看到老闆娘留言說已擴大營業(yè)，而且水餃也復(fù)賣了，還多了清燉牛肉麵、酸辣麵...等
等不及喬治上來臺中，就先找朋友和我去嚐嚐那令人想念的眷村味水餃和牛肉麵了XD
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其實以前在水湳中平路營業(yè)時是叫【正四川牛肉麵】，
現(xiàn)在搬到重慶路由第二代經(jīng)營則改名為【水湳眷村牛肉麵】
店門口承襲著之前的紅燈籠，在住宅區(qū)還蠻引人注目的
但也因為座落於住宅區(qū)所以停車位有點難找，建議騎機車會比較方便！
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比起一訪時的用餐經(jīng)驗，客人數(shù)明顯增加許多！都快把店面塞爆了
之前在眷村原址排隊吃牛肉麵的感覺又回來了(笑)))
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擴大營業(yè)後多了水餃和一些麵類，價格也有稍微調(diào)漲過
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醬料區(qū)有蠻多選擇的，還有提供整顆的大蒜喔！
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?辣椒醬是店家自己特製的，非常香辣夠勁！加在麵裡或小菜裡真的超對味~
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?打卡就送滷蛋或毛豆喔！老闆娘還多送了豆干:)
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?他們家的原味牛肉麵其實就是紅燒牛肉麵！
牛肉滷得很入味而且還保有咬勁，吃起來不會過於軟爛
湯頭的辣度和麵條都是可以選擇的，拉麵吃起來很Q彈！
伴隨著微辣的牛肉湯汁和香氣真的好迷人
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相較於紅燒牛肉麵，清燉牛肉麵則是清淡許多
湯喝起來是牛肉清湯的感覺，加上兩大塊的蘿蔔，比較適合不愛重口味的人
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這就是令人想念的眷村味水餃了，紮實飽滿的口感，好吃極了~
店家還有提供冷凍水餃可以購買喔！
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|碎碎念|
喬治算是生長在眷村的小孩，所以對於眷村味和麵食有特別的愛好，久而久之我也慢慢變成麵食控
【水湳眷村牛肉麵】真的是我們很推薦的牛肉麵，喜歡眷村味的朋友可以試試囉~
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?水湳眷村牛肉麵
地址：臺中市西屯區(qū)重慶路342號 / Google地圖
電話：(04) 2316-9495
營業(yè)時間：11:00 ~ 14:00 ； 17:20 ~ 20:00 (週日公休)
消費日期：2014/01
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