?
晶鑽門市位於東區捷運站附近
?
原味牛角僅賣NTD22
?
想要好吃牛角的人 不一定要特地跑到三峽
?
晶鑽除了研發Ｑ心牛角外
?
也有販售夏天最愛的冰心（冰淇淋）牛角
?
店裡師傅 據說是發明波蘿牛角的阿國師
?
最近好一陣子沒有抽到體驗了
?
等於是有錢沒得花的想灑錢樣呀
?
在農曆過年前夕 小賈抽到了晶鑽手作烘培坊的試吃
?
?
晶鑽從三峽搬到人潮聚集的東區周圍
?
有別於牛角麵包專門店
?
?
?
?
晶鑽也提供各式甜點以及蛋糕客製化服務
?
多種多樣的烘培坊不走傳統路線
?
時尚風格的設計還會以為是貴婦下午茶店
?
?
?
?
原本以為是單純的點心試吃
?
沒想到這次份量多到無法想像
?
此次體驗有8吋生黑巧克力塔與10入牛角禮盒
?
?
?
黑巧克力塔的禮盒非常精緻
?
拿來收藏也不為過呀
?
?
?
生黑巧克力塔表面灑上巧克力粉
?
裡面含黑櫻桃的巧克力布蕾
?
?
巧克力布蕾的口感很綿稠
?
黑櫻桃本身沒有太多的味道
?
?
栗吃的時候 覺得有種裡面是不是加了麻糬的疑問
?
因為吃起來非常的Ｑ
?
會建議冰凍後 在常溫不要放太久
?
不然內餡太稠 吃久會覺得有點膩
?
就像是波斯頓蛋糕一樣要稍微冰凍過
?
?
?
牛角禮盒裡的每一個牛角口味都不重覆
?
一次就可以吃到10種特色口味!
?
從門市拿回家已經過了一段時間
?
因此栗稍微按照DM上的建議烤了三分鐘再享用
?????
要取出熱騰騰香味四溢的牛角時
?
發現盤子有一層牛角滴出來的油
?
再加上好幾種口味一起烤 烤箱散發出來的味道
?
頓時讓栗有點皺眉 但還是不減貪吃的念頭
?
??
花生愛餡牛角是一種很熟悉的口味
?
花生內餡是利用花生粉與花生醬調和而成
?
口味與香氣好像小時後媽媽塗在吐司上的花生醬
?
?
?
抹茶紅豆牛角 栗最先品嘗的是最愛的抹茶
?
一咬下去 抹茶的香氣脆入鼻 果然無法檔
?
?
?
?
?
?
原味牛角上灑了點芝麻 扎實口感與
?
先前在三峽買過的相去不遠 滋味非常好
?
?
?
愛喝咖啡的小賈先嚐試了拿鐵波蘿牛角
?
帶著酥脆的波蘿與拿鐵的香氣讓小賈讚不絕口
?
?
?
黑糖牛角與原味牛角一樣有扎實的口感
?
烤過後的牛角散發著陣陣香甜
?
栗把黑糖口味的牛角當早餐配著牛奶喝
?
真是很對味
?
?
?
?
椰子奶皇牛角 椰子與奶酥的味道非常重
?
栗本身剛好不喜歡奶酥與椰子
?
沒有特別愛這一味 但是牛角還是非常厚實
?
?
?
?
原味奶香波蘿牛角是在原味牛角上
?
再多了幾個不同層次的味道
?
濃郁的奶香味很適合來杯咖啡
?
?
?
?
?
女孩兒最愛的巧克力口味
?
帶巧克力香氣的牛角很難拒絕呀
?
?
?
?
接著是不同於傳統的蔓越莓Q心牛角
?
所謂Q心也就是牛角裡包著軟Ｑ的麻糬
?
原本以為是有蔓越莓香味而已
?
切開後才發現 內餡除了Q心 還有蔓越莓醬
?
酸酸甜甜的滋味 是女孩兒喜歡的
?
?
?
?
紅豆Q心牛角是在傳統的搭配上又有變化
?
紅豆與麻糬是好姊妹
?
但搭配在牛角上 則是非常少見的好滋味
?
?
結論：
?
從三峽移師到東區的晶鑽牛角
?
沒有因為地貴 產品也跟著上漲
?
在東區可以買到NTD22-30的牛角
?
口味有多種多樣 還不算貴
?
特別推薦有包麻糬的Q心系列牛角
?
麻糬內餡搭配扎實的牛角非常對味
?
?
晶鑽手作烘焙坊
?
電話：02-87727936
?
地址：臺北市大安區延吉街68-28號1樓
?
?
營業時間：10:00-21:00
?
Loading...
檢視較大的地圖?
?
?
?
?
?
?
?