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【阿國海鮮燒烤小鋪】位於永和的日式居酒屋,以新鮮的海產,搭配純熟的燒烤技巧,讓花小豚有置身屋臺(遊記請點
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這是一篇體驗文
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鏘鏘鏘鏘,這是花小豚今年的聖誕大餐,超彭派!
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鑒於我們家屁屁前年準備了「便當」當聖誕大餐後
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花小豚便默默決定往後自己張羅聖誕餐
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免得看到「大餐」時,再度欲哭無淚
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其實,便當是不錯啦,但是就是不適合聖誕節啊!!女孩們,你們說是不是!!!!
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【阿國海鮮燒烤小鋪】走的是日式居酒屋的風格
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門口大大掛著月桂冠的燈籠,一旁的鐵門也彩繪上了代表日本的招財貓。
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老板阿國在進行批發海鮮漁貨的行業之外,也經營了這間【阿國海鮮燒烤小鋪】
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現點現烤的烹調模式,讓我們可以吃到最新鮮的海鮮美味
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看到食材櫃中新鮮的魚蝦貝類,不禁讓人想要多點個幾樣來嘗鮮呢。
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【阿國海鮮燒烤小鋪】的座位不算多
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想去享受美食的你,建議可以先預約,比較不用等啦。
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【阿國海鮮燒烤小鋪】菜單,請參考。
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免費小菜
小菜有紫蘇白蘿蔔和毛豆,開胃又下酒。
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沙朗牛肉串(三串160元)
沙朗牛肉串,選用有嚼勁的沙朗部位
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一口咬下時,牛肉的味道蔓延在口中,還溢出了一些肉汁
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灑上椒鹽或是七味粉,更能夠提出肉的鮮美。
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鹽烤松阪豬(160元)
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鹽烤松阪豬,松阪肉就是豬脖子旁兩塊的肉
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一頭豬只有兩塊,肉質柔軟鮮嫩
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燒烤之後,搭上一些酸酸的金桔和椒鹽就能吃出原本天然的口味。
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明太子泡菜炒烏龍(120元)
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【阿國海鮮燒烤小鋪】除了提供燒烤類的菜色之外
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也有許多的主食類,做為無麵飯,就感覺沒吃飽的人來選用
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泡菜香辣,烏龍Q彈,搭配一些蔬菜,是愛吃泡菜口味人的好選擇
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裡面還吃得出一顆一顆的明太子魚卵,不僅增加口感,更提升整道料理的華麗度。
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紫蘇梅烤飯糰(50 元)?
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飯糰外皮烤成誘人的金黃色,灑上一些海苔絲,最上方則擺上一顆酸甜的紫蘇梅
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飯糰裡頭也都是滿滿的明太子,點這個超劃算的。
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鹽烤大草蝦(100元)
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既然是海鮮燒烤店,當然要點海鮮類的烤物啊
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大蝦一隻,這種明蝦的尺寸相當驚人啊!
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長度大概有十五公分,肉質相當Q彈、紮實、有咬勁,蝦味十足,不用調味就棒了!
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鹽烤(超大)魷魚(120元)
鹽烤魷魚選用的是整尾的魷魚
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口口段段吃起來都充滿了魷魚的海鮮香味
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不須太多的調味,就能顯現出魷魚自然的鮮甜,配酒吃,好ㄕㄨㄚˋ嘴!
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鹽烤鯖魚(130元)
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之前花小豚去九州時,也在屋臺點過烤鯖魚,這次又點了烤鯖魚來回味一下屋臺風味!
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鯖魚的表面要烤得有點點微焦油亮
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雖然外皮有些許的焦黑,但裡頭的魚肉仍然保有水份鮮嫩
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淋上一些檸檬汁去除魚腥味,連不愛吃魚的花小豚也忍不住一口接著一口的夾。
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干貝海膽(120元)
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這次唯一一道不是燒烤的海鮮,就是這個隱藏版的干貝海膽啦!
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話說以前花小豚小時候都不敢吃生魚片生食類的
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沒想到去過日本之後,整個對生食的口味都大開了!
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【阿國海鮮燒烤小鋪】每天都會準備主廚隱藏料理
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今天推薦的是生鮮干貝加上海膽,吃起來干貝軟嫩,海膽口味微甜
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不妨在下次造訪【阿國海鮮燒烤小鋪】時多注意看看有沒有什麼特別料理喔!
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鹽烤日本大蔥(120元)
吃了這麼多大魚大肉之後,也要來點蔬菜平衡一下
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這道是很特別的烤大蔥,以鹽烤過的大蔥除了蔥香之外,還有甜味和爽脆
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沒有辛辣的味道,是十分特別的一道蔬菜。
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紅酒釀蕃茄(70元)
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酸酸甜甜的口味又帶有紅酒的香味
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剛好在大餐的最後做一些體內的平衡,也是花小豚很喜歡的點心喔!
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店址:新北市永和區信義路60號
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電話:02 2926 1750
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