Dear Diary:

12/25/2013 年的那天~ 我們來到了位於臺中「大遠百百貨公司」( ←官網 )?
的「 aqua 水相餐廳」( ←官網 ) ?來吃晚餐慶祝一下 ?聖誕節 ?的節慶。

大遠百樓上的美食主題餐廳把整個樓層布置得彷彿 ?七、八零年代 ?那樣的 ?復古風 ?...
讓人每間餐廳都想給他進去吃吃看 ? XDD

最亮眼的莫過於這臺復古風的車車了... 不曉得是不是真能開？

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今晚要吃的是這間 aqua 水相法義料理。

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連櫥窗都馬虎不得的裝飾成很白色夢幻。

吃下午茶跟平日套餐好像比較沒那麼貴 ...
九宮格午茶甜點盤 ?看起來好吸引人 ?

門口的立式 Menu

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白色簡潔 ?的高貴風格。

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餐廳桌椅間距很大，不怕擠來擠去的聽旁邊那桌的八卦 ~~ ?(( 飄

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中間這桌特別 ?奢華浪漫 ... 不過似乎是給人數多的朋友聚餐用的。(( 應該需要特別預定吧？

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櫃臺

美的像 ?明信片 ?裡的聖誕樹 ...

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桌上的花花都是真的... 好漂釀。

檸檬水

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聖誕節 ?特別推出的 ?雙人饗宴 ?...

aqua 水相的 Menu

前菜沙拉、湯品、甜點、飲品

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因為 Menu 本身字就不大，建議可以上 ? (官網連結) ??去看。

這一份套餐菜單可以做成「素食」的~
以燉飯跟義大利麵去做變化。
可是卻沒有甜點 ... ?

單點飲品系列

更多的單點系列 ...

午茶跟兒童餐、和輕食小點。

另外一份 ?耶誕節 ?推出的套餐 ?(單人)

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選好餐點之後，服務生貼心的拿了 ?置物籃 ?讓我們女孩子放包包~

不用怕包包不知道要放哪

桌上都會有的糖罐

大家開始 ?交換禮物，呵呵~ 滿桌子的驚喜好開心 ??

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可以一直續杯的 「水果醋飲」
聽服務生說裡面有加入「蘋果、奇異果、芹菜」。

可以一直續的現烤麵包 ~ ?(法式小圓麵包)

外酥內軟。蠻香的，有點嚼勁

???????

給麵包沾的 <蒜香奶油>、<義大利橄欖油>、<義式油醋>。??

Yoyo 的「香草燻鮭魚萊姆酸豆沙拉」
燻鮭魚略生，生菜真的好少... 只有一咪咪 ?T___T?

吃素家人的「鮮蔬凱薩沙拉」(素)

Kelly 姐的「香榭海鮮沙拉紅莓泡泡佐芒果沙司」

Yoyo 的「普羅旺斯羅勒番茄清湯」 .... ?等等要幫他洗澡澡 (落燒水) 哈哈~ ?

熱番茄清湯把羅勒的香氣整個帶出來 ... 好喜翻！！??

番茄的酸與甜加上脆脆的?小黃瓜?和其他蔬菜~
是一道很健康的湯品呢 ~ ?



Kelly 姐的 「經典法式洋蔥濃湯」
加了起司奶油熬煮成濃稠的洋蔥 ~ 只剩甘甜與濃郁順滑的口感~

吃素家人的「主廚例湯」，那天剛好是「南瓜濃湯」~
香甜、順口~ 真的吃的到南瓜的纖維。?

Yoyo 的 $680 元主餐 「夏諾瓦蘆筍時蔬甜蝦搭青醬天使義大利麵」 ...
是說 ... 一定都要把名稱搞得那麼「落落長」嗎 ?? ?好難記啊 Orz ??

旁邊有類似 ?醬油膏 ?的沾醬 & 灰灰顆粒的是「夏威夷火山巖鹽」。

甜蝦很貼心的撥了殼，蘆筍與底下的小黃瓜清脆好吃。

還會另外附一盅小小的 ?青醬。
青醬很濃郁但卻不過油膩~ 淋在義大利麵上滿滿的 ?羅勒香氣 ?非常開胃。

Kelly 姐點的 ?$880 套餐 (另加 100 元) 「嫩煎安格斯菲力牛排搭北海道大干貝佐法式黑松露沙司」

牛排有夠厚 ... 但主餐旁的 ?配菜 ?就略顯 ?寒酸。

可選擇的鹽巴有 ... 左起 ~ 火山巖鹽、玫瑰鹽、一般鹽

五分熟 ?的熟度拿捏得很好～
Yoyo 不敢吃這種熟度的牛排 ???

吃素家人點的 「鮮蔬波菜奶油馬芝瑞拉起司義大利麵」
清淡又平凡 ?沒什麼味道 ?的麵。
妹妹拿了我的青醬去沾才勉強下嚥 ...

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另外吃素也可以選 「鮮蔬波菜奶油馬芝瑞拉起司燉飯」?
只是把麵換成飯，味道都一樣，清淡 ... 還好 B 先生不挑食~
全部嗑光光 。???

特調熱咖啡

鮮果汁

戀夏野莓冰茶

錫蘭紅茶

忘了這是什麼~ 似乎是芒果冰淇淋的飲品。

「香草慕斯佐鮮芒果醬」????
妹妹喜歡，Yoyo 沒吃給她。
誰叫素食的套餐沒附甜點 ....?

Kelly 姐的「法式鮮果奶酪」?

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「水相」真的比較適合來吃 ?(氣氛) ...
餐點我倒是覺得非常普通。
而且 ?服務小姐 ?的耐心度似乎需要 ?再加強 ...
當天有種不太耐煩回答問題的感覺 ...

?店家資訊:

店名: 「aqua 水相餐廳」 (←官網)?
地址:?臺中市西屯區中港路二段 105 號 12 F ? (大遠百內)
電話: 04-2252-2826
時間: 10:00 am ~ 22:00 pm?
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