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橫跨了一個年頭，大家可能也在這段期間，藉著各式各樣的名義吃了不少美食。雖然我聖誕節(jié)和跨年都沒有特別去慶祝，但也吃了不少各式各樣的零食點心。在這種情況下，就很需要一些熱量較低又能滿足口腹之慾的東西，因此便很欣然地接受這次由廠商寄來的「荷卡松露嫩雞風味濃湯麵」試吃邀約～
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這 次體驗的內(nèi)容濃湯麵的賣點，在於它的熱量只有178大卡，很適合正在減重的人食用，而且用的麵條又是沖泡食品中少見的螺旋麵，在賣相上就勝過其他泡麵一 籌。尤其這款新上市口味的名稱「松露嫩雞」又取得很吸引人，給人一種不用特地花大錢到餐廳去吃，也能品嘗到美味義式料理的感覺。
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從他人手中接過包裹的第一個感想是，這些杯麵的體積真的不大，六杯加起來只占了這個紙袋三分之一的空間。雖然這樣的簡單包裝稱不上有什麼辨識度，但還蠻方便攜帶的。
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按照慣例還是要先從這些杯麵的外包裝看起。廠商將三杯杯麵包成一包，總共有六小杯。即使只是很簡單的白色紙杯，但重要的部分都有被凸顯，一望過去就可以看到令人垂涎欲滴的產(chǎn)品圖和178卡這兩樣元素，用俏皮的字體書寫的「義大利濃湯麵」幾個字也很難讓人忽略。
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松露嫩雞風味荷卡廚坊義大利濃湯麵(原價一杯NT$38)
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側(cè)面的部分除了有和上頭一模一樣的圖片和文字之外，也有基本的製作原料和熱量標示，得以一目瞭然。不過我覺得更值得注意的是這幾行不甚起眼的沖泡步驟。方便我們根據(jù)這些步驟的順序來調(diào)理並撰寫品嚐心得～
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每一杯杯麵裡都有一包義大利麵條和調(diào)味粉包。別看這些義大利麵小小細細的，等到泡開之後就會膨脹成很可口的樣子。
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首先第一個步驟就是將一小包的義大利麵倒進碗裡，再注入熱水到杯中水線標示的位置。原本我還很納悶杯子裡是不是真的有一道線標示出位置，但仔細看可以發(fā)現(xiàn)真的有一道不太明顯的痕跡，位置大概在杯中八分滿的位置，所以不用刻意倒得很滿也沒關(guān)係。
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第二個步驟就是倒入調(diào)味粉包，並將它攪拌均勻。在做這個步驟的時候，我發(fā)現(xiàn)雖然調(diào)味粉包倒入熱水裡會自動化開來，但如果沒有經(jīng)過攪拌，湯頭的顏色依舊不會呈現(xiàn)出完全均勻的深褐色，可見攪拌的工作是不能省略的，不然味道可能會不夠濃郁。
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讓它靜置大約三分鐘之後，就可以開始享用熱騰騰的濃湯麵了。必須說廠商的調(diào)理圖片真的是拍得有些夢幻，我們自己拍的話根本無法像上面拍得這麼誘人，只能盡力地在熱氣氤氳中拍出清晰的照片，讓大家能看清楚湯頭和麵條的顏色。
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煮熟之後膨脹的麵條吃起來很Q很可口，起初看那一小包義大利麵會覺得份量很少，但開始品嚐之後就覺得還好，不至於到少得可憐的程度；湯頭的部分則比我吃過的很多泡麵都還要濃郁，不遜於某些濃湯。不過可能是因為我把調(diào)味粉毫無保留地都加進去了，吃到最後就覺得味蕾有點麻痺，沒辦法把湯全都喝完。建議口味偏清淡的人，可以少倒一點調(diào)味包。
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味覺上來說雖然不能跟義式餐廳的義大利麵相提並論，但在沖泡麵中，已經(jīng)算是很不錯，有超過我的預(yù)期了。不過因為它的份量不算多的關(guān)係，我覺得應(yīng)該比較適 合食量小的人，食量大的人只能拿來當點心，真的想把它當中餐的話，大概會想要再吃別的東西。另外一個小缺點是配料有點少，如果能再多加一點嫩雞的話，品嚐的人的滿足感會更強烈。
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最後也要感謝廠商提供給我這次的試吃機會，讓我能品嚐到這款僅有178大卡的低熱量濃湯麵。對於愛吃又不想因為對於身材的斤斤計較而放棄美食的人來說，這款義大利濃湯麵不失為一個解嘴饞和果腹的好選擇～
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店家資訊：
消費者服務(wù)專線：0800-586-688
客服信箱：service@chefhoka.com.tw
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