事先刨好所以鏟出來就變一整塊，沒關係只要用湯匙隨便剉一剉就會融合在一起，看著滿滿的料都快爆出來此時怎能不動手呢，料其實都算不錯吃且多重口感層次變化更多，而主角粉條看似米臺目口感卻截然不同，滑溜滋味彈性比較少有點像在吃冬粉一樣，軟軟滑滑一入口就溜進食道裡比入口即化還要利害，糖水也蠻香的只是有些甜一些但並不會影響對這碗冰的愛好。
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【阿正師粉條大王】對面還有【阿貓伯粉條大王】打對臺，鄰近還有【阿欽伯粉圓冰】三間在網路都是名氣很旺，無論是哪間讓新港引領著觀光的人潮，如果來到新港奉天宮拜拜或旅遊，不妨可以挑間符合自己喜愛的古早味冰店，在夏天吃碗冰可是消暑透心涼的一大享受，冬天時【阿正師粉條大王】就不賣冰改賣芋圓溜~
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《營業(yè)時間》AM8:00~PM19:00
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電話:05-3748816
地址:嘉義縣新港鄉(xiāng)新民路142號
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