【市政府站-起初文創(chuàng)】推薦度:★★★★更多小虎食夢(mèng)網(wǎng)即時(shí)文章請(qǐng)參閱http://rabbit38844.pixnet.net/blog
最近常跟朋友聊起忠孝東路四段553巷的美食，我給了它一個(gè)新的名字「文青新?lián)辍埂Ｕf(shuō)553巷可能不如216巷或是737巷那麼耳熟能詳，但我相信有一天它會(huì)成為另一個(gè)美食代「巷」詞;也許會(huì)印證在下午茶、咖啡館、甜食、輕食的區(qū)塊上，因?yàn)檫@附近的咖啡管、下午茶、甜點(diǎn)依比例來(lái)說(shuō)「雨後春筍」都不足以形容。也許，有一天小虎會(huì)開(kāi)一個(gè)這邊的下午茶甜點(diǎn)專區(qū)也說(shuō)不定(笑)。
說(shuō)到553巷大家可能莫災(zāi)羊，但要是說(shuō)松菸誠(chéng)品恐怕就無(wú)人不知無(wú)人不曉了。也因?yàn)槿绱烁屝』⑴宸缭缇蛠?lái)此佈局的【市政府站】黑米義式料理和【市政府站】Phat Burger就是胖美式漢堡 ，當(dāng)然還有我一直想去卻一直不敢去的「巢」。
會(huì)注意到「起初文創(chuàng)」當(dāng)然也是因?yàn)檫@陣子松菸誠(chéng)品的竄起，還有一個(gè)原因就是外面的這個(gè)霜淇淋燈，畢竟霜淇淋算是我的死穴之一。那天和知名部落格前輩vivi來(lái)參加【廣宣】【國(guó)父紀(jì)念館站】「老夫子 50 時(shí)空叮叮車(chē) 」世界巡展 臺(tái)北首站(2014/11/16~2014/02/09)，小聊了一下居然相見(jiàn)恨晚加上欲罷不能，於是想找家下午茶繼續(xù)聊。分析了半天這附近我想去、想寫(xiě)的她都寫(xiě)過(guò)了，她想去、想寫(xiě)的偏偏我也都寫(xiě)過(guò)，三看四判最後決定這家我們都沒(méi)吃過(guò)、沒(méi)寫(xiě)過(guò)的，我想這也是一種緣份的表達(dá)方式吧(笑)。
隨性的推開(kāi)門(mén)隨著「歡迎光臨」聲映入眼簾的畫(huà)面是平凡的，但這平凡卻暗藏著一份舒適或者應(yīng)該說(shuō)「這才是下午茶」該給的氛圍;這話很抽象很難懂，但當(dāng)下這樣的念頭確實(shí)由然而生。
簡(jiǎn)單舒適的座位卻因?yàn)獒崦妗盖锾斓男摹购托〔瀹?huà)變的溫馨了許多，最少因此吸引了小虎的右手食指抖動(dòng)了一下。
起初文創(chuàng)整體來(lái)說(shuō)不算大但佈置的簡(jiǎn)單又不失溫馨，而且不知為什麼我開(kāi)始覺(jué)得它也帶著一點(diǎn)點(diǎn)「文青」的氣息。
下面好像還有一個(gè)地下室，但我不曉得是工作室還是當(dāng)天沒(méi)開(kāi)放(據(jù)說(shuō)會(huì)有表演)，梯邊放著很多令人會(huì)心一笑的四格插畫(huà)更添了一許「文青」貌。
店裡的角落放著這樣一個(gè)文創(chuàng)商品的櫃子，這些名信片、信紙和小公仔、飾品都非常的可愛(ài)，尤其第二層那隻「小豪豬」?簡(jiǎn)直可愛(ài)爆了...。
餐點(diǎn)方面因?yàn)槭窍挛绮钑r(shí)段所以我們點(diǎn)了店裡的招牌霜淇淋鬆餅，但其實(shí)這算是分開(kāi)兩樣的東西，附上的是兩份不同口味的霜淇淋這點(diǎn)倒是很貼心，價(jià)位上也不貴。
鬆餅是現(xiàn)烤的吃起來(lái)酥酥脆脆帶著不錯(cuò)的蛋及鬆餅香，但口感有一點(diǎn)略為偏乾，整體來(lái)說(shuō)不錯(cuò)卻也沒(méi)有太多亮點(diǎn)。至於霜淇淋我只能說(shuō)我被【永康街、市政府站】8%ice 冰淇淋專門(mén)店纏綿又千變?nèi)f化的口感、味道給養(yǎng)壞了。基本上這霜淇淋還算不錯(cuò)，但就是完全沒(méi)辦法激起我心中的漣綺。
飲料價(jià)位大約落在100到150之間，老實(shí)說(shuō)依這邊的消費(fèi)能力來(lái)說(shuō)相對(duì)便宜最少不貴，小虎不長(zhǎng)進(jìn)的點(diǎn)了「拿鐵」但換了一個(gè)比較特別的「玫瑰」口味。
這杯看似平凡的拿鐵第一口便有驚豔的演出，小虎對(duì)拿鐵有一個(gè)偏好那就是「奶泡」特別是它的細(xì)度和口感。起初文創(chuàng)的奶油打的很細(xì)卻異常的厚，泯來(lái)奶香又不會(huì)過(guò)重過(guò)膩，帶帶的咖啡香和微苦似纏若離的在舌上游移很是舒服、迷人，至於咖啡本身的味道也相當(dāng)順口，當(dāng)然還有從一開(kāi)始就入口招味的淡淡玫瑰香，可這玫瑰香會(huì)越著越喝越多口而越來(lái)越淡，淡到後來(lái)幾乎忘了它的存在。我常說(shuō)我不懂分辦咖啡的好壞，能說(shuō)的、能寫(xiě)的就是嘴裡單純的感受，食物亦然。
另一杯飲料我們則選了冰的，vivi選的是芋圓焦奶Q的樣子，就她的說(shuō)法是不錯(cuò)喝但有一點(diǎn)太甜了。但同樣的奶泡還是那麼濃厚滑細(xì)，即便是冷的也一樣。
甜點(diǎn)方面雖然可以選擇的不多，但有一樣卻是隱藏板的，也就是說(shuō)每天不一樣。但進(jìn)來(lái)前我早已心有所屬...再則當(dāng)天隱藏板的甜點(diǎn)我不太有興趣，雖然我現(xiàn)在也忘了是什麼(笑)。
在門(mén)口我就對(duì)蛋糕櫃裡的「菲仕蘭焦糖起司塔」一見(jiàn)鐘情，端上來(lái)後才發(fā)現(xiàn)它好像和一般的蛋塔沒(méi)有太多不同。
實(shí)際上吃起來(lái)蛋香比較濃厚也比較札實(shí)，然後多了一抹不是太明顯的焦糖香，外面的塔皮略乾但相當(dāng)?shù)乃郑w的化口度不錯(cuò)，就是有越吃越甜的反壓。
牆上這幅畫(huà)不曉得為什麼一直吸引我的目光，即便那天和vivi聊的很開(kāi)心，最後索性拍下來(lái)留念。大家要不要猜猜這小女孩在想什麼呢?(笑)。
起初文創(chuàng):臺(tái)北市信義區(qū)忠孝東路四段553巷20號(hào)，電話:02 2763 6711，營(yíng)業(yè)時(shí)間: 12:30-22:00(配合B1表演，若無(wú)則至19:00)，週一公休
【小虎五四三】
有人問(wèn)小虎寫(xiě)食記前後點(diǎn)菜的心態(tài)會(huì)不會(huì)有所不同?我想當(dāng)然有、肯定會(huì)有;最大的差別在於以前我只管點(diǎn)、吃我想吃的那怕是重覆性質(zhì)很高的食物。但現(xiàn)在點(diǎn)餐除了自己喜歡的，也會(huì)在意是不是特別、吸引人，也盡量不會(huì)點(diǎn)重覆食材或太過(guò)接近的料理，就算飲料我也會(huì)盡點(diǎn)選比較不一樣方向的，就連一冷一熱的考量也有，為得只是讓看倌多一點(diǎn)參考。不過(guò)...食記、照片太詳細(xì)好像也不見(jiàn)得是好事，就有人跟小虎反應(yīng)，相片、食物拍的、寫(xiě)的太詳細(xì)讓他們上餐廳少了發(fā)掘的樂(lè)趣...，這點(diǎn)還真是小虎日後寫(xiě)文要考量的。
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另外為了讓小虎能放心的把遊記通通丟給右上四十五度角女生寫(xiě)，也為了我能更專心、更多心思的寫(xiě)出更多食記，就請(qǐng)大家多給右上四十五度角女生一點(diǎn)鼓勵(lì)，因?yàn)槲艺嫘挠X(jué)得她遊記寫(xiě)的比較好。
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