這一個(gè)星期珍珍出清了不少食記出來(lái),當(dāng)然還有不少仍在慢慢蘊(yùn)釀中!(汗~)今天要跟大家分享的這篇文章,可是珍珍去年11月初去吃的耶!哈哈哈~現(xiàn)在才打算來(lái)給它完成,原因:照片多到不像話呀!光看到拍了很多照片的食記,真的是會(huì)讓人一整個(gè)發(fā)懶,根本不想去動(dòng)它,剛好今天有空就來(lái)給它一次完成吧!不然~珍珍怕這篇很有可能不會(huì)有出現(xiàn)在大家眼前的一天呀!!!
菠啾花園Potager Garden是來(lái)自日本世界第一家野菜甜點(diǎn)專門店 Patisserie Potager,由新光金控董市引進(jìn)(老闆的媽媽就是知名的楊麗花呢!),果然餐廳一整個(gè)走很超寬敞氣派的路線,也因?yàn)椴蛷d用餐的空間比較舒適,所以所在位置當(dāng)然不是一般我們大家常逛的東區(qū)或是西門町這類的,而是位於內(nèi)湖這一帶,且離捷運(yùn)站還有一段距離呢!因此這天珍珍來(lái)用餐還是搭著小黃來(lái)的呀!(因?yàn)檎湔涫莻€(gè)小路癡,若是不熟的地區(qū),我可是會(huì)迷路的呀!
餐廳外面還有露天的座位區(qū)
一進(jìn)到餐廳可以看到這一片綠意盎然的盆哉,讓人感覺(jué)好像置身於大自然中一樣~
走進(jìn)餐廳後,可以看到一旁走道還擺放了販?zhǔn)鄣漠a(chǎn)品,像是:橄欖油/水/脆片/核桃。腰果......之類的商品。
接著可以看到牆面上有印著大大的英文店名,當(dāng)然珍珍的目光不是在那裡啊!
而是在底下的~~~蛋。糕。櫃!!!(衝呀~)
嘿嘿~好多蛋糕喔!看的珍珍我眼睛都亮了起來(lái)~XD
餐廳整個(gè)空間相當(dāng)寬敞,讓人在裡面走動(dòng)都相當(dāng)輕鬆自在,一點(diǎn)都沒(méi)有像在市區(qū)餐廳裡用餐那種擁擠又狹小不舒服的感覺(jué)。
櫃臺(tái)旁還放了一些色彩繽紛的塑膠籃,是用來(lái)放客人的包包的。
來(lái)看看餐廳的整個(gè)用餐環(huán)境吧~
是說(shuō)這間餐廳雖然說(shuō)是新開(kāi)不久,但是中午過(guò)後就陸續(xù)湧入不少用餐的人潮(不知道是否為假日的關(guān)係就不得而知啦!),至少感覺(jué)的出來(lái)大家都蠻喜歡這樣的用餐氛圍。
自己一個(gè)人帶著筆電跑來(lái)這裡用喝下午茶,感覺(jué)也蠻愜意的耶!
珍珍看到這一區(qū)剛好有工作人員在擺放花朵,不知道是不是也有在販?zhǔn)郏坑袝r(shí)也會(huì)有花藝課程可以上喔!
這一區(qū)的桌面裝飾感覺(jué)比較浪漫些~
趕緊來(lái)看看菜單吧!
餐點(diǎn)方面走的是健康蔬食的路線,也就是說(shuō)會(huì)將一些蔬菜水果運(yùn)用到主餐/甜點(diǎn)及飲料之中,聽(tīng)起來(lái)感覺(jué)就很奇妙吧!
在這裡菠啾花園是不收取服務(wù)費(fèi)的,不過(guò)有低消200元的限制。
蘑菇濃湯 $150
湯品都有附上幾塊小麵包來(lái)搭配濃湯吃
濃稠度一般,裡面沒(méi)有什麼配料就是了。
普羅旺斯野菜湯 $150
湯裡頭的配料還挺豐富的
GREEN!GREEN!GREEN!(全素) $220
這盤沙拉一端上桌,相信每個(gè)人都會(huì)想說(shuō):哇~怎麼都是綠色的蔬菜呀?再去對(duì)照一下菜名GREEN!GREEN!GREEN!,不禁會(huì)讓人發(fā)出會(huì)心的一笑,真的是太搭菜的名稱啦!
堅(jiān)果馬鈴薯沙拉 $220
馬芝瑞拉焗烤番茄豆腐 $280
裡面擺放了酸甜的蕃茄還有豆腐,再搭配著營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高的酪梨,以及大家最愛(ài)的馬芝瑞拉乾酪,經(jīng)過(guò)焗烤之後,散發(fā)出誘人的香氣,讓人忍不住想要大開(kāi)朵頤一番呀!
菠啾田園沙拉 $320
又是一到滿滿蔬菜的沙拉,吃起來(lái)還挺清爽的,因?yàn)檎湔淦匠>秃芟矚g吃青菜,所以這類的食物對(duì)我來(lái)說(shuō),都是相當(dāng)不錯(cuò)的。覺(jué)得最特別的地方就是醬汁,淋上的是胡麻豆乳醬囉!
普羅旺斯燉野菜 $320
用茄子/蕃茄/洋蔥/青椒/絲瓜......等多種蔬菜悶燉,茄子燉到相當(dāng)軟爛入味,喜愛(ài)吃蔬菜的朋友們一定會(huì)喜歡。
田園番茄蒜味義大利麵 $360
淡淡的蒜香搭配的酸甜的蕃茄醬汁,一整個(gè)相當(dāng)開(kāi)胃,讓人整個(gè)食欲大開(kāi)。
羅勒豆乳義大利麵 $360
沒(méi)想到豆乳(豆?jié){)也可以搭配在青醬義大利麵裡吧!在菠啾花園裡,真的是沒(méi)有什麼是不可能的。
吃起來(lái)蠻柔順的,感覺(jué)不到有加入豆乳的感覺(jué),就很像在吃一般的青醬義大利麵一樣。
波隆那醬義大利麵 $360
這道餐點(diǎn)的味道跟田園番茄蒜味義大利麵差不多,只是這道吃起來(lái)較酸,義大利麵上面還擺放了茄子及灑上了起司末喔!
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野菜綠咖哩 $320
使用相當(dāng)健康又營(yíng)養(yǎng)的五穀飯,米飯煮的軟硬適中,口感還不錯(cuò)
?醬汁方面有著濃郁的椰奶香以及香茅的香氣,一整個(gè)很南洋風(fēng),相當(dāng)吸引人耶!
是說(shuō)他們把豆莢弄成這樣還挺有特色的耶!
蕃茄野菜咖哩 $320
五穀飯擺盤成這樣不知道為什麼一直讓珍珍覺(jué)的很像筒仔米糕!
使用蕃茄做為基底蕃茄咖哩醬汁,帶點(diǎn)微酸甜的味道,跟綠咖哩相較之下,珍珍個(gè)人比較喜歡綠咖哩,總覺(jué)得味道比較特別且也比較香濃。
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嘿嘿~說(shuō)到菠啾花園的蔬果汁呀!更是一絕~
飲料的成份絕對(duì)會(huì)讓你嚇了好幾跳的!XDDD
唐柿 $220
果汁的成份都相當(dāng)簡(jiǎn)單,這款是蕃茄搭配鳳梨,喝起來(lái)甜甜的挺不錯(cuò)的!
紗之夢(mèng)綠 $220
嘿嘿嘿~這杯一端上桌,珍珍就被它深色的綠色給震住啦!!!
這到底是加了什麼才會(huì)那麼綠呀?
原來(lái)是由地瓜葉+鳳梨呀!
這個(gè)味道真的是讓人異想不到的好喝耶!
天吶~珍珍我自己也好想在家裡打一杯來(lái)喝喔!真的味道不錯(cuò)耶~
啪普利卡 $220
這杯是由紅甜椒/哈蜜瓜/胡蘿蔔調(diào)製而成,喝起來(lái)有瓜的香甜味,但味道方面珍珍沒(méi)有很喜歡,可能是有紅椒跟胡蘿蔔吧!(珍珍不愛(ài)胡蘿蔔啦~@@)
蜜多綠GO YA $220
由綠苦瓜/香蕉/鳳梨調(diào)製而成,沒(méi)有什麼苦瓜的苦澀味,鳳梨的味道還蠻明顯的
歇若禮 $220
這杯也好好喝喔!!!
是由西洋芹/蘋果及奇異果調(diào)配而成的,一入口有奇異果汁帶點(diǎn)微酸的口感,接著從鼻腔感受到芹菜的香味,珍珍個(gè)人還挺愛(ài)的說(shuō)。
卡洛多可可派 $160
使用了法國(guó)頂級(jí)米歇耳。柯茲可可粉製作成的派皮,再搭配胡蘿蔔及芒果,若是平常不怎麼喜歡吃胡蘿蔔的人倒是可以吃這款蛋糕來(lái)攝取一下胡蘿蔔的營(yíng)養(yǎng)素吧!XD
牛蒡巧克力蛋糕 $160
一樣是使用了使用了法國(guó)頂級(jí)米歇耳。柯茲可可粉製作成的蛋糕,是說(shuō)珍珍當(dāng)時(shí)對(duì)這款巧克力蛋糕抱有相當(dāng)大的期待!因?yàn)槭乔煽肆β铩l(shuí)知道這款牛蒡巧克力蛋糕吃起來(lái)挺乾的,不是說(shuō)很美味。
酪梨起司蛋糕 $130
入口後有著濃郁香醇的起司味以及檸檬香,再搭配著蛋糕底部的碎餅乾,相當(dāng)好吃!
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枝豆海綿蛋糕 $140
中間夾層綠色的部份澤是用新鮮毛豆/抹茶及奶油乳酪調(diào)和而成的呦!
吃起來(lái)的味道有點(diǎn)鹹甜鹹甜,沒(méi)有什麼明顯的毛豆味就是了~
菠啾蕃茄蛋糕 $150
這可是日本銷售第一名的呦!採(cǎi)用了日本歐牧純生鮮奶油,海綿蛋糕的部份則是使用地瓜葉調(diào)製而成,再加入新鮮蕃茄切片,吃起來(lái)清爽不甜膩。
玉米戚風(fēng)蛋糕 $120
蛋糕上頭擺放了幾粒由整支新鮮玉米所取下的玉米粒,蛋糕體是採(cǎi)用全蛋白製作,所以吃起來(lái)鬆綿有彈性感,重點(diǎn)是熱量又不高,如果說(shuō)這款能做成鹹口味式的蛋糕,珍珍我會(huì)更喜歡!(不知道為什麼總覺(jué)得玉米搭配蛋糕要做成鹹的口味~)
紅甜椒起司蛋糕 $160
當(dāng)下聽(tīng)到這款蛋糕的成份時(shí),說(shuō)真的讓珍珍驚嚇不已,感覺(jué)上吃起來(lái)一定很可怕!
但誰(shuí)知道............
嘗了一口之後讓珍珍我再去挖了好幾口!哈哈~
吃起來(lái)有著相當(dāng)濃郁的起司香氣,口感方面挺細(xì)致的,超級(jí)好吃!
黃甜椒百香果慕斯 $140
吃起來(lái)酸甜帶點(diǎn)滑潤(rùn)的口感,沒(méi)想到黃甜椒跟百香果還蠻搭的耶!
這天珍珍用餐完後都覺(jué)得自己整個(gè)人好健康,跟以往外食太過(guò)於精緻油膩的餐點(diǎn)差好多喔!個(gè)人還挺愛(ài)這種蔬食變化的餐點(diǎn),超有趣又新奇的,推薦給喜愛(ài)蔬食餐點(diǎn)大過(guò)於肉食餐點(diǎn)的朋友喔!(珍珍大推飲料及甜點(diǎn)呢~)
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