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文章類別:美食-食記心得

縣市地區(qū):臺(tái)北市 > 中山區(qū)

02-2504-3668
臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路二段152巷1號(hào)
作者本次評(píng)價(jià):
3.20
美味度
3.00
服務(wù)品質(zhì)
3.00
裝潢氣氛
5.00
CP值
3.00

[試吃] 臺(tái)北 捷運(yùn)行天宮站 一鷺炭火燒鳥(niǎo)工房 燒烤居酒

日式風(fēng)味的食堂,座位有巴臺(tái)和一般座位,
食材新鮮,有排煙設(shè)施比一般居酒屋少了不少油煙味,
可惜等候時(shí)間過(guò)久,我是第3個(gè)入店的客人,
晚上6:30入座(有提前預(yù)約),直到7:20才等到料理...
期間侍者還上錯(cuò)菜到隔壁桌,飢腸轆轆的心情就更糟了 > <:::
店內(nèi)有不少日本人,客人喝著冰沙啤酒、清酒、黑啤酒,
一鷺炭火燒鳥(niǎo)工房比較適合週五的晚上吃,吃的輕鬆也比較能放心的暢飲。

全文大圖版 :?http://shps89060328.pixnet.net/blog






















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一鷺炭火燒鳥(niǎo)工房位於民權(quán)東路巷內(nèi),是一間「地雞專門店」,
主打串燒料理單品,
雞肉的部份採(cǎi)用健康的地雞,
並且變化成約20種不同的珍貴部位來(lái)分別進(jìn)行料理。



















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【每日限量驚喜】石斑
每天20:00~20:30,每桌派一位代表,用猜拳方式與其他參賽者對(duì)抗,優(yōu)勝者可獲得一份

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體驗(yàn)內(nèi)容
吟釀石斑奶油燒 一份 380
清酒 一份 140(可以選擇冰或熱)

加一成服務(wù)費(fèi) 店內(nèi)有WIFI
貼心提醒未滿18歲者,請(qǐng)勿飲酒

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2014年1月份精選由農(nóng)委會(huì)漁業(yè)署輔導(dǎo)的國(guó)產(chǎn)石斑魚,
開(kāi)發(fā)新料理「吟釀石斑奶油燒」,
自製吟釀淋上石斑魚,
石斑魚的味道鮮美、少刺、蛋白質(zhì)含量高,
新鮮國(guó)產(chǎn)石斑魚再搭配香濃奶油,
石斑魚已經(jīng)去刺,厚實(shí)的一片肉質(zhì)鮮美,
底盤是洋蔥和大蒜,大蒜不辣洋蔥軟嫩,
整體來(lái)說(shuō)還蠻好吃的,可是由於等候過(guò)久有扣分到@@

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冰清酒 一份

甜度很甜不會(huì)辣喉,
涼爽好喝,
很適合小酌時(shí)點(diǎn)用。

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日式風(fēng)味的食堂,座位有巴臺(tái)和一般座位,
食材新鮮,有排煙設(shè)施比一般居酒屋少了不少油煙味,

一鷺炭火燒鳥(niǎo)工房比較適合週五的晚上吃,吃的輕鬆也比較能放心的暢飲。

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店家資訊

一鷺炭火燒鳥(niǎo)工房

臺(tái)北市中山區(qū)民權(quán)東路二段152巷1號(hào)
02-2504-3668
營(yíng)業(yè)時(shí)間:?
週日至週四,17:30~23:30
週五至週六,17:30~00:30
https://www.facebook.com/pages/一鷺炭火燒鳥(niǎo)工房/169434036549761